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蜂蜜真的是家中的好夥伴，因為人人家中真的必備一罐蜂蜜， 想要”甜”一下的時候就可以放些許的蜂蜜享受天然的甜感， 這次Amy要分享的是來自於宏基蜂蜜推出的里赫清邁龍眼蜜， 其實宏基蜂蜜自己也有個宏基蜂蜜生態農場產蜂蜜， 就在好山好水的南投埔里，也是個很適合全家親子遊的生態農場呢！ 有機會Amy也要來去走走~ 不過因為台灣的蜂蜜及蜜蜂越來越少，所以也開始進口來自於泰國清邁的清邁蜜， 在泰國因為龍眼花開時降雨量少，蜜源充足豐富， 所以泰國龍眼蜜相對台灣龍眼蜜來的清香，色澤也較淡~ 宏基蜂蜜的里赫清邁龍眼蜜是做成禮盒的包裝， 所以Amy覺得拿來送人非常地不錯呢！ 420g這樣的小包裝也適合小家庭平常放在家使用， 上頭有注意事項喔！家中有8個月以下小朋友不建議生飲喔！因為有活性酵素的関係~ 想想蜜蜂真的是大自然給我們的禮物， 因為蜜蜂能生產蜂蜜、蜂花粉、蜂臘、蜂王漿、蜂膠、蜂毒…等產物， 蜂蜜的金黃色澤是不是很美啊！ 不同地方產的蜂蜜也會有所差異喔！ 為什麼這篇說是蜂蜜的懶人食譜呢！ 因為Amy也很想知道究竟一罐蜂蜜可以有多少的用途呢！ 而且是利用家中現有的食材就可以辦到的喔！ Amy這次完全沒有出門買東西，利用冰箱現在的材料來變化出幾種蜂蜜的簡單料理， 都是使用宏基蜂蜜泰頂級里赫清邁龍眼蜜喔！ =冰涼蜂蜜水= 這個是最簡單的啦！ 只要家中有白開水就可以輕鬆完成，如果夏天怕熱的可以加入冰塊，不過記得要先用溫水稍微調勻一下蜂蜜再加入冰塊，不然會攪不勻喔！ 本來Amy是要弄個蜂蜜檸檬汁的，可惜家中剛好沒有檸檬，所以就單獨用蜂蜜水， 其實每天喝杯蜂蜜水也粉不錯，不過記得甜度可以調低一點點，畢竟蜂蜜還是有熱量的， 對於不愛喝水的Amy來說更是好物，淡淡的蜂蜜清甜香更好入口又補充了大量的水份。 =蜂蜜麵包丁= 家中大家不愛吃的土司邊丟掉好浪費，可是偏偏又乾又硬沒人想吃， 這時就可以冰在冰箱備用， 可以要吃時放入烤箱稍微烘一下再加入適量的蜂蜜調味， 只要一點點就可以吃到自製的蜜土司邊，吃起來脆脆的像是餅乾一樣。 =蜂蜜仙草凍奶= 剛好Amy家中有一大塊的仙草凍， 可以切成小塊淋上蜂蜜直接吃冰涼的仙草凍， 也可以放入杯中，其實可以單獨加入蜂蜜水，不過Amy個人偏好再加入鮮奶， 切丁狀的仙草凍只要加入鮮奶，這是其實就不錯喝了， 如果想要稍微有點甜度就可以加入蜂蜜， 其實平常想吃仙草蜜時也可以加入蜂蜜，這樣就不用浪費瓦斯去煮糖水了， 簡單不到3分鐘就可以搞定點心。 =蜂蜜水果茶= 沒錯~~其實在家也可以5分鐘搞定水果茶， 當然也可以利用水果去敖煮，不過如果想要短時間喝杯清爽的水果茶其實也不難， 利用家中的香吉士、蘋果切成丁，加入蜂蜜還有像是百香果醬等， 連大腸弟都說好喝。 =涼拌蜂蜜苦瓜= 這是網路上看來的食譜喔！ 應該不少人都不愛吃苦瓜~Amy也是，不能吃苦啊！ 想要讓苦瓜更好入口其實可以做成涼拌的方式喔！ 只要將苦瓜切片喔！泡冷水放入冰箱靜置1個小時，   拿出來淋上蜂蜜後就變成好入口的涼拌蜂蜜苦瓜，是道適合夏天食用的開胃菜喔！ =蜂蜜鬆餅=   也可如果家裏有鬆餅粉也可以加入些許蜂蜜，就變成小朋友愛吃的蜂蜜鬆餅囉！ 上頭加些鮮奶油或冰淇淋小朋友更喜歡~ =蜂蜜面膜= 其實蜂蜜也可以拿來敷臉喔！ 只要利用蛋白加上些許的蜂蜜攪拌之後就可以敷在臉上囉！ 當然也可以加入像是牛奶~~ 因為怕嚇到大家所以就不敷給大家看了~ 其實蜂蜜也可以入菜，像是蜂蜜排骨等菜色， 不過蜂蜜加熱後就失去了它的養份，所以Amy還是建議以冰涼的方式來使用蜂蜜啦！ 家中只要擺一罐宏基蜂蜜就能簡單變化出蜂蜜料理， 而且品質真的不錯也很適合全家大小一起享用喔！ 宏基蜂蜜   宏基蜜蜂生態農場    喜歡這篇文章請幫我按讚+推，也歡迎加入粉絲團 Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活也可以宣傳你的粉絲專頁 有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔！ ———————————————- Dannis&Amy’s BLOG https://amy77.com/blog http://blog.fashionguide.com.tw/3619-dannisamy http://mypaper.pchome.com.tw/amydannis 用心分享的文章麻煩大家按“讚”“推”和留言喔！ Date:2014/6/23 以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。