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       酪義廚房 CheeseBubble  地址：新竹市東區關新路193號（新莊火車站附近）  電話：03-6661691  這一天晚上帶小朋友去吃了新竹關新路上的餐廳 →→酪義廚房CheeseBubble 今年10月份才重新開幕的喔！ 但其實酪義廚房的前身就是Pizza OZ， 也許有些人吃過也說不定， 不過原本的Pizza OZ專賣Pizza有個小缺點就是選擇性只有披薩， 不是每個人天天都會以Pizza為主食， 不過外國人會很喜歡就是， 轉型後的酪義廚房CheeseBubble賣的幾乎都是自製的義大利料理， 除了披薩之外， 義大利麵、三明治輕食、甜點、特製比利時鬆餅、咖啡、飲料通通都有， 選擇性非常地多， Amy這天吃過之後覺得每樣餐點品質都不錯說， 可能大家還對這家店有點陌生，所以這天平日晚上來用餐人並不多， 不過真的蠻好吃的， 也有提供奶蛋素素食的餐點。 Amy還看到有外國人帶著女兒來外帶披薩喔！ 表示連老外都很愛酪義廚房的餐點。 黃澄色的menu給人活潑的感覺，店員也很親切， 開放式的廚房一旁就可以看到超級專業的大烤箱， 這天是坐一樓，店內給人的感覺很放鬆又不限時間， 還有免費wifi和插座可以使用， 廁所在2樓喔！趁著上廁所時也拍了2樓的座位， 位子非常寬敞間距也不會過近用餐起來感覺就很舒適。 本來Amy拍了menu菜單， 不過後來看粉絲頁有詳細版， 想要了解菜色的朋友們可以點粉絲頁菜單喔！→請點我 Amy覺得比較特別的是酪義廚房有提供客製化披薩， Create your own 10”Artisan pizza客製你的披薩 價格都是$270 可以從披薩醬料、肉類饀料、蔬菜類饀料開始選起， 如果要增加上面都有價錢可以參考， 本身白披薩裏頭就有Mozzarella起司了， 如果不夠的話，也可以加價再加馬扎瑞拉（Mozzarella）和帕馬森(Parmesan) 不過Amy是不會搭配食材的人， 加上食材看得我很眼花。 所以後來還是選擇一般己經組合配好的Pizza口味， 再加點想要的雞肉肉饀這樣。 但如果喜愛自己搭配Pizza的朋友就可以考慮 客製的口味， 也可以參考黑板上的主廚推薦餐點， 餐點的部份是單點的， 可以另外選擇升級套餐+99 就會多了以下的內容▼▼ 今日湯品+麵包+任一定價70元以下飲料（可更換其他非酒精飲品折抵50元）+今日甜點 這裏也有兒童餐喔！ 有披薩、義大利麵和三明治，價位都是180元， 有附果汁和甜點。 →今日湯品+麵包 （包含在升級套餐內） 加價升級套餐的濃湯和麵包， 濃湯是奶香味很濃的那種，裏頭料適中， 一旁則是烤得很酥香的法國土司片， 小朋友很喜歡拿來沾湯一起吃。 →義大利肉丸披薩$270+雞肉$50   其實我也不知道怎麼會點這口味，平常的Amy應該會點海鮮Pizza居多， 不過因為小朋友已經點了海鮮義大利麵了， 所以想吃點不一樣的， 肉丸口感不錯，雞肉比較特別是有炸過的， 但是吃起來是清爽的風格口味不會太重， 酪義廚房的Pizza是薄的那種， 有點介於一般吃到厚、薄Pizza的中間， 比薄的Pizza稍微厚上一些些， Amy覺得喜歡吃牽絲披薩的朋友可以考慮多加起士， 但本來這樣也很剛好， 上頭除了雞肉和肉丸尚主角之外，另外撒滿了蕃茄、洋葱、大蒜和起士。 Amy喜歡酪義廚房的披薩口感， 外皮酥白紮實中帶著Q軟， 一般邊邊的餅皮口感都會偏硬但這的不會， Amy通通有吃光光喔！ 他們家的披薩種類還蠻多的，很適合每次來點不同的口味， 和朋友一起分享share著吃。 →馬扎瑞拉起士條$120 炸物當中起士條是小朋友的最愛， 不過一定要趁熱吃才能享受牽絲的感覺。 →焗烤三明治-費城起士牛肉三明治$230 大腸弟點的三明治， 本身就有附脆薯和包含任一定價70元以下飲料 （可更換其他非酒精飲品折抵50元） 這裏頭加的就是新鮮的牛肉片搭配上大量的起司、洋葱和青椒， 三明治很好吃說超級鬆軟的，搭配上牛肉吃起來很涮嘴， 一旁的炸薯條是有帶皮的那種，不油膩炸得剛剛好。 不過本次吃到最懷念的是一旁的Coleslaw， 其實是後來問了老板之後才學到這個單字， 它其實涼拌捲心菜是主要由生捲心菜和胡蘿蔔切成碎塊做成的沙拉， 不過酪義廚房用的是切成絲的「結頭菜」耶，就是「大頭菜」啦！ 超級好吃的，會讓人有吃不夠的感覺，而且現在大頭菜正好是產季， 所以就更好吃了。 印象中很久以前在肯德基KFC好像有用高麗菜做成的Coleslaw， 但現在好像沒有了。 →蕃茄紅醬-蕃茄海鮮義大利麵$250 酪義廚房的義大利麵份量算是蠻大的， 海鮮配料也很豐富，有蛤蜊、九孔、大蝦、花枝， 食材都有新鮮，尤其是那蛤蜊相當地飽滿說， 他們家的蕃茄紅醬感覺上是新鮮蕃茄的比例比較多， 所以吃得到蕃茄的鮮甜味，醬汁也收得蠻剛好的， 義大利麵條的口感軟硬適中，是小朋友也很容易食用的口感喔！  →鮮奶可可 (原價$90 ) 飲料部份套餐內可以選的是70元的飲料， 如果要更換成其他價位是折抵50元這樣， 鮮奶可可是熱的喔！ 還特別加上了奶泡， 所以除了濃郁可可的味道還多了滑順綿密的口感。 →草莓奶昔（原價$130） 這杯要趁早喝掉喔！ 不然會變草莓牛奶~~ 因為是奶昔所以口感非常滑順， 上頭除了鮮奶油之外還有新鮮草莓顆粒， 不會太甜酸甜可口， 不過如果不愛鮮奶油的建議請店員不要加喔！ →檸檬紅茶（原價$60） 中規中矩的檸檬紅茶， 不過Amy偏好那種又酸又甜的~~XD →今日甜點（包含在升級套餐內） 其實一開始漏看了升級套餐有附甜點，所以又另外點了布朗尼聖代， 甜點雖然是叫外頭的，但蛋糕有濕潤不會太乾， 今天是咖啡口味的蛋糕，上頭還撒了可可粉裝飾。 →手作甜點-酪義經典布朗尼聖代$130 除了自製布朗尼之外酪義廚房還有自製的比利時鬆餅， 當下午茶甜點蠻不錯的。 最近Amy很愛布朗尼加冰淇淋的組合， 雖然布朗尼大多熱量高又甜， 但很難抵擋， 酪義廚房的布朗尼聖代特別將布朗尼切成條狀， 這兒的布朗尼雖然甜但是帶有可可的苦味，裏頭還有不少的可可豆， 搭配香草冰淇淋非常濃郁， 把2樣mix在一起真的會忍不住一口接一口， 不過這道甜點還是建議點一份和朋友、家人分食啦！ 整體而言Amy很喜歡酪義廚房的用餐環境， 餐點也都有新鮮，不管是今天吃的披薩、義大利麵和甜點我們都有吃光光， 飲料部份也不會太貴， 可惜目前似乎還沒有太多人知道， 不過Amy覺得是很適合揪朋友、家人一起來用餐的地方， 店員也都頗親切的。 特約廠商可以享有95折優惠喔！ 這兒離新莊火車站很近， 所以有開車的可以停在車站旁的停車場再過個馬路就到了。 最後送上店內隨意拍的小影片分享給大家。▼▼                                                  【店家資訊】 酪義廚房 CheeseBubble 地址：新竹市東區關新路193號（新莊火車站附近） 電話：03-6661691 營業時間： 星期一~五 11:30~14:00 17:00~21:00              星期六、日 11:00~21:00（星期二公休） Remarks:收一成服務費/低銷100元/免費wifi/插座 FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/CheeseBubbleHsinchu 謝謝大家來賞文，如果有幫助到大家，還請贊助點擊一下   喜歡這篇文章請幫我按讚+推，也歡迎加入粉絲團   ♥新竹關新路餐廳♥ 附影片！󾓯 󾓯這家餐廳的前身是 󾦀 #PizzaOZ，是一家專門 #賣披薩 的店，但老外可能很喜歡，一般人天天吃pizza似乎不太可能，所以前陣子轉型改名叫做 󾀾 󾀾 #酪義廚房 ，一樣以披薩為主，但是多了其他的… 由 Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活貼上了 2015年12月3日 有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔！ Date:2015/11/27 以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。