Zi 字媒體

每天手工現做的熱食，大份量肉給學生吃飽飽，不要懷疑，真的兩百塊有找!!   師大商圈在之前民眾抗議事件後， 也跟東區一樣開始漸漸放空城， 美食餐廳越來越少，不然之前還蠻多異國料理的! 不過大家一聽到異國料理一定覺得價格很貴又吃不飽， 但這篇要分享的以勒廚房Jireh Kitchen， 老闆打破這個迷思，不僅每份餐點都兩百塊內，而且從醬料、麵包都是手工製作! 這真的是我吃過cp值最高的異國料理!! 分享給大家參考參考~ 要是對師大很熟的朋友， 應該會覺得這位置很熟悉吧! 其實這位置之前是”牙買加倉庫“， 以勒廚房Jireh Kitcheng之前的位置並不在這， 因為老闆之前的座位數太小，所以就跟牙買加倉庫老闆合作， 牙買加倉庫出地點，以勒廚房Jireh Kitcheng就負責餐點!   大致上空間布置沒什麼太大改變， 因為牙買加倉庫之前有點偏咖啡廳的設計， 所以其實一進來內部， 要是沒做功課的朋友會認為以勒廚房Jireh Kitcheng是咖啡廳的感覺XD 空間還蠻大的， 很適合一個班級學生包場來聚餐!   論裝潢的話，真的會覺得跟異國料理沒啥關係@@ 不過這都是出自老闆親手製作的!! 牆是老闆畫的、假樹也是老闆做的@@ 這復古椅也是老闆親手加工的 很特別的地方是這間異國料理竟然有網美牆!! 喜愛什麼都自己動手做的老闆， 這片網美牆也是他做的，超厲害! 就連餐廳外的小花小草也是老闆種的 以勒老闆到底何方神聖~ 就是他!! 其實以勒廚房下午是沒有休息的， 我因為中午沒吃所以想要早點來當晚餐吃， 結果老闆說中午備的料賣光了@@ 正在準備製作晚上的料， 有看到所有的麵包都是自己做的嗎?  因為以勒廚房Jireh Kitchen都是當天現做的，所以當天賣完就沒了@@ 阿好在晚餐我也早點來，不然太晚來可能也會吃不到東西@@   做好之後老闆就會把餐點放在櫃台內保溫加熱， 當天有什麼特餐放在這一目了然， 也因為特餐沒有menu，一切隨老闆的心意自由創作，所以每次來可能都會不一樣XD 但是原則就是有肉有蔬菜，加上自己製作的醬料~ 高蛋白高蔬菜的飲食!   點餐方式就直接到櫃台點餐跟取餐， menu 有沒有看到都兩百塊以下!! 所有的食材，麵包、貝果、麵餅類、沙拉醬、甜點、蛋糕等都是老闆自己做的!! 也就是因為自己做的，所以才可以把食材成本省下來給客人，有沒有很厲害!! 話說，這Menu也是老闆設計的XD 套餐也是非常划算!! A套餐+50元=飲品或湯品二選一 B套餐+80元=飲品或湯品+沙拉 C套餐+130元=飲品或湯品+沙拉+主廚甜點   因為以勒廚房的飲料可是無限暢飲喝到飽!! 不只有氣泡飲料， 還有提供義式咖啡!! 是選用博洛尼亞咖啡豆，屬於中度烘焙的，所以不會太苦也不會太酸! 沒想到無限暢飲的咖啡比預期的好多了~ 所以其實以勒廚房Jireh Kitchen也蠻適合帶個筆電到這待一下午， 餐點跟咖啡都包了!   其實透明櫥櫃有點像自助餐的櫃台， 不過這不是讓大家自己來拿菜的， 當然製作還是店員會製作~ 老闆說這種取餐的idea 是來自以前他自己一個人去美國取經的時候， 看到平價餐廳的這種設計，覺得可以讓民眾看到餐廳準備什麼， 自己挑選，自己也安心!   想喝湯又想喝飲料的朋友， 我建議以較省的方式是點A套餐選飲料無限暢飲+單點湯60元，這樣就只要110元! 不然另一個方式會多10元XD   湯也蠻建議可以喝看看的，份量很多，而且超推薦!! 今天的湯是蔬菜奶油濃湯， 這基底都是用蔬菜熬製出來的，雖然看起來濃稠，但裏頭一點麵粉都沒有!!  所以不吃澱粉類的朋友也不用擔心! 因為老闆的食物宗旨就是蛋白質跟纖維質都要很豐富!!   今日沙拉，也是有可能會改變水果或沾醬~ 今天沙拉應該是芒果沙拉吧! 因為芒果盛產期，所以超多芒果@@ 老闆自己做的沾醬是優格酸奶醬， 優格我就不知道是不是自己做的，如果是的話那就太神了@@   今日熱食-180元(單點含飲料) 熱食裏頭有香料飯+兩樣蔬菜+主食，分量其實很多! 熱食的肉都會有兩種給大家挑選， 今天有提供牛排跟牛肉丸兩種!! 是的，沒看錯，真的是牛排~ 兩個價錢是一樣的， 這太划算了吧!! 這個牛排分量超大片@@ 牛排實際我不知道是幾盎司，只覺得超大片@@ 看起來很生， 但其實裡面是有熟的~ 因為是用外頭的熱慢慢往內部溫熱的! 我喜歡吃外面烤到焦香+醬料醃製的外皮味道，有點嚼感跟牛排的香氣~ 不過內部比較生的地方我就不太敢直接吃， 因為我比較不太敢吃見血的肉@@ 但我朋友是說這樣熟度對他來講剛剛好，他很喜歡~ 我的話，請老闆提供給我一些胡椒粉吃吃看，我覺得這樣吃也很好吃 哈哈!   另一種主食是提供牛肉丸 這牛肉丸也蠻特別的， 上面的醬也很特別，沒吃過的異國風味~ 搭上手工自製的牛肉丸，多汁好吃! 老闆以前有跟土耳其人學過家鄉菜，所以店內料理會有點土耳其料理的味道， 但是老闆已經改良少油少鹽的口味了， 不然他說以土耳其人的口味是很重的!台灣人會吃不太習慣~   這香料飯吃起來也很有異國風味，看起來像咖哩飯 但又不是純咖哩~ 很中東的味道! 香料飯上淋上老闆自製的兩款醬料， 一款是以番茄為基底，另一款是咖哩的味道~ 可以單吃，也可以混一起吃，很多層次的搭配!   當天提供兩款蔬菜，一款是以茄子當基底，可以把茄子料理做得這麼好吃不簡單， 另一種是洋蔥紅蘿蔔吧，都是很豐富的蔬菜料~   以正常人的食量來說這樣是可以吃飽的， 小胃人女生應該可以兩人平分的狀態了~ 但多人聚餐還是意猶未盡，可以單點其他主食來分享! 首推cp值超高的土耳其船型pizza-150元 這份量大概是18吋pizza的1/3， 餅皮也是老闆自己做的~ 有四種肉可以選擇，牛、羊、豬、雞，我們當天是選牛! 上頭撒上滿滿的起司粉， 裏頭是蔬菜跟現炒的鐵板烤肉， 比圓形pizza還好吃!   還有小胃人女生可以單點的-佛羅里三明治140元 照片上看起來很像是健馱邏帕尼尼-140元， 不過兩者內裡包的餡料是不一樣的! 三明治裏頭也是有四種肉可以選擇，這款我們挑的是豬肉! 裏頭蔬菜也是很豐富， 更讓我意外的是， 麵包好好吃喔! 並不是用一般的土司三明治，而是自己製作的麵糰三明治，咀嚼感很好~ 要是以勒廚房早點開的話，這款就是最適合當早午餐的早餐了，營養又健康!   最後， 讓我超想要拍手的主廚甜點!! 這個點套餐真的是太划算太超值了! 水準真的有如法式餐廳的餐後冰淇淋! 這也是老闆自己製作的手工冰淇淋， 也是有可能每天不一樣! 當天吃到的是Mascarpone安佳馬茲卡邦乳酪為基底的義式芒果手工冰淇淋， 裏頭有加上一點蛋糕! 上面的冰吃起來好像炒冰的口感，一層一層的結晶體乳酪口感好濃郁! 吃起來還一點淡淡的酒味， 問了一下原來老闆有加了一點白蘭地!! bravo!! 這單點也才70元的手做甜點，老闆大手筆的加白蘭地，是不是cp值超高!!   以勒廚房免服務費， 所以餐具、吃完要自己回收垃圾跟餐具喔! 雖然免服務費，但還是有提供雜誌給民眾們觀看!   整體而言， 以勒廚房真的是列入我可以帶朋友過來的異國料理餐廳， 免服務費，價格便宜又很特別~ 好期待要是下次去的話老闆又會端出什麼手做料理呢?     師大異國料理│台電大樓餐廳推薦│師大夜市推薦│土耳其料理│CP值高餐廳推薦│網美牆餐廳│ 家族聚餐│同學會聚餐│謝師宴聚餐│包場餐廳│手工甜點│手工麵包│商業午餐│IG打卡牆│ 免服務費餐廳│船型披薩│捲餅│手工冰淇淋│ > (台北)捷運台電大樓站●Oma歐嬤德式手工餅乾、蛋糕德式禮盒好吃又特別~(訂婚喜餅、彌月禮盒也不賴)  (台北)捷運台電大樓站●男生也一定會喜歡吃的Color Code凱莉小姐甜點，低糖設計，頂級用料~  (台北)捷運台電大樓站●So Free Pizza & Cheese 柴燒窯烤比薩-皮超讚，可是一個我吃不飽@@  (台北)捷運公館站●排到天荒地老的公館廖家食記宜蘭蔥餅&珍記豬血糕-還蠻值得的!  (台北)捷運公館站●台大校園內之小木屋鬆餅-便宜但不偷工減料喔!  (台北)捷運公館站●水源市場、享你好酒不見  (台北)捷運公館站●天麻蒙古鴛鴦火鍋-狂吃肉跟冰就值回票價了!  (台北)捷運西門站●amba Taipei Ximending台北西門町意舍酒店-吃吧，獨家底特律方型披薩square pizza外酥內濕軟(Muslim Friendly Restaurant)  (台北)捷運西門站●非吃不可的金花碳烤土司Golden Flower-給我壁咚、奶奶很有梗、妹仔好辣、阿母吻仔魚、芋見幸福、金典起士(外送須提前一天訂) (台北)捷運西門站●可吃到酸香土芒果的西門町芒菓冰，錯過了只好等明年4-6月了!  (台北)捷運西門站●每個角落都很用心佈置的Oyami Café，東西也好吃哩!  (台北)捷運西門站●有120道選項的”我!就厲害”-有專人服務吃起來都特別好吃XD  (台北)捷運西門站●台灣第一家正宗港式茶餐廳-維記茶餐廳(前維多利亞茶餐廳)，讓港仔信服的味道 (台北)捷運中山站●一人也可享受五星級水準的湄泰廚房My Thai Kitchen，近新光南西，不僅道地且價格超便宜!!  (台北)捷運中山站●晶華酒店 晶華會-環境美 氣氛佳，但我吃不飽><  (台北)捷運中山站●鼎泰豐除了小籠包，讓我意外的是蛋炒飯!!  (台北)捷運中山站●版圖已擴到杜拜的R9 Café，限時又強迫人一定要點飲料><  (台北)捷運中山站●大口吃肉看球賽，又可吃得到澎湖生蠔的燒肉店，只在極炙日式燒肉  (台北)捷運南京復興站●咖啡也太正點的coffee smith，英式輕工業風裝潢，到馬來西亞檳城也可以喝到耶!!(免服務費)  (台北)捷運南京復興站●餐點超專業的GUFO27 BRUNCH&CAFE，早午餐、pasta、pizza、沙拉都好吃到爆炸!(免服務費)  (台北)捷運南京復興站、公館站●跟杏子豬排好像的赤神日式豬排SEKIJIN，炸雞出乎我意料的好吃耶 (台北)捷運松江南京站●第一家結合分子料理的精緻創意素食餐廳-品盛悅素軒  (台北)捷運松江南京站●大福和風食堂-有居酒屋feel的日式料理，價格不算貴~  (台北)捷運小巨蛋站●可自選食材的Hangry Pizza & Burger薄脆窯烤披薩、漢堡，起司多到不要不要的~(免服務費)  (台北)捷運台北小巨蛋站●評鑑五星等的點水樓讚岐牛肉麵，吃一碗就等於吃12盎司的牛排 (台北)捷運台北小巨蛋站●玉香齋(南京店)鹹蛋糕捲-家人都吃不出來是素食XD (台北)捷運台北小巨蛋站●吃海鮮比吃肉便宜的海樂食堂Kairaku(現已改為漁聞樂Yuwenle)，口味細膩卻高貴不貴的日式創意料理!   (台北)捷運松山機場、南京三民站●民生社區早午餐之一的Cafe Mode木馬，除了輕食、咖啡外，日式釜飯竟然也吃的到!!  (台北)捷運南京三民站●吃了好多次的喜來順(原北平喜來順)，到這就像自己家一樣~  (台北)捷運南京三民站●台北馥敦飯店(南京館)價錢跟菜色不成正比的春酒，服務倒是很好!    (台北)捷運南京三民站●全台唯一需要帶3D眼鏡的腳底按摩-靜足體養生館，很適合帶外國朋友來喔!  (台北)捷運南京三民站●千翔食品-新鮮現炒的豬肉乾、豬肉鬆  (台北)捷運南京三民站●有加冬瓜餡的ChiaTe佳德蔓越莓鳳梨酥Cranberry Pastry  (台北)捷運南京三民站●不侷限日式台式的漁藏海鮮料理，只知道提供最好吃的海味~出自漫畫裡的貓飯也必嚐喔!  (台北)捷運南京三民站●全台唯一需要帶3D眼鏡的腳底按摩-靜足體養生館，很適合帶外國朋友來喔!  (台北)捷運南京三民站●吳尊都愛的Bake Culture貝肯庄麵包，再來杯義式illy咖啡，帶大家環遊世界 (台北)捷運南京三民站●四海一家北平菜-200多道菜任你點!正宗北方菜~  (台北)捷運南京三民站●韓國人開的韓國之家-去過好多次摟!   (台北)捷運南京三民站●台北馥敦飯店(南京館)價錢跟菜色不成正比的春酒，服務倒是很好!  (台北)捷運南京三民站●必訪餐廳之一-民生社區美食Office By Mastro的新美歐料理，甜點也不要錯過了~  (台北)捷運中正紀念堂站●份量大價格又不貴的”南昌廣東粥”，選項多、好吃、經濟又實惠 (台北)捷運中正紀念堂站●饒河街胡椒餅給觀光客，我們吃cp值很高的”赤肉胡椒餅(總店)”(我心目中的No.1)~  (台北)捷運中正紀念堂站●這裡竟然在菜市場裡，相信嗎? 就在南門市場的美食廣場~  (台北)捷運景美站●景美夜市 好吃便宜的東西真是太多啦~  (台北)捷運松山站●哈肯鋪hogan bakery-吳寶春2010冠軍麵包米釀荔香  (台北)捷運大坪林站●菜色好吃、場地也很棒的新店京采飯店，新人、客人保證都會超滿意!  (台北)捷運南京復興站●The Westin Taipei 六福皇宮-挑高七米的永樂宮  (台北)捷運台電大樓站●水源會館 走奢華風且服務超熱忱，但沒有挑高  以勒廚房Jireh Kitchen異國料理&牙買加倉庫 粉絲團：https://www.facebook.com/jirehkebab/ 電話：02-2362 6672 地址：台北市大安區泰順街40巷36號   檢視較大的地圖