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敦南店才有的16盎司丁骨牛排，不要跑錯家了!   這間snail蝸牛義式餐廳其實有兩間分店， 創始店是在民生社區，敦南店是第二間分店~ 可是因為我在官方fb看到只有敦南店才有推出這"16盎司丁骨牛排"， 很吸引我的注意~ 因為丁骨牛排可以一次吃到兩種肉質：菲力跟沙朗! 也不是每間賣排餐的商家都有推出，所以要吃到的機會也不多， 所以看到這則消息，我就決定要來snail蝸牛敦南店~~ snail蝸牛義式餐廳要是只看外表， 第一個印象一定是非常貴、又高級的義式餐廳~ (迷之聲：再加上位在很多高級餐廳的安和路附近@@) 可是我之前查了很多資料，它們家的餐點價格如果在同等級的餐廳中， 其實訂的還好，像是情人節套餐，加服務費竟然不到兩千元， 實在是訂的很佛心!   snail蝸牛的餐點其實都會不定時做更換， 聽說三月底新菜單要整個大改版，所以趁換菜單前先來吃吃看~ 這樣以後才能夠再次比較! 餐廳的氛圍跟sogo 樓上的TRASTEVERE是完全不同， 雖然都是義式餐廳，可是snail蝸牛讓我感覺比較不適合大聲講話的 那種，比較適合情侶約會、周年紀念、你的眼中有我我的眼中有你 的那種感覺XD 因為跟隔壁桌的距離有點近， 這裡的用餐步調也比較慢一點， 這就是取名為蝸牛的原因嗎XD 希望大家可以慢慢用餐、慢慢享用美食~~   雖然餐廳的塗鴉有呈現俏皮的一面， 廁所男女標誌也是可愛的路線 不過我還是覺得蝸牛的氛圍是比較沉穩、成熟的樣貌~   餐廳對小孩服務也是很周到， 在我們來前就已經先把安全座椅跟兒童用餐器具準備好了! 不過大人的桌上擺的竟然是酒杯而不是一般水杯喔， 這是為什麼呢? 因為這裡提供的開水可不是自來水~ 而是有「羅馬之源」美名的Galvanina天然礦泉水或氣泡水!!  所以要酌收用水費35元/人，才可以喝到爽~~ 是不是屬於比較高級的義式餐廳呢!! 連用水都這麼講究~ 是不是帶約會的對象來這，或是要度過什麼結婚周年紀念日感覺就是 很有feel~~   廚房是半開放式的可讓客人看到內部的作業情形， 看到廚師穿著很專業的廚師袍，再加上很專業的廚房空間， 讓人就覺得餐點會很好吃~ 那麼來看menu吧(點我)~ 蝸牛的套餐跟一般餐廳不太一樣， 除了有沙拉可選外，還多了幾樣熱前菜， 讓不喜歡吃沙拉的朋友多了些選擇~~ 套餐價只要+100元就有 麵包(可無限續改成只可續一次)+冰沙+沙拉或熱前菜5選1+湯3選1 +飲料10選1 其實還蠻划算的~(點圖可放大)   【麵包】-手工佛卡夏，烤熱熱的才送上來，帶著義式香草味， 有另外提供紅酒醋+橄欖油，不過我是覺得單吃就很好吃! 不輸給專門賣歐式麵包的麵包店~它可無限續點 改成只可續一次!!! 不過因為我們多帶了一位小朋友， 所以多單點了一道沙拉：   碳烤節瓜沙拉搭葡萄酒醋醬菲力-250元 這道因為是單點的所以分量蠻多的， 有幾樣蔬菜有經過炙烤過所以多了些碳烤味， 配上很清爽的葡萄酒醋，比一般的沙拉醬更能吃出蔬菜的香甜味~ 牛肉是菲力當然就是嫩瞜，肉塊大概有三四塊左右!   再來是套餐的沙拉或熱前菜，我們都換成【熱前菜】~ 巴達諾起司蔬菜烘蛋、義式焗烤田螺 烘蛋的尺寸比想像中的小，大概是一塊蛋糕切成1/16的大小~  可是裡面的料蠻扎實的，有很多花椰菜跟菇類，算蠻好吃的! 田螺的味道也不錯，調味剛剛好~   【湯品】  我們選了義式雞肉蔬菜湯跟南瓜濃湯 湯品的分量就還蠻多的， 南瓜濃湯是要給小朋友喝的，還蠻濃郁的，而且喝得出來是用真的 南瓜打出來的，裡面隱約有一些濃頭的南瓜泥，清甜好喝~ 它的義式雞肉蔬菜湯應該是我喝過料最多的蔬菜湯， 湯底是以番茄湯當做底，不是用番茄醬調出來的，所以很健康好喝~ 上主菜前有一道開胃飲品， 當天提供的是芒果冰沙，不會太甜，冰冰涼涼的順便可以把跟之前 的餐點味道做個終止~   【主餐】  碳烤choice 16oz丁骨牛排-990元 除了牛排外，還附有很豐盛的蔬菜料跟義大利大蒜 店家是建議點五分熟， 我們是先請服務人員上五分熟讓老公吃看看，順便拍拍照! 之後再請店家處理至全熟~ 一邊是肋眼 一邊是菲力，這樣一起比較確實更能趕受到肋眼的豐富油脂跟菲力 的軟嫩肉質~ 五分熟對台灣人來講還是有點偏生， 不過確實能吃到肉的甜味~ 老公是可以接受，他還蠻愛的! 全熟狀態我覺得很好吃，可能是處理很好的關係， 所以不會太硬咬不動，反而因為碳烤過多了一些肉的焦香味~ 不敢吃生肉的朋友也可以嘗試看看!   配上大蒜的吃法， 之前我在天母的Market Café 味集廚房有吃過， 可以在snail蝸牛吃到大飯店等級的水準，真的很開心~~ 一口牛排配上大蒜真的很好吃! 大蒜只要加熱過就沒有臭味了， 所以不用擔心吃完大蒜會有口臭影響到約會喔^^ 店家還有提供三種吃法：鹽之花、檸檬、芥末籽醬 芥末籽醬之前在Goodies Cuisine好米亞有詳細的介紹過， 吃起來是稍微有點酸酸的， 但跟檸檬的酸是不一樣的~   另外一份我們選了麵食， 波隆那道地肉醬千層麵 Bologna Lasagne-380元    這道千層麵分量比想像中的大很多， 長度就是完整一整片的千層麵， 上面還有現刨的"Italian Grana Padano Cheese"， 並不是灑上乳酪粉而已喔!! 它的肉醬碎肉也蠻多的， 並不是都是靠番茄醬底稱場面而已喔! 因為之前的餐點分量其實都還蠻足夠的， 這份其實有點吃不下@@ 只好請服務人員幫我們打包~   服務人員當下就幫我們送過來， 包裝也是有特製過的呢! 真是好精緻~ 套餐的最後是只有飲料， 因為我們都不想喝有咖啡因的飲料， 所以老公選了金桔檸檬，我選蜂蜜檸檬蘆薈。 說實話，在一切都很完美的情況下，飲料是唯一的缺點! 因為這些果汁都是濃縮果汁，並不是現打的@@   所以如果可以是現打的我覺得會更完美~~   蝸牛的甜點是要另外單點的唷! 我挑了北海道焦糖布丁-120元 因為是手工布丁，吃起來是屬於比較扎實的口感， 跟統一那種Q滑Q滑是完全不一樣的唷! 甜度也不會太甜， 分量應該跟統一大布丁差不多大， 所以單點是還蠻值得的!   最後我家小朋友因為坐不住，開始想要走來走去了， 還好我們吃的時間是下午， 最後只剩我們， 不然吵到其他客人就有點不太好意思!   不過我也是這樣才發現蝸牛敦南店還有B1， 通往B1的牆上貼了好多義大利的照片~ 另一面牆直接把Galvanina的logo當做布置， 要是只單純看這面牆還以為蝸牛是Galvanina的代理商哩XD 蝸牛店內使用的義大利麵品牌是DELVERDE， 店內也有在販售喔!   整體而言，  除了飲料不是現打的部分比較可惜外，其它部分都很完美， 畢竟snail蝸牛的用料都十分講究， 就連香草也是餐廳自己種植的說! 環境、餐點、服務都很適合約會、重要節日前來用餐， 整體價格在同等級的餐廳來講，算訂的很平實。 只是要帶小朋友的話，比較適合好控制的小孩， 才比較不會吵到隔壁的用餐喔@@     官網：http://www.snail-italy.com/ Fb：https://www.facebook.com/Snail.ItallianRestaurant 蝸牛 (民生店) 地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號 電話：(02)2713-6648 檢視較大的地圖  蝸牛 (敦南店) 地址：台北市大安區敦化南路二段81巷49號 電話：(02)2709-3536 檢視較大的地圖  1.(台北)民生社區●公主般氛圍的真朵cafe'，餐點出乎我意外的好吃，只是到底正確menu是什麼阿?  2.(台北)民生社區●走溫馨家庭風的Amor阿默義大利麵屋，傳說中的南瓜燻雞千層麵果然是招牌!  3.(台北)民生社區●養顏美容的輸卵管/雪蛤膏-香港永春堂龜苓膏  4.(台北)東區●承襲羅馬總店SABATINI的TRASTEVERE，為友善好餐廳，但份量少了點~  5.(台北)東區●氣氛好、主食不輸給甜食的Butter 法式輕食餐廳，但比較適合小鳥胃  6.(台北)東區●Marsala瑪莎拉義式地中海料理-獨一無二的義國家鄉味 7.(台北)東區●氣氛不錯的 義麵坊CASA DELLA PASTA(忠孝店)  8.(台北)信義●隱藏在小吃街裡的義樹空間-老闆佛心來的，就是要讓大家吃超飽  9.(台北)Skylark加州風洋食館-雖然我們趕時間，但是擺飾也不含糊~  10.(台北)大安●不侷限日式台式的漁藏海鮮料理，只知道提供最好吃的海味~出自漫畫裡的貓飯也必嚐喔!