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    之前有住過台北中山意舍酒店amba Taipei zhongshan， 這篇來分享位於西門町的amba~ 不過主要是介紹amba裡的餐廳”吃吧”! 因為這裡有獨特又少見的”底特律方形披薩“喔!! amba台北西門町意舍酒店是五星級飯店的經營方式， 意思就是餐廳都是可以對外開放預約使用的~ 只差在沒有吃到飽而已 哈@@ (台灣人真的超愛去五星級飯店吃吃到飽XD)   西門町吃的餐廳實在是太多太多了， 不過帶著小孩或是想要久坐的地點就要挑一下了。 amba Taipei Ximending 位置是在誠品武昌店樓上， 電梯入口直接找有amba入口意象這裡 看到一樓戶外有amba 的飲料甜點”甜吧”， 進來就是直通amba飯店的五樓櫃檯~   amba電梯設計的很言簡意賅XD   電梯出口就是逃生梯，還不是服務台喔XD   位在樓上的旅館為了要節省空間， 都是一開電梯就是服務台的概念， 不過amba捨棄這個可以賺更多錢的 空間， 讓櫃檯更寬廣，也讓旅客心情也可以更放鬆~ 因為自然照射的陽光竟然可以在五樓看到， 這設計真是厲害了~   要用餐的朋友可以跟櫃台說一下是要到amba吃吧， 因為吃吧的位置在上圖休息區的後面~ 這裡除了早餐是自助式吃到飽，其餘都是單點式~ 貼心的是雖然是飯店，但是導盲犬是可以進來的喔! 所以amba吃吧是很歡迎小孩、導盲犬的家庭朋友喔~＿ 我還注意到amba吃吧還有拿到Muslim Friendly Restaurant餐飲認證， 就符合穆斯林要吃Halalan(合法的)、Tayyban(衛生的)食品， 有這項認證的餐廳或旅館，很多設計上皆符合穆斯林餐飲標準。   像是乾淨又衛生的烹調環境 還有設計洗手區，就不用大老遠跑去廁所洗手 以我去中國遊玩的經驗上，有清真友善的店家都會比較衛生一點， 包括碗筷新的都會被封膜包住，所以我還蠻喜歡去有清真認證的餐廳去吃飯~   我前面有說到這裡也是旅館早餐的用餐地點， 所以早餐的飲料咖啡都是自助式，還有酒類哩~ 不過其他時間就是不能用的啦XD 不過醬料區是可以自取的，   吃吧用餐區還蠻寬敞的， 架子上擺滿很多公仔、桌遊玩具等，很有美式輕鬆的味道， 有些公仔、玩具只是裝飾品是不能借的， 不過這區的桌遊是可以借的， 所以西門町amba吃吧還適合很活潑的團體聚餐、生日派對、員工聚餐等~   特別把五樓挖空導入室外陽光，往外看就是外面字體的位置區~ amba想要引自然光這點我還蠻喜歡的，畢竟日光燈還是比不上陽光的自然~ 還有一區很文青的地方，擺滿很多書， 可能是要結合誠品的文藝氣息XD 書也是可以拿來看的， 小朋友隨便挑了一本旅遊書就跟我說”媽媽，我要到這裡玩………….”， 看了一下這是埃及~ 唷! 老大真會選，怎麼知道媽媽想去埃及XD   西門町amba吃吧 menu官網有， 我就不拍了，因為一模一樣(點下圖) 主要是提供美式和義式料理， 但都是單點式的，另加10%服務費~ 區分成開胃菜、沙拉、底特律方型pizza、主菜、義大利麵 或燉飯、甜點、飲品等~ 不過前面提到這裡有清真認證， 所以不吃豬肉的穆斯林朋友，這裡有提供專屬穆斯林menu喔!! 但這篇還是以一般人的menu為主~   小朋友更可以放心的來， 因為準備很多兒童椅跟兒童餐具，超級可愛   沙拉 沙拉我們選了很少見的義腸香辣「切 」沙拉The Spicy Italian : Antipasto Salad-大490元 這口味沙拉真的很特別， 不是傳統的沙拉路線，很義式的風情~ 醬料是用簡單的奧勒岡紅酒油醋調味，再加一點辣， 這沙拉很適合搭配紅酒食用，很開胃~ 是很大人式的沙拉!   大份大概可以供給3-4個大人食用， 裡頭的料很豐富，都切得很細小方便分食， 包括義式臘腸、輕熟型波瓦隆起士切絲、櫻桃蕃茄、萵苣絲、酸黃辣椒跟鷹嘴豆等~   底特律方型披薩square pizza: detroit-style 底特律方形pizza看起來跟吐司pizza很像， 不過裡頭不是土司麵包喔~ 而是用低溫發酵製程的麵糰，透過底特律進口特製的方型藍鋼烤盤 (blue steel pan) 焗烤， 所以邊緣吃起來是脆脆的口感； 而且跟一般pizza的作法順序也不同， 一般pizza是先抹醬再加料， 但是底特律pizza是先鋪料，再把醬料淋上去的吃法，也被稱為「Red Top」~   我們點的是天天感恩節-520元 我不知道這換算一般圓形pizza尺寸是幾吋， 不過會切成八塊~ 要是一人一塊可以八個人分，要是在有點其他主食的情況下，女生一塊就夠了， 男生可能需要兩塊!   我覺得我還蠻會點的XD 底層是以烤火雞肉片、煙燻培根為主體， 醬體是綜合起士、乳酪白醬組成，很適合喜歡吃起司的我!! 最上面再放上酸甜蔓越莓醬， 我覺得這蔓越莓醬真的是神來一筆，多了酸甜感讓pizza的乳酪味不會這麼膩!   而且底特律pizzad口感比一般pizza濕潤好多好多， 瞧這邪惡的拉絲畫面   濕潤的乳酪奶醬，讓需要嚼勁的pizza皮多了滑潤感~   有注意到邊邊烤的酥酥焦焦的嗎? 這也是底特律pizza的特色=>邊緣焦脆、底端酥脆~ 所以從外頭吃起來是外部酥脆、內部濕軟 吃起來是厚pizza餅皮的口感!   吃完的可愛小鏟子   接著進入 主食   我自己是想吃美國自然牛起士漢堡-380元 這漢堡我覺得跟外面美式餐廳相比尺寸是有點略小了點， 本來我期待是跟美式餐廳一樣大@@ 而且吃過了有嚼勁的pizza皮， 再吃漢堡就覺得漢堡皮沒嚼勁XD   不過肉排倒是很厚實，足足有5oz !! 是用美國 Brandt 穀飼 365 日自然牛肉作的～ 但是肉的調味我覺得有點鹹一點，不知道是不是比較偏老外的口味～   碳烤鮮鮭米形麵-580元 這個我就超推薦點給小朋友吃的喔! 超大的鮭魚排也是有5oz!! 是小朋友喜歡的奶醬口味，而且小小好入口的米形麵跟切得很小的蔬菜， 真的是爸媽最喜歡的健康食物，這個很推薦!!   甜點 這是現烤新鮮莓果鐵鍋鬆餅-320元 這個吃起來是法式鬆餅的水準， 皮是軟綿有嚼勁，搭配酸甜的無花果黑醋糖漿跟莓果，不甜不膩~   當天還有神祕的杯子蛋糕   因為我們當時去的時間是兒童節， 吃吧有提供兒童一人一個杯子蛋糕， 這送的杯子蛋糕品質跟賣得差不多耶!! 我覺得拿來賣都很值得買~ 有顏色的是馬卡龍，下面的杯子蛋糕是胡蘿蔔蛋糕體，我自己也好喜歡XD   想要喝酒的朋友， 因為amba吃吧旁邊就是小酒吧，自然就會有很多酒種可以飲用~ 也有無酒精雞尾酒可以選用~ 吃吧還蠻推薦點的就是現榨果汁 有很多自創的果汁口味，我們這次點的是哈利蔔特-180元， 想說讓小朋友多吃一點胡蘿蔔~ 比較特別的是裡頭還有蘋果、鳳梨跟薑， 我也想讓小朋友喝點薑強身，不然他們好怕薑的味道@@ 杯子是用實驗杯當容器，可愛又多了點趣味～ 而且非常好喝， 很推薦點!!   吃完還可以繼續留著看書 還是玩桌遊等遊戲   整體而言， 吃吧的方形pizza算是還蠻有鑑別度的， 而且在空間感比較狹小的西門町餐廳相比下， 吃吧空間好舒適~ 可以提供給需要帶小孩、導盲犬的朋友， 一個好好不被打擾的用餐環境~ 而且我之前有說過amba住宿的時尚潮拖鞋是可以帶走的， 到現在我還留著出國穿超方便~ 有機會也可以來住看看喔!   > (住宿)只住的到精品旅館/設計飯店的Évasion，快閃優惠真是殺很大。台北中山意舍酒店amba Taipei zhongshan環境跟早餐分享~  (住宿)台北車站●多款房型可選擇的龍蝦先生的秘密巢穴設計青旅Hostel，平價乾淨有設計感，大家庭、情侶也適合~(還可打工換宿勒)  (住宿)台北中山住宿、松江南京站●好多國際旅客的Green World hotel洛碁大飯店(建北商旅Jianpei Suites)グリーンワールドホテル建北スイーツ    > (台北)捷運西門站●非吃不可的金花碳烤土司Golden Flower-給我壁咚、奶奶很有梗、妹仔好辣、阿母吻仔魚、芋見幸福、金典起士(外送須提前一天訂) (台北)捷運西門站●可吃到酸香土芒果的西門町芒菓冰，錯過了只好等明年4-6月了!  (台北)捷運西門站●每個角落都很用心佈置的Oyami Café，東西也好吃哩!  (台北)捷運西門站●有120道選項的”我!就厲害”-有專人服務吃起來都特別好吃XD  (台北)捷運西門站●台灣第一家正宗港式茶餐廳-維記茶餐廳(前維多利亞茶餐廳)，讓港仔信服的味道~  (台北)捷運中山站●一人也可享受五星級水準的湄泰廚房My Thai Kitchen，近新光南西，不僅道地且價格超便宜!!  (台北)捷運中山站●晶華酒店 晶華會-環境美 氣氛佳，但我吃不飽><  (台北)捷運中山站●鼎泰豐除了小籠包，讓我意外的是蛋炒飯!!  (台北)捷運中山站●版圖已擴到杜拜的R9 Café，限時又強迫人一定要點飲料><  (台北)捷運中山站●大口吃肉看球賽，又可吃得到澎湖生蠔的燒肉店，只在極炙日式燒肉  (台北)捷運南京復興站●咖啡也太正點的coffee smith，英式輕工業風裝潢，到馬來西亞檳城也可以喝到耶!!(免服務費)  (台北)捷運南京復興站●餐點超專業的GUFO27 BRUNCH&CAFE，早午餐、pasta、pizza、沙拉都好吃到爆炸!(免服務費)  (台北)捷運南京復興站●用秤重方式的”好久不見原創麻辣燙”，十全中藥湯我喜歡! (台北)捷運南京復興站、公館站●跟杏子豬排好像的赤神日式豬排SEKIJIN，炸雞出乎我意料的好吃耶XD  (台北)捷運松江南京站●第一家結合分子料理的精緻創意素食餐廳-品盛悅素軒  (台北)捷運松江南京站●大福和風食堂-有居酒屋feel的日式料理，價格不算貴~  (台北)捷運台北小巨蛋站●評鑑五星等的點水樓讚岐牛肉麵，吃一碗就等於吃12盎司的牛排 (台北)捷運台北小巨蛋站●玉香齋(南京店)鹹蛋糕捲-家人都吃不出來是素食XD (台北)捷運台北小巨蛋站●吃海鮮比吃肉便宜的海樂食堂Kairaku(現已改為漁聞樂Yuwenle)，口味細膩卻高貴不貴的日式創意料理!   (台北)捷運松山機場、南京三民站●民生社區早午餐之一的Cafe Mode木馬，除了輕食、咖啡外，日式釜飯竟然也吃的到!!  (台北)捷運南京三民站●吃了好多次的喜來順(原北平喜來順)，到這就像自己家一樣~  (台北)捷運南京三民站●台北馥敦飯店(南京館)價錢跟菜色不成正比的春酒，服務倒是很好!    (台北)捷運南京三民站●全台唯一需要帶3D眼鏡的腳底按摩-靜足體養生館，很適合帶外國朋友來喔!  (台北)捷運南京三民站●千翔食品-新鮮現炒的豬肉乾、豬肉鬆  (台北)捷運南京三民站●有加冬瓜餡的ChiaTe佳德蔓越莓鳳梨酥Cranberry Pastry  (台北)捷運南京三民站●不侷限日式台式的漁藏海鮮料理，只知道提供最好吃的海味~出自漫畫裡的貓飯也必嚐喔!  (台北)捷運南京三民站●全台唯一需要帶3D眼鏡的腳底按摩-靜足體養生館，很適合帶外國朋友來喔!  (台北)捷運南京三民站●吳尊都愛的Bake Culture貝肯庄麵包，再來杯義式illy咖啡，帶大家環遊世界 (台北)捷運南京三民站●四海一家北平菜-200多道菜任你點!正宗北方菜~  (台北)捷運南京三民站●韓國人開的韓國之家-去過好多次摟!   (台北)捷運南京三民站●台北馥敦飯店(南京館)價錢跟菜色不成正比的春酒，服務倒是很好!  (台北)捷運南京三民站●必訪餐廳之一-民生社區美食Office By Mastro的新美歐料理，甜點也不要錯過了~  (台北)捷運台電大樓站●超正點露營野餐主題餐廳-cookout野酷戶外料理(免服務費)   (台北)捷運台電大樓站●Oma歐嬤德式手工餅乾、蛋糕德式禮盒好吃又特別~(訂婚喜餅、彌月禮盒也不賴)  (台北)捷運台電大樓站●加入自製酒釀的赤初 杭州酒釀麻辣麵，不自覺把湯都喝光光，份量十足值得再訪!!  (台北)捷運台電大樓站●男生也一定會喜歡吃的Color Code凱莉小姐甜點，低糖設計，頂級用料~  (台北)捷運台電大樓站●So Free Pizza & Cheese 柴燒窯烤比薩-皮超讚，可是一個我吃不飽@@  (台北)捷運公館、台電大樓站●Le petit pâtissier 雷斯理-在這就好像時間被凍結了一樣~  (台北)捷運公館站●排到天荒地老的公館廖家食記宜蘭蔥餅&珍記豬血糕-還蠻值得的!  (台北)捷運公館站●台大校園內之小木屋鬆餅-便宜但不偷工減料喔!  (台北)捷運公館站●水源市場、享你好酒不見  (台北)捷運公館站●天麻蒙古鴛鴦火鍋-狂吃肉跟冰就值回票價了!  (台北)捷運中正紀念堂站●份量大價格又不貴的”南昌廣東粥”，選項多、好吃、經濟又實惠 (台北)捷運中正紀念堂站●饒河街胡椒餅給觀光客，我們吃cp值很高的”赤肉胡椒餅(總店)”(我心目中的No.1)~  (台北)捷運中正紀念堂站●這裡竟然在菜市場裡，相信嗎? 就在南門市場的美食廣場~  (台北)捷運景美站●景美夜市 好吃便宜的東西真是太多啦~  (台北)捷運松山站●哈肯鋪hogan bakery-吳寶春2010冠軍麵包米釀荔香  (台北)捷運大坪林站●菜色好吃、場地也很棒的新店京采飯店，新人、客人保證都會超滿意!  (台北)捷運南京復興站●The Westin Taipei 六福皇宮-挑高七米的永樂宮  (台北)捷運台電大樓站●水源會館 走奢華風且服務超熱忱，但沒有挑高  台北西門町意舍酒店/amba Taipei Ximending/amba台北西門町ホテル 地址：台北市武昌街二段77號(位在誠品5樓) 交通：MRT中山駅 電話予約：02-2375 5111 時間：早餐每天上午6:30 – 上午10:00=>          成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣420元+10%          兒童 6-12歲: 每人新台幣280元+10%          幼童 0-5歲: 免費          其餘時段 皆單點+10% 備註：住宿可寄放行李、免費自助洗衣、保險箱、英日語服務、          免費無線上網、健身設備借用   檢視較大的地圖