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  住在Green World hotel洛碁大飯店(建北商旅Jianpei Suites) 真是好方便! 到處都是好吃的餐廳~ 這間是我認識的好朋友推薦我的， 吃過很多小火鍋，包括港式、台式、日式、甚至韓式火鍋，之前都沒有吃過越式! 剛好這間凱越小火鍋離飯店很近，我就順便跟一位很久沒見的朋友聚餐~   雖然位在B1， 但是一進去後就會發現別有洞天阿!   裡面的空間非常寬敞~座位數好多~ 而且裝潢得非常有異國風味! 我還沒去過越南，不知道這是不是就是道地的越南風情@@ 不過感覺的到老闆裝潢得很用心就是了~       除了有多人一桌外，也有針對單人食用區，這樣就不怕尷尬的佔位置~   還有提供包廂區     店內的桌椅都是木頭材質， 只是它的椅子比較低矮，所以比較矮的朋友可能會吃得比較不順手!   先晃了一下環境， 這區的飲料區、白飯、冰淇淋都是無限暢飲食用~~~   除了冰飲外還有提供熱茶跟咖啡， 還有提供兒童餐具喔! 設想的還蠻貼心的! 而且不用時上頭都蓋層布，避免灰塵，只是因為我拍照把它掀開來而已~   蔬菜跟火鍋料是事先處理好方便服務生端取， 可是底下都有放冰塊控制溫度， 所以其實是不用太擔心衛生問題~   這是menu裡的青木瓜沙拉，看起來很特別吧~ 不過那時候我生理期來 要避開吃冷食，所以就只好捨棄它，嗚嗚嗚!     凱越的醬料區也是放在冰塊上， 所以一整個都是在低溫的狀態，不像一般醬料區都直接放在外面室溫下， 有低溫的狀態才能確保不會變質!   裏頭有很特別的醬料，就是這個越式醬汁，拿來沾肉跟沾炸物都很好吃~   更讓我訝異的是凱越的肉品是客人點了才現切喔!! 並不是切好了放在旁邊等~ 挺有中高單價火鍋餐廳的味道在!   看到以上這些， 是不是大家一定認為價格大概是一鍋三五百塊之類的呢? 錯錯錯~   它們家的火鍋最便宜套餐價只要279元!!(單點100的價格是指肉盤) 商業午餐更只要229元~ 這裡是台北市、而且並不是什麼三媽臭臭鍋那種小個人鍋喔! 重點是這個價格比我設想的東西還澎湃很多~~   我們點了雞肉鍋-279元、梅花豬肉鍋-289元，後面還有更厲害的!   前面說到肉都是現點現切，一人份的肉共有十片，是不是很划算!!   還有很厲害的豪華海陸鍋-649元!!   雖然它是裡頭最貴的，但說真的一看到東西上來 這盤六百多塊真的一點都不貴~ 這完全就是高級火鍋店但很平價的水準! 竟然有一整隻螃蟹，真的很誇張@@ 不只如此，還有台灣鯛、干貝、蝦子、蛤蜊、小卷、九孔等! 給得一點都不小氣，超級大方~   火鍋料很厲害外， 最重要的湯頭呢? 一般湯底不用加價的是養生雞湯、越式酸辣湯，南洋咖哩湯、蕃茄蟹湯需另外+30元~ 後來選了兩種湯底   越式酸辣湯-裏頭有香茅的味道，是清爽酸辣湯底，不會太辣，很清爽， 後來知道裡頭是有鳳梨和番茄來熬湯，愛清爽的朋友很愛這鍋!!   南洋咖哩湯-跟越式酸辣湯比起來這道就非常濃郁，有點綠咖哩+椰奶的感覺， 也帶點微辣感， 這湯底比較少喝到過，所以我個人是比較愛濃郁感，所以很愛這鍋湯底! 這湯後來拿來倒在飯上，真是超級無敵好吃!   凱越的蔬菜火鍋料分量以它的價格來講真的很多，   而且青菜也很新鮮， 大概要分兩三次煮才煮的下@@   別忘了，還有主食三選一(白飯、越南泡麵、越南河粉)，我們都選擇越南河粉~   其實應該是越南米線的感覺~ 這個搭配越式酸辣湯很好吃，滑溜滑溜的，我覺得給一碗還有點意猶未盡呢XD   以它的分量來說，這樣是可以吃得很飽的狀態~ 只是我有事先查了一下說什麼必吃，想說都來到這了就吃看看!   涼拌木瓜絲-60元 這道我也覺得好好吃~ 跟泰式的風格有點不一樣， 口感一樣很清脆，酸辣味道很濃郁，少了泰式的花生顆粒感，也蠻好吃的~   還有另一項必吃的就是現包生春捲-80元! 但我們去的當天可惜沒有製作>< 只好怒點手製炸春捲(附生菜)-80元@@     不過我心裡想說，炸的不就是把生的拿去炸嗎= = 怎麼會有炸的而沒有現包的呢? 真是怪哉~ 還好這個炸春捲是還算可以撫平我， 尤其搭配生菜+越式醬汁很好吃的，當開胃菜很適合~     餐點好吃這不是我訝異的地方， 讓我訝異的是，凱越竟然裏頭有卡拉OK包廂@@ 當時去廁所的時候就聽到裡頭竟然在高歌XD 這真的好特別喔~   可能是因為老闆本身就是越南人， 所以也想把這間餐廳當作自己思鄉的地方吧~ 當時也看到許多越南人到店內用餐!   包廂內的價格跟火鍋餐點是不一樣的，包廂內如果要吃火鍋的話就不是讓大家自己煮， 而是幫大家煮好送進去~     整體而言， 最便宜只要279元還包括主食(三選一)、菜盤跟那些無限量供應的飲料區~ 我覺得真的是cp值很高~ 就算點很貴的海陸鍋我也覺得很超值! 喜歡吃小火鍋的朋友，凱越越南火鍋確實很適合來品嘗看看! 他們家的越南湯頭真的還蠻特別的， 這可是外面沒吃過的唷! 如果有越南的朋友，可以帶他們到這裡懷鄉一下，順便聽他們高歌幾曲也挺high的XD   團購方案也很超值喔!     > (台北)捷運南京復興站●咖啡也太正點的coffee smith，英式輕工業風裝潢，到馬來西亞檳城也可以喝到耶!!(免服務費)  (台北)捷運南京復興站●餐點超專業的GUFO27 BRUNCH&CAFE，早午餐、pasta、pizza、沙拉都好吃到爆炸!(免服務費)  (台北)捷運南京復興站●用秤重方式的”好久不見原創麻辣燙”，十全中藥湯我喜歡! (台北)南京復興韓式料理●創新韓國烤肉좋아해요啾哇嘿喲，全台首創3色牛肋條、9色豬五花!!(需每月20日訂位才訂的到)  (台北)捷運松江南京站●第一家結合分子料理的精緻創意素食餐廳-品盛悅素軒  (台北)捷運松江南京站●大福和風食堂-有居酒屋feel的日式料理，價格不算貴~  (台北)捷運中山站●鼎王新推出的囍壺人間茶館，食物飲料都不在話下，且服務好到爆卻沒收服務費~ (台北)捷運中山站●每種口味都好吃的”都教授韓國炸雞”，美食當前，熱量就拋之腦後吧~진짜 맛있다~(九折優惠)  (台北)捷運中山站●鼎泰豐除了小籠包，讓我意外的是蛋炒飯!!  (台北)捷運中山站●版圖已擴到杜拜的R9 Café，限時又強迫人一定要點飲料><  (台北)捷運中山站●大口吃肉看球賽，又可吃得到澎湖生蠔的燒肉店，只在極炙日式燒肉  (台北)捷運台北小巨蛋站●評鑑五星等的點水樓讚岐牛肉麵，吃一碗就等於吃12盎司的牛排 (台北)捷運台北小巨蛋站●玉香齋(南京店)鹹蛋糕捲-家人都吃不出來是素食XD (台北)捷運台北小巨蛋站●吃海鮮比吃肉便宜的海樂食堂Kairaku(現已改為漁聞樂Yuwenle)，口味細膩卻高貴不貴的日式創意料理!   (台北)捷運松山機場、南京三民站●民生社區早午餐之一的Cafe Mode木馬，除了輕食、咖啡外，日式釜飯竟然也吃的到!!  (台北)捷運南京三民站●吃了好多次的喜來順(原北平喜來順)，到這就像自己家一樣~  (台北)捷運南京三民站●台北馥敦飯店(南京館)價錢跟菜色不成正比的春酒，服務倒是很好!    (台北)捷運南京三民站●全台唯一需要帶3D眼鏡的腳底按摩-靜足體養生館，很適合帶外國朋友來喔!  (台北)捷運南京三民站●千翔食品-新鮮現炒的豬肉乾、豬肉鬆  (台北)捷運南京三民站●有加冬瓜餡的ChiaTe佳德蔓越莓鳳梨酥Cranberry Pastry  (台北)捷運南京三民站●不侷限日式台式的漁藏海鮮料理，只知道提供最好吃的海味~出自漫畫裡的貓飯也必嚐喔!  (台北)捷運南京三民站●全台唯一需要帶3D眼鏡的腳底按摩-靜足體養生館，很適合帶外國朋友來喔!  (台北)捷運南京三民站●吳尊都愛的Bake Culture貝肯庄麵包，再來杯義式illy咖啡，帶大家環遊世界   (台北)捷運南京三民站●四海一家北平菜-200多道菜任你點!正宗北方菜~  (台北)捷運南京三民站●韓國人開的韓國之家-去過好多次摟!   (台北)捷運南京三民站●台北馥敦飯店(南京館)價錢跟菜色不成正比的春酒，服務倒是很好!  (台北)捷運南京三民站●必訪餐廳之一-民生社區美食Office By Mastro的新美歐料理，甜點也不要錯過了~  (台北)捷運台電大樓站●超正點露營野餐主題餐廳-cookout野酷戶外料理(免服務費)   (台北)捷運台電大樓站●Oma歐嬤德式手工餅乾、蛋糕德式禮盒好吃又特別~(訂婚喜餅、彌月禮盒也不賴)  (台北)捷運台電大樓站●加入自製酒釀的赤初 杭州酒釀麻辣麵，不自覺把湯都喝光光，份量十足值得再訪!!  (台北)捷運台電大樓站●男生也一定會喜歡吃的Color Code凱莉小姐甜點，低糖設計，頂級用料~  (台北)捷運台電大樓站●So Free Pizza & Cheese 柴燒窯烤比薩-皮超讚，可是一個我吃不飽@@  (台北)捷運公館、台電大樓站●Le petit pâtissier 雷斯理-在這就好像時間被凍結了一樣~  (台北)捷運公館站●排到天荒地老的公館廖家食記宜蘭蔥餅&珍記豬血糕-還蠻值得的!  (台北)捷運公館站●台大校園內之小木屋鬆餅-便宜但不偷工減料喔!  (台北)捷運公館站●水源市場、享你好酒不見  (台北)捷運公館站●天麻蒙古鴛鴦火鍋-狂吃肉跟冰就值回票價了!  (台北)捷運中正紀念堂站●份量大價格又不貴的”南昌廣東粥”，選項多、好吃、經濟又實惠 (台北)捷運中正紀念堂站●饒河街胡椒餅給觀光客，我們吃cp值很高的”赤肉胡椒餅(總店)”(我心目中的No.1)~  (台北)捷運中正紀念堂站●這裡竟然在菜市場裡，相信嗎? 就在南門市場的美食廣場~  (台北)捷運西門站●可吃到酸香土芒果的西門町芒菓冰，錯過了只好等明年4-6月了!  (台北)捷運西門站●每個角落都很用心佈置的Oyami Café，東西也好吃哩!  (台北)捷運西門站●很適合家庭聚餐的白木屋 居酒屋SHIROKIYA，份量比一般居酒屋還多喔! (台北)捷運西門站●有120道選項的”我!就厲害”-有專人服務吃起來都特別好吃XD  (台北)捷運西門站●台灣第一家正宗港式茶餐廳-維記茶餐廳(前維多利亞茶餐廳)，讓港仔信服的味道~  (台北)捷運景美站●景美夜市 好吃便宜的東西真是太多啦~  (台北)捷運松山站●哈肯鋪hogan bakery-吳寶春2010冠軍麵包米釀荔香  (台北)捷運大坪林站●菜色好吃、場地也很棒的新店京采飯店，新人、客人保證都會超滿意!  (台北)捷運南京復興站●The Westin Taipei 六福皇宮-挑高七米的永樂宮  (台北)捷運台電大樓站●水源會館 走奢華風且服務超熱忱，但沒有挑高  (台北)捷運中山站●晶華酒店 晶華會-環境美 氣氛佳，但我吃不飽><  凱越越南風味小火鍋 地址：台北市南京東路二段100號B1 營業時間：11:30 – 15:00 、 17:30 – 22:00 交通：松江南京捷運1號出口，步行三分鐘 電話：02-25377080 粉絲團：凱越越南風味小火鍋 檢視較大的地圖