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     前陣子Amy常跑台北吃碳烤牛排， 聽了朋友的介紹才知道新竹也有家野火原味美式牛排說， 不過地點可能還很多人不知道， 其實就在公道五路上，不過不是往愛買那一頭， 而是經國路另一頭喔！ 這邊的餐廳目前還只有幾家~~ 不過在這邊開起露天的碳烤牛排其實還蠻適合的， 空間大，如果旁邊有個小公園就更讚了，這樣小朋友就可以趴趴走， 這天Amy全家是快9點才去用餐的喔！ 除了吃牛排之外就是要吃朋友大推的海鮮，是晚上9點後才供應的喔！ 野火原味美式牛排 是晚上6點半後才營業，中午是沒有營業的喔！ 附近很好停車， 所以停車問題是不用擔心的， 這邊的菜單就很簡單，服務生也蠻親切的， 只是因為海鮮的部份菜單上頭沒有秀喔！ 但是店員會口頭介紹， 這次來除了吃牛排之外，重頭戲就是品嘗海鮮啦！ 點完餐之後店家才會把食材放上架上用碳火烤， 吃完再買單就好喔！只收現金~~ 比較特別是Amy注意到櫃台上貼心地準備防蚊液耶，畢竟是露天的， 所以多少會有蚊蟲， 不過Amy這天來是沒有被叮就是。 來看看Amy點的餐點和口味如何囉！ 這邊餐具是自取喔！ 還附有兒童餐具~ ==原味碳火肩胛牛排16oz(附一湯一可樂)$280== 排餐部份都有附一湯一可樂，所以就是套餐的型式， 其實也有21oz可以選擇，但是怕太多吃不完， 所以選16oz就好， 餐前會先送上大罐的玻璃罐可樂和粉”大”碗的玉米濃湯， 應該算是Amy遇到最大碗的附餐濃湯， 是一般湯碗的1.5倍吧！ 小朋友喝完都說好飽，早知道點2個餐就好~ 不錯喝，除了玉米之外還有火腿片喔！所以喝起來蠻甜的， 來看看主菜的部份， 剛烤好的肩胛牛排有著碳火香氣，牛肉的部份都是請店員用7分熟， 野火的熟度掌握得蠻好的，真的就差不多是7分熟， 還帶點肉汁這樣， 肩胛的筋不會太多，所以Dannis載牙套吃起來也沒有問題， 一旁的配菜就比較簡單，有蒜頭、辣椒、和黃瓜， Amy個人沒很愛黃瓜，不過搭配炒過的蒜頭和辣椒都很夠味， 不然一旁也有玫瑰盬可以使用。   ==特級雪花沙朗牛排8oz (附一湯一可樂) $200== 這份幾乎都是魯蛋妹和大腸弟吃完的，   也是牛肉筋比較少，所以小朋友吃也很適合，而且肉吃起來嫩Q嫩Q的， 帶著油花的沙朗，吃起來很順口，也比較吃得到肉的甜味。 ==特選松阪豬排10oz(附一湯一可樂) $290== 本來是想點雞排的，不過後來忍不住點了松阪豬， 另外也有碳火豬排可以選， 松阪豬排的份量還蠻多的，足足有2片松阪豬排，而且頗有厚度， 吃得到外頭的油脂和裏頭脆嫩的肉質， Amy還蠻推薦這道的，很新鮮也沒有豬腥味。 ==脆皮薯條$60 & 美式雞塊 $60== 小朋友和大人最愛吃的薯條和雞塊，都不錯吃， 炸得很酥脆，要記得趁熱快點吃。 接下來就是海鮮系列啦！ Amy真的還會想再來吃，因為海鮮都很新鮮， 而且是澎湖來的，聽店長說有時牡蠣送來如果是死的， 他們當天可能就不會供應， 所以幾乎是限量的喔！也難怪Amy吃起來真的覺得非常”青”。 ==澎湖新鮮直送牡蠣$150(有6顆)== 這個和嘉義東石的牡蠣比較不一樣， 剛烤好帶殼牡蠣一剝開， 牡蠣非常地飽滿紮實，吃得到海味完全不腥， 果然是活的下去烤，所以有沒有新鮮一吃就知道， 連大腸弟都敢吃喔！ 如果不愛牡蠣味就可以擠點檸檬~~ ==澎湖新鮮直送 鮮蝦 海大蝦 $250(4大尾)== 野火的蝦真的是大蝦，每隻都很大隻， 就算剝掉蝦殼，裏頭的蝦肉都還是很厚實。 最後Dannis還忍不住叫了杯啤酒來配海鮮， 如果三五好友來這用餐，有牛排又有海鮮搭配上吹過來的夏日晚風， 真的蠻舒服的。 不過提醒大家喝酒不開車，安全有保障喔！ ==澎湖新鮮直送 軟絲 烤魷魚 $150(一尾)== 這是Amy來野火原味美式牛排 最想吃的其中一道，Amy我最喜歡吃烤魷魚了， $150的價位所以魷魚真的也不小，   又軟又Q還有碳香味，這一道Amy也很愛， 沾點胡椒鹽味道更讚~ 整體而言野火原味美式牛排的餐點都還不錯吃， 但是Amy是大推海鮮，產地直送真的有新鮮， 不過9點後才開賣，加上店家為了維持新鮮的品質， 所以可以說是限量賣完就沒有 ， 如果想要享受露天吃牛排和海鮮的感覺， 就可以考慮看看野火原味美式牛排。   【店家資訊】 野火原味美式牛排 地址：新竹市公道五路三段608號 電話：0937 402 912 營業時間( 夏天放火時間)：周二~週日18:30~00:00 周五~周六18:30~01:00   ( 冬天放火時間)：周二~週日17:30~00:00   周五~周六17:30~01:00   推薦：晚上9點後限定的海鮮 FB： https://www.facebook.com/wildfiresteak   喜歡這篇文章請幫我按讚+推，也歡迎加入粉絲團 Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活也可以宣傳你的粉絲專頁 有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔！ ———————————————- Dannis&Amy’s BLOG https://amy77.com/blog http://blog.fashionguide.com.tw/3619-dannisamy http://mypaper.pchome.com.tw/amydannis 用心分享的文章麻煩大家按“讚”“推”和留言喔！ Date:2014/9/2 以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。