Zi 字媒體

Amy全家人都有”醋癮“，也特別愛喝醋，每次只要家中有果醋，大腸弟都會靠過來， 這次剛好透過朋友的介紹讓Amy有機會接觸「卡之優谷」 醋飲專賣店。 對於常跑五分埔的Amy來說「卡之優谷」 醋飲專賣店的地點非常方便，就位於松山車站附近， 如果有來逛饒河夜市的朋友一定會經過，因為就在松山慈佑宮旁邊的路口。   店內可以看到不少新鮮的水果呢！ 「卡之優谷」 醋飲專賣店主打果醋，都是以“玄米大吟釀”為基底，搭配氣泡水、冰淇淋、花茶與花果茶。 而且台灣首家醋飲的專賣店~ 愛喝醋的Amy當然不能錯過啦！ 這次來卡之優谷讓人發現果醋的多樣化，而不只是單一的稀釋飲法~ 對於愛求新求變的現代人說，才會百喝不膩~ 前一陣子Amy就有在網路上看到一些“玄米大吟釀“的文章，一開始以為它是酒，後來才發現它是果醋耶， 以新鮮水果+新鮮玄米+山泉水在橡木桶中純天然釀製，所以開封之後不用冰。 目前在很多百貨公司都有設點，連Big City遠東巨城百貨也有說~~這樣喝完就可以就近補貨。 而「卡之優谷」 醋飲專賣店的飲料就是選用“玄米大吟釀“的果醋喔！“玄米大吟釀“也被稱做醋中XO~~ 這次很幸運地可以讓美麗的陳執行長和大家一起分享喝醋的美麗秘密~ 品嘗了“玄米大吟釀“果醋和「卡之優谷」 醋飲專賣店的手搖飲料，讓人覺得喝醋好幸福啊！ ※曲線果漾醋（2年） “玄米大吟釀“的果醋是有分年份的，就像酒一樣不同年份有不同的風味， 曲線果漾醋裏頭有許多綜合水果，因為透過有毛細孔的橡木桶自然恆溫發酵，所以沒冰也是OK滴。 建議大家可以像品酒一樣先靠近鼻子聞香一下，完全沒有刺鼻味， 拍謝~裸男又現身了~~因為大腸弟也會知道先聞香一下~ Amy覺得蘋果的香氣比較濃郁，含在嘴裏約3可以適應果醋的酸味。 有著水果的自然香甜味，Amy平常就偏好喝濃一點的果醋，所以不管是直接原汁喝，或是原汁+冰塊喝起來都很好入口。 可以不用加水喔！因為愈加水反而愈酸，原汁喝是Amy最愛的口感。 ※青森蘋果醋（3年） 選用了青蘋果加上異麥芽果寡糖，因為是單一水果醋所以需要加糖才能發酵~~ 濃郁的果香，酸勁比剛剛的曲線果漾醋明顯。 ※清甜藍莓醋（3年） 很少喝到藍莓醋耶，印象中是沒有喝過， 很順口聞起來甜甜的，而且喝完嘴裏還留著香氣。 ※樂活健體醋（5年） 濃郁的葡萄味，果然是5年好醋，喝到最後有橡木的氣味，真的是愈陳愈香~ 平常大家應該都是像上面一樣純喝醋這樣， 但是既然到來到專賣醋飲的「卡之優谷」 醋飲專賣店，當然要來不同的特調啦！ 也讓Amy大開眼界~ ※蘋果醋氣泡 喝超來超像蘋果西打，但是是利用蘋果醋當基底， 有如香檳的口感~~讓人感覺非常健康又能喝到像汽水一樣的口感。 「卡之優谷」 醋飲專賣店的飲料都是要搖到70下的字數喔！才能有一杯好喝的醋飲，這是卡之優谷對產品的堅持~ ※蔓越花醋茶 這款Amy大推，尤其是女性朋友們~~~ 因為裏頭是古典蔓越莓醋+空運來台的德國水果花茶（嚴選德國D&B有機花草茶~~愛喝茶的人應該知道喔！請自行google~） 真的好好喝~而且“玄米大吟釀“是純釀造醋所以喝了可以暖胃。 ※戀上活力漾奶（樂活葡萄醋+鮮奶） 喝到這杯大家一定和Amy有一樣的疑問， 酸和奶製品不是不能放在一起會結塊嗎？？ 其實加入果醋只是把蛋白質分解到，所以會呈現有點奶塊狀， 但是喝起來超對味，就像在喝優酪乳一樣 ※隱藏版-花現美麗C果醋 其實這杯是Amy亂取的，因為它還沒有上市喔！ 沒想到今天竟然喝到超重量級的果醋飲， 以蘋果醋+純枊丁汁+德國花果茶 完全沒有加糖，所以喝到的都是枊丁汁本身的甜味，滿滿的維他命C營養， 加上好喝的果醋和嚴選的花果茶， 這杯的口感算是相當地豐富，因為除了有上述的成分之外，最上頭是枊丁的纖維喔！ 平常三餐在外的朋友，喝了這杯不但飽足也攝取了膳食纖維呢！ 今天的收穫非常豐富，除了伴手禮之外，Amy還特地帶回了非常受好評的蔓越花醋茶回家給大腸弟喝， 都是新鮮現搖的的喔！ 而且店內的設備都是以衛生為考量，有一根根的管線下頭都是不同風味的果醋和原料。 大腸弟也是個超愛喝醋的小朋友。 帶回的是「卡之優谷」 醋飲專賣店就在使用的“玄米大吟釀“~   都是來自於廣誠喔！ 讓犯了醋癮的Amy可以隨時隨地想喝就喝，不過當然如果要喝特調還是要到「卡之優谷」 醋飲專賣店才能喝得到啦！ ※頂級一年半 曲線果漾醋 喝好醋~好處多 一天一杯鹼回健康 特選新鮮水果在橡木桶中浸至發酵一年六個月 淡雅果香 青染味蕾 那輕快的窈窕音符 隱約在腰際擺動 ※嚴選三年 青森蘋果醋  彷彿沈浸在盛開蘋果花中，有著少女般的情懷，顏色呈淡雅的金黃色，果香濃厚，口感溫和中帶有甜味，但甜而不膩，是夏天獨有的暢快 Amy和大腸弟都喜歡倒小小杯地來品嘗，喝醋雖然好處多多但是也不用牛飲喔！任何東西都是適量就好~  以下就是不良示範不用學習~~   【店家資訊】 §店名：「卡之優谷」 醋飲專賣店 §地址：北市松山區八德路四段733號 §電話：02-2747 8718 §營業時間：11:00-22:00 §備註：免服務費 §官方網站：「卡之優谷」醋飲專賣店粉絲團 ———————————————- Dannis&Amy’s BLOG https://amy77.com/blog http://blog.fashionguide.com.tw/3619-dannisamy http://mypaper.pchome.com.tw/amydannis 用心分享的文章麻煩大家按“讚”“推”和留言喔！ Date:2013/11/29 以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。