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▲雞腿千萬不要用蒸的，回烤吃真是超正點的!!   看到天子油飯的官網跟名稱，再加上包裝的可愛設計， 我當初還以為是哪個年輕人創業的新品牌。 但實際上天子油飯老闆經營油飯事業已經二十多年了， 只是一直都是在油飯家族事業裏幫忙， (包括台南王子油飯跟台北太子油飯) 直到最後家人決定要去台中定居， 再加上天子油飯老闆其實有自己獨特的油飯配方， 所以就決定自己跳出來成立新品牌， 想在大台中的彌月油飯市場中殺岀一條血路~~   不過最近因為同門弟兄-太子油飯也染餿， (迷之聲：妳之前也有吃過耶@@) (me：那兩年前了，用到餿油也是今年的事情) 我特地查了一下官網說明： “天子油飯所使用的油品是純天然黑芝麻油及新鮮生豬油(豬板油) 自行油榨而成，並未採用市售桶裝豬油，天子油飯特此聲明， 敬請消費者安心食用。“ 所以這下我就可以放心了!!   雖然天子的袋子是走卡哇伊路線，可是禮盒卻是走貴氣路線~ ▲金閃閃的包裝跟太子油飯很像，不過跟王子油飯更像， 因為王子油飯的字體也是這種印章字~   我收到的是金富貴禮盒(18兩=240元)   可以看到它的紅蛋是走傳統染色路線， 所以特地用個塑膠袋包起來，讓色素不要碰到食物~   因為我家地址對天子油飯來講算是外縣市， 所以收到的時候是冷藏宅配， 因此要將油飯加熱食用~ 但我看到有媽咪把雞腿也拿去用蒸的，真是覺得太可惜了!   強烈建議一定要用烤箱回烤才正點阿>< 烤過後更可以讓天子炸過的土雞腿優點突顯得更好， 表皮酥脆但內部又是非常多汁~   再加上天子油飯的雞腿醃料醃的夠入味， 內部的肉都很有味道，實在是很好吃說! 讓我想到之前吃過的台北金佳香油飯雞腿。   好吃到Hello kitty都想來搶呢!(誤XD)   為什麼我說不建議雞腿用蒸的呢? 因為它的雞腿上面有裹一層薄粉漿，再加上用油炸法， 因此用蒸的話，水氣+粉漿+油， 就會讓雞腿表皮看起來軟軟爛爛又會很油的感覺， 所以建議用回烤得方式， 不僅不會這麼油，表皮也會比較酥脆!   再來是它的油飯也很讚喔! 它的油飯味道雖然也是古早味， 但它的麻油味道不會太重，也不會這麼油膩! 糯米是使用收水過的米，飽滿又不太過黏， 再加上利用木製飯桶來蒸，所以軟硬度剛剛好~ 比較特別的地方是一般麻油飯都是把老薑切成片狀去炒香， 但我覺得天子油飯好像是把老薑磨成末一起跟麻油下去炒， 所以可以在飯粒中看到一絲一絲的薑末絲， 不知道是不是因為薑末的關係， 才讓整體飯吃起來比較沒有這麼油膩感， 也可以讓豬肉本身的味道給去除掉~   還有很重要的一點就是天子油飯的用料確實很新鮮， 它的蝦米不是用乾癟癟的乾貨， 而是貨真價實的小蝦米唷! 不過天子油飯目前並沒有魷魚系列， 也有可能等先站穩腳步後才慢慢研發新產品吧!   整體而言， 天子油飯的包裝、口味拿來送禮一定會讓親朋好友很滿意， 價格也不會太貴~ 最重要的是， 現在因為物價關係很多油飯試吃都需要酌收工本費， 但天子油飯還是有提供大台中跟彰化地區的媽咪們免費試吃 的服務唷!(外縣市則酌收運費150元) 試吃辦法詳最底下說明， 好不好吃，自己吃了就知道看看我說的對不對!! (彌月試吃)富祥食品金佳香油飯-古早味油飯，雞腿醃很入味  (彌月試吃)RIVON禮坊 的線上彌月卡真是太潮了~  (彌月試吃)拉法頌L’affection/郭元益 油飯真有阿嬤ㄟ的味道  (彌月試吃)呷七碗油飯-沒吃到雞腿有點欠一味  (彌月試吃)狀元油飯 紫糯米系列還蠻特別的~  (彌月試吃)桃園中壢老古油飯-口味跟一般油飯不太一樣  (彌月試吃)用烤雞腿的吉贊油飯-有得過國家品質保證金像獎唷!  (彌月試吃)有CAS的太子油飯 金色包裝超貴氣!! 郭董虎寳寳的首選~  (彌月試吃)狀元油飯 婦幼展拿到的試吃品肥肉好多><  (彌月試吃)金格食品 御油飯-還有附海帶芽湯包耶!!  (彌月試吃) 出名的香帥蛋糕 也有出油飯哩!!    (彌月試吃)手作煎餅紅遍天的華珍食品，也有推出彌月禮盒唷~  (彌月試吃)四月南風的雙目糖卡斯堤拉(長崎蛋糕)雙拼禮盒，送人絕對讓人難忘  (彌月挑選)starbucks星巴克 長條咖啡蛋糕-做成這樣是想要砸爛自己招牌嗎?  (彌月試吃)金格我的小寶貝bébé 馬卡龍禮盒-法式時尚新選擇  (彌月試吃)豬設菓子蜂蜜蛋糕-價格便宜卻有大品牌質感  (彌月試吃)Aunt Stella’s 詩特莉-圈圈蛋糕彌月禮盒  (彌月試吃)幾分甜-幸福奶凍捲也可試吃唷!  (彌月試吃)iLu意廬法式烘焙坊-手工蛋糕捲比較得我心  (彌月試吃)Ginjer cakes ‘n more 杯子蛋糕-對我來講甜滋滋  (彌月試吃)聖保羅烘培花園的重芋泥蛋糕跟麵包都好好吃~  (彌月試吃)法藍四季 天使檸檬水果卷-酸甜好吃，包裝又好看~  (彌月試吃)Amo阿默典藏蛋糕-口感一般，但服務滿分  (彌月試吃)天母芝玫蛋糕-輕乳酪也太好吃了吧!!  (彌月試吃)拉米爾法式烘焙夢工場-想來點不一樣的派嗎?  (彌月試吃)賴師傅印尼千層蛋糕-雖然沒有氣派店面，但很大器  (彌月試吃)ISABELLE伊莎貝爾 法式蛋糕，比我想像中的好吃  (彌月試吃)e.g-sain 一之鄉 試吃品就這麼一點點  (彌月試吃)Elly Family艾利蛋糕-蛋糕品質不錯，但門市人員要再加強  (彌月試吃)Sugar & Spice 糖村-包裝甜美有法式風情  (彌月試吃)元祖GANSO 愛，就此蛋生-包裝西式，內在是中式口味喔!  (彌月試吃)台南起士公爵-手工重乳酪蛋糕是沒有餅乾體的唷!!  (彌月試吃)白木屋彌月蛋糕 (彌月試吃)亞尼克菓子工房彌月試吃，寶貝蛋好cute!  (彌月挑選)日出 彌月禮盒 (乳酪蛋糕+土鳳梨酥)  (彌月試吃)金格食品- 長崎峰蜜蛋糕~  (彌月挑選)喜憨兒蛋糕 也是個不錯的選擇唷!  (彌月試吃)元樂彌月幸福Brunch 試吃體驗~當下訂購優惠很大喔!   天子油飯 試吃條件：1.懷孕36週以上到寶寶滿月前                     2.媽媽或寶寶手冊拍照或影印Fax或Mail                     (註明孕媽咪姓名、聯絡電話、送達地址)                     3.大台中市(除和平區外)、彰化市試吃免運，                        其餘地區酌收運費150元(之後若訂購可退還)                     4.試吃產品為10兩油飯+雞腿(沒有紅蛋) 傳真：(04)2462-6690 email: 38828923@emperor.tw 電話：(04)2462-6660/0956650913 地址：台中市西屯區福雅路596號 官網：http://www.emperor.tw/product.php 粉絲團：天子油飯 檢視較大的地圖