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  訂購資訊： 地址 : 台北市大同區長安西路287號之2號 電話 :02-25526191  （電話訂購宅急便隔日送達，亦可選擇貨到付款） 中秋節快要到了耶， 必吃的中秋節月餅和柚子大家都吃到了嗎？？ 來分享Amy最近收到的手工廣式月餅， 是來自於馬來亞餐廳-香港師傅純手工廣式月餅 ， 也是每年馬來亞會推出的中秋月餅， 不但是純手工製作， 製作的師傅也都是擁有50年老資歷， 而且他們家的鐵製禮盒讓Amy覺得有種濃濃的懷舊感， 很適合吃完月餅之後留下鐵盒做紀念， 台北馬來亞餐廳是創始於1959年的老店囉！ 也是正宗粵菜的餐廳， 和馬來亞餐廳月餅同樣都是來自於新上享餐飲團隊旗下， 50年老店的金字招牌有不少富豪明星是忠實客戶， 像是郭台銘、林青霞， 還有當年的蔣宋美齡更是獨愛其中一味→核桃棗泥， 總共有6種經典的口味可以選擇， 包含了金腿伍仁、蛋黃蓮蓉、純白蓮蓉、玫瑰豆沙、核桃棗泥、欖仁蓮蓉， 使用的都是台灣和香港2地的新鮮食材，因為是手工所以有限量喔！ 還曾獲得金牌獎，為了新鮮記得要放冰箱保存喔！ 購買時可以選擇不同的口味搭配成禮盒送給親友， 如果中秋節前早個2週購買，還會有買五盒送一盒的優惠說。 一般其實Amy比較少吃到這種廣式月餅，而且還是堅持古法的， 不過廣式月餅的份量十足，很適合泡杯茶和朋友一起享用！ 這次Amy的中秋禮盒就是馬來亞餐廳月餅的其中4個口味喔！   →蛋黃蓮蓉月餅 每顆都是單獨包裝， 鹹蛋黃是Amy的最愛，每次看到有鹹蛋黃的月餅一定先切來吃看看， 馬來亞餐廳月餅份量足夠，所以拿起來頗有重量， 上頭還有清楚的烙印馬來亞字樣，   連口味也有註明喔！這樣就不用擔心吃錯口味了， 從切好的側邊看，月餅的皮很薄饀超級多的， 裏頭包入一大顆的鹹蛋黃，蓮蓉用的是自製的炒蓮蓉， 不是那種外頭用的半成品， 所以吃起來不但綿密也特別充滿香氣，   廣式月餅的口感都比較偏甜，所以要靠鹹蛋黃平衡一下。 一大顆的蛋黃不但非常紮實，而且有新鮮不會吃起來乾乾的或是有腥味， 口感夠綿也夠香~ →金腿伍仁月餅 金腿伍仁是馬來亞月餅最出名的口味之一， 老實說是Amy第一次吃到這種鹹口味的月餅， 其他品牌的月餅也有推出， 不過馬來亞金腿伍仁月餅餡料一切開來真的超級豐富的， 記得準備一把刀子才好切， 裏頭的饀料真的多到爆炸， 除了金華火腿之外，還有糖蓮子、瓜子仁、杏仁、芝麻、 欖仁、核桃仁、叉燒絲、檸檬葉、砂糖、糖冬瓜、金門高粱等多達22種以上的高貴食材， 這大概是Amy吃過䤾料最厚工也最豐富的月餅了吧！ 鹹香味非常特別，吃起來的口感也是比較脆口的， 很適合細細地去品味， 就是愈嚼會愈香的那種。 →欖仁蓮蓉月餅 除了蓮蓉另外加入了帶有微脆口感的橄欖仁， 蓮子的香氣非常濃郁口感也很綿密，切一小口搭配無糖熱茶剛剛好。 →核桃棗泥月餅 意外的這是Amy本次的最愛，喜好度竟然更勝蛋黃蓮蓉月餅， 因為它的黑棗香氣超迷人的， 是利用黑棗去籽後燉煮，然後再用布袋手工洗出細緻的棗泥餡，再加入核桃， 棗泥味非常濃郁真材實料， 味道非常香甜順口， 搭入酥脆的核桃，是Amy推薦的口味喔！ 中秋節就是要月餅、柚子通通要吃到， 如果喜愛廣式月餅的，就可以考慮看看馬來亞餐廳-香港師傅純手工廣式月餅， 很多明星、名人也很愛喔！                                 馬來亞餐廳中秋月餅 訂購資訊： 地址 : 台北市大同區長安西路287號之2號 電話 :02-25526191 （電話訂購宅急便隔日送達，亦可選擇貨到付款）         官網：http://www.newenjoy.com.tw/shop/products_list.php?cID=2#   謝謝大家來賞文，如果有幫助到大家，還請贊助點擊一下   喜歡這篇文章請幫我按讚+推，也歡迎加入粉絲團   ♥中秋節必做的事♥ part2✨中秋節就除了烤肉，月餅也是不可或缺的應景產品，少了這一味怎麼可以，來自於馬來亞餐廳的香港師傅純手工廣式月餅是郭台銘、林青霞等名人的最愛，大家吃月餅了沒啊？我愛有蛋黃的~~~~󾍏󾮜https://amy77.com/blog/post/33692036 Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年9月21日 有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔！ Date:2015/4/ 以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。