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把水龍頭抬上桌? 每個角度都好好拍的coffee smith，咖啡也很正喔!   coffee smith是從外帶咖啡起家的， 這幾年也擴大到早午餐、輕食、義大利麵等料理都有提供， 也陸續開了數家分店，甚至遠在馬來西亞的檳城也開了三家直營分店喔!! 還登上國外雜誌跟網路報導(點我1)(點我2)。 所以到馬來西亞，想家的話可以到喝杯咖啡XD   這次來到coffee smith復興北路的分店，外觀看起來不大也不會很醒目， 其實說真的，以這邊上班族的步行速度來講， 並不會覺得coffee smith 外表有什麼特別的地方，就只是知道這邊有在賣咖啡!   在外頭就可以聞到濃濃的咖啡香， 真是很吸引人進來~ 一樓除了可以外帶咖啡外，也有準備幾個位置坐， 所以不趕時間的朋友，真的建議可以在coffee smith坐下來好好品嘗咖啡! 眼尖的朋友也會注意到coffee smith是有在賣餐的唷! 而且說真的來到coffee smith外帶咖啡就有點浪費了， 最好可以到二樓欣賞一下英式輕工業風的設計風格! 並沒有重工業風全鐵件的強烈冷硬感、超級粗曠感， 多了些溫暖、自然又隨興~~也多了英倫風的沉穩、氣質! 沒有強調一致的材質，座位區有沙發材質、原木材質、 也有汽油桶椅子(不過只有一桌有，所以先搶先贏喔XD)~ 就是這麼隨興的擺設，今天坐沙發、明天來坐汽油桶… 還有一桌上方有水龍頭自做的衣架，還蠻有味道的!   入內用餐只要低消一杯飲料就可以了，重點是還免服務費喔!! 雖然免服務費，但是還是有專人帶我們到預定的座位上跟拿menu單， 所以我覺得這不收服務費真的很佛心來著!! 不過要是人多的話，服務人員忙不過來的話，就麻煩大家自己拿單子跟置物籃瞜~ 就坐時，只要服務生沒這麼忙還是會幫忙送上水+紙杯+餐具， 如果服務人員很忙或是還是需要其它器具或調味料， 自己來工具區取用會比較快~ 雖然呼叫服務生他們還是會幫忙拿， 但畢竟免服務費，自己拿比較快XD    coffee smith飲料最便宜是黑咖啡=100元(點下圖可放大)， 我個人覺得還可以，因為coffee smith選用的咖啡豆是有得過2013年金杯獎Golden Cup的勒!!      順便介紹一下什麼是金杯獎Golden Cup， 是由美國SCAA主導的一項競賽，主旨在讓生產咖啡的質量有一套專業的標準 及採收後的質量控管認證。加入Golden Cup競賽的每一個咖啡豆產區都會有 四回合的競賽，從第一回合一路打到第四回合，競賽審查員12名左右； 競賽豆–水洗豆176名、日曬豆194名，第一回合各取前70名、 87名晉級， 每回合再晉級2/3名額，最後由第四回合底定總賽程名次。 所以得到獎項的咖啡豆可是非常有水準的唷!!   Coffee Smith竟然選用得獎咖啡豆，可見是有下足很大工夫~~ 因為SMITH這個單字，原意為工匠， 因此老闆黃志遠對熟悉咖啡豆、咖啡機器、製作技巧及咖啡文化的咖啡師都層層挑選， 就是要延續工匠的職人精神，才能對得起店名-Coffee Smith。   更講究豆子的朋友，也可以選擇單品咖啡，單價也只要180元，不算貴~(點圖放大)   餐點部分，因為復北店是旗艦店，所以吃的選項比較多， 有提供異國風味早午餐跟義大利麵等。(點下圖可看全menu) 點餐就直接畫在下圖紙上拿給服務人員就可以了! 雖然不收服務費，不過服務人員還是會幫忙送餐上來~   這次我跟朋友點了早午餐跟私房料理， 早午餐部分 +60元=湯+沙拉；+100元=湯+沙拉+黑咖啡(可補差價換飲料) 私房料理部分 +90元=沙拉+黑咖啡(可補差價換飲料)；+130元=湯+沙拉+木棍拿鐵+甜點；                        +160元=湯+沙拉+工匠咖啡+甜點。   我們都變成套餐，來看看好不好吃! 沙拉是自己用的藍莓優格醬，還不錯吃~~ 湯品的盅超級可愛，而且蠻好喝的，濃稠度剛好，不會過濃也不會過稀； 看起來碗小小但其實深度頗深，所以分量也蠻夠的!   早午餐-摩洛哥邊境-260元 這道菜其實是要介紹北非摩洛哥的主食Couscous，意思是北非小米。 有人叫古斯米、也有人直接音譯古司古司、庫斯庫斯等~ 台灣也買得到北非小米，跟原住民種的小米不一樣， 北非小米並不是一種米，而是一種再製品， 由粗麥粉+水+乾麵粉揉搓而成的，所以口感並不像我們的小米這麼粒粒分明。 因次口感比較鬆散， 如果配合湯汁一起食用就變成濕軟狀，我覺得是很適合給小孩子食用的主食! 只是吃慣粒粒分明的朋友可能會比較不習慣~ 這道裏頭還有很豐富的蔬菜+牛肉，是用摩洛哥香料來燉， 有點像番茄、又有點紅酒、又有點紅燒的感覺， 而且牛肉還蠻大塊又多的，再搭配一顆蛋，是一道營養滿分的主食~~ 原本應該是太陽蛋，但因為最近禽流感事件，所以建議都吃熟蛋比較安全喔!! 旁邊的醃漬小番茄也很正點喔!!   附送的鮮果汁是買現成的，不會太甜還可以接受； 薯條雖不到美式餐廳的水準，但也尚可接受! 整盤來說，這樣260元，我覺得以早午餐來講，cp值很高~~   另一道我本來是想選爐烤小牛菲力佐牛肝菌菇燉飯-360元， 不過畫錯地方，不小心畫錯地方，畫到炙烤整尾海賊王佐黑米燉飯(辣)-320元….囧 不然我是不想要嘴巴黑黑的>< 但都點了就吃看看吧!   一上來看是蠻豪氣的! 份量是還可以， 不過底下的燉飯有點鹹@@ 一點都不辣耶>< 完全沒有辣度的感覺哩! 而且不是我喜歡的歐式燉飯，是直接用熟米煮出來的! 跟上次在市政府站的Boots吃到的道地歐式燉飯差很多@@   不過這道好吃的是上面的海賊王，烤的火侯還不錯，不會過老過生， 海鮮很新鮮!! 上面的綠色醬有點酸酸甜甜的，搭配海鮮很好吃~   燉飯飯體讓我有點失望，不過這道烘蛋又讓我恢復開心的心情! 托斯卡尼雜燴蔬菜烘蛋-140元 這道雖然蛋體沒有很厚，可是它還蠻好吃的! 有加入一點起司在裏頭，滿滿菜料+德式臘腸，好吃~~ 蠻推薦點的!   飲料部分，早午餐加價換成了帶我走拿鐵(單點170元) 跟大家說這個超級超級無敵正點!!!!! “帶我走”的意思就是提拉米蘇， 所以這杯咖啡上半部是提拉米蘇，底下是拿鐵咖啡!   提拉米蘇只差沒有蛋糕體而已，不過還是有加入正統的Mascarpone Cheese+咖啡粉， 好好吃阿! 底下的咖啡無加糖也好喝!!   另一項咖啡選的是coffee smith招牌、 據說是可以一次品嘗到人生酸甜苦的工匠咖啡(單點190元) 一次就送上三杯，服務人員會詳細的解說要怎麼食用他們的工匠咖啡。 可以感受到店家的受訓還蠻棒的，講解得很清楚!! 從左至右是：蒸氣奶泡+萃取後段的黑咖啡+萃取前段的espresso   服務人員建議我們先品嘗原味， 順序就是牛奶=>黑咖啡=>espresso。 牛奶，是加熱過的蒸氣奶泡；黑咖啡，是屬於有點重烘焙稍微帶苦味的黑咖啡， espresso非常正點，是選用低溫烘焙、酸度明顯又帶點核果香味的咖啡豆， 我們都超級無敵愛!! 所以服務人員說， 喝到工匠咖啡，可以一次嚐到人生三味-甜(指牛奶)、苦(指黑咖啡)、酸(指espresso)。   喝完就可以把牛奶倒入黑咖啡中或是espresso中，變成拿鐵或卡布奇諾等! 是很物盡其用的一道咖啡~~ 而且coffee smith還有其它可愛的咖啡杯，看了心情就很好!   套餐甜點部分是奶酪 上面撒的是orea餅乾體，底下的奶酪比較像是布丁，口感比較Q一點~ 好像也是餐廳自己做的，不過我是比較喜歡滑順的奶酪口感啦@@   coffee smith的廁所大家一定看得很清楚! 因為是很大的mark! (不過實際上並沒有閃閃發亮啦XD   閃閃發亮是我自己做的後製XD)  可惜廁所是男女共用只有一間， 所以還貼心的規劃等待區給大家XD 不過坐在外面等還蠻怪的，我也不會坐在外面等XD 但有看到coffee smith有提供嬰兒座椅喔，所以也是歡迎媽媽帶小孩來的!! 這邊大家聊天也都很盡興，不用怕會吵到大家~   離開前，我還注意到門前有一盆土， 其實這不是泥土喔! 這可是煮完後的咖啡粉，問了一下服務人員是可以給大家免費取用喔!! 所以家中有種盆栽、或是需要除臭的朋友， 經過coffee smith不要客氣可以把它拿回家啊! 不過記得請自己帶容器勒XD   整體而言，coffee smith的氛圍真的是很棒，咖啡飲料也是很棒! 食物雖不到完美但以咖啡廳的餐點來講也算很不錯了~~~ 重點是價格合理又不收服務費、但還是有受到服務的感覺， 所以來到coffee smith外帶咖啡真的太可惜了， 找個時間跟朋友好好的坐在裏頭，好好享用一下異國特色食物跟品嘗咖啡會更有fu!! > (台北)信義●在畫廊裡用餐?很有氣質、餐點也美味的Boots，服務生跟廚師都是型男是怎樣@@  (台北)內湖●陽光村2號店-雷蒙小酒館Taverna Del Ray延續著菠啾花園精神，吃肉也要吃得很健康!  (台北)信義●女孩兒看了都會尖叫的ATT 4 FUN 甜蜜王國，近1,000道甜點等著大家來品嘗~  (台北)大安●二訪snail蝸牛義式餐廳新菜單，來自澳門米其林的燉飯好驚艷!~  (台北)東區●承襲羅馬總店SABATINI的TRASTEVERE，服務好，但份量少了點~【友善餐廳】  (台北)士林●cp值不錯的有幸福Café，喝的到歐洲皇室才有的比利時壺咖啡(茶)喔~  (台北)信義●隱藏在小巷中的精緻餐點-Goodies Cuisine好米亞，鹹甜點都揪齁佳!  (台北)東區●堅持採法蘭絨濾泡法的上島咖啡店，連鎖咖啡店的咖啡也可以很好喝!  (台北)西門町●每個角落都很用心佈置的Oyami Café，東西也好吃哩!  (台北)松山●MR.PAPA WAFFLE&CAFÉ比利時鬆餅，鬆餅、霜淇淋跟飲料都好讚喔!  (台北)信義●飲料跟咖啡都很棒的Pond Burger Café，漢堡肉是手工作的就更讚了~  (台北)中山●Sabrina House 紗汀娜好食，沒一處可挑剔的地方!!  (台北)松山●豪氣又細膩的Romano’s Macaroni Grill 羅曼諾義式餐廳    (台北)中山●草莓燉奶好好吃的天糖(雙妹嘜姐妹店)，新套餐跟燉奶鬆餅健康又美味~  (台北)中山●第一家結合分子料理的精緻創意素食餐廳-品盛悅素軒  (台北)中山●大福和風食堂-有居酒屋feel的日式料理，價格不算貴~  (台北)中山●鼎王新推出的囍壺人間茶館，食物飲料都不在話下，且服務好到爆卻沒收服務費~  (台北)中山●鼎泰豐除了小籠包，讓我意外的是蛋炒飯!!  (台北)中山●每種口味都好吃的”都教授韓國炸雞”，美食當前，熱量就拋之腦後吧~진짜 맛있다~(文末有打折喔)  (台北)中山●版圖已擴到杜拜的R9 Café，限時又強迫人一定要點飲料><  (台北)中山●看到老闆娘應該就痊癒的Healing療癒藝術餐廳，只是餐點適合小鳥胃><  (台北)中山●85度C的”這一鍋”皇室秘藏鍋物，湯頭、服務、食材特色真是沒話說~  (台北)中山●大口吃肉看球賽，又可吃得到澎湖生蠔的燒肉店，只在極炙日式燒肉  (台北)中山●Sabrina House 紗汀娜好食，沒一處可挑剔的地方!!  (台北)中山●JUSTSWEET甜庄-我覺得其它點心反而比馬卡龍好吃@@  (台北)中山●需要一大群人當分母的羊雞城刈菜雞，羊肉爐炭燒的唷!    南京東路相關> (台北)松山●評鑑五星等的點水樓讚岐牛肉麵，吃一碗就等於吃12盎司的牛排~  (台北)松山●吃了好多次的喜來順(原北平喜來順)，到這就像自己家一樣~  (台北)松山●台北馥敦飯店(南京館)價錢跟菜色不成正比的春酒，服務倒是很好!  (台北)松山●全台唯一需要帶3D眼鏡的腳底按摩-靜足體養生館，很適合帶外國朋友來喔!  (台北)松山●千翔食品-新鮮現炒的豬肉乾、豬肉鬆  (台北)有加冬瓜餡的ChiaTe佳德蔓越莓鳳梨酥Cranberry Pastry   coffee smith(復北旗艦店) 地址：台北市中山區復興北路70號 (近兄弟飯店) 交通：捷運南京復興站步行約5分鐘 電話：(02)2775-1717 營業時間：週一至週五，09:00~12:00，14:00~17:00                   週六至週日，08:00~22:00 消費方式：內用需低消一杯飲料 官網：http://www.coffeesmith.com.tw 粉絲團：https://www.facebook.com/CoffeeSmithTaipei/timeline 檢視較大的地圖     coffee smith(石牌店) 地址：台北市北投區明德路333巷31號 交通：捷運石牌站 走路5分鐘 電話：(02)2828-5787 營業時間：週一至週五，09:00~12:00，14:00~17:00                   週六至週日，08:00~22:00  檢視較大的地圖     coffee smith(竹北店) 地址：竹北市自強七街22號(近新竹喜來登飯店) 電話：(03)668-5082 營業時間：週一至週五，09:00~12:00，14:00~17:00                   週六至週日，08:00~22:00 檢視較大的地圖     coffee smith Penang檳城一店(Malaysia) Address：29C-01-11, Lebuh Sungai Pinang 5, 11200 Georgetown, Penang Phone nunber：+6042917448(04-2917448) Business Hour营业时间：Monday-Thursday  11.00am-1.00am                             Friday  11.00am-2.00am                             Saturday 10.00am-2.00am                             Sunday & Public Holiday 10.00am-1.00am Facebook:https://www.facebook.com/pages/Coffeesmith-Penang 檢視較大的地圖     coffee smith Penang(檳城二店) Address：110-01-12,Summerton Bayan Indah,Persiaran Bayan Indah.11900.Bayan Lepas Phone nunber：+6046841818(04-6841818) Business Hour营业时间：Monday-Thursday  11.00am-12.00am                             Friday  11.00am-1.00am                             Saturday 10.00am-1.00am                             Sunday & Public Holiday 10.00am-12.00am  檢視較大的地圖     COFFEESMITH@OBSIDIAN(檳城三店) Address：located at Obsidian Production Studio and just opposite phor tay high school Phone nunber： Business Hour：Monday-Thursday  11.00am-12.00am                             Friday  11.00am-1.00am                             Saturday 10.00am-1.00am                             Sunday & Public Holiday 10.00am-12.00am