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2017-07-25T20:27:27+00:00
身為火鍋專業戶，一定要趁節前跟大家介紹
- 彰化六畝良食鍋物。
在Angel心目中，
六畝良食鍋物已經可以跟台中的三大火鍋店媲美，
擁有台中火鍋一哥輕井澤的氣派空間，
牛鍋的專屬停車位，築間的高級食材，
台中三大火鍋前三名的優點它一次擁有，
怎麼能不推薦給大家
彰化六畝良食鍋物點餐方式比較特別，
選湯頭然後選想要的肉品＆蔬菜，
或其他單點的火鍋料等，
我覺得最棒的是，沒有綜合菜盤綁架消費者，
可以單純選自己喜歡的菜，非常棒。
另外也沒有限定一定要一人開一鍋，
像我們感情好喜歡共鍋的夫妻情侶就覺得很貼心是不是。
另外不收服務費
祕傳麻辣牛奶 $88
五鮮蕈菇 $58
湯底的部份，Angel 點了祕傳麻辣牛奶＆五鮮蕈菇，
Angel喜歡吃辣，一定要吃麻辣鍋，這次就嘗試麻辣牛奶。
麻辣牛奶的湯底比較溫和，比起單純麻辣鍋更容易入口，
很適合喜歡重口味但是又怕太辣的人。
五鮮蕈菇鍋是幫我們家小baby點的，怕他不能吃太辣，
上桌時，我有先喝一口，菇湯味道也很濃郁，
沒有想像中的養身無味，味道抓的剛剛好。
除了小殿下要吃的食物都使用五鮮蕈菇鍋煮，
肉類/火鍋料使用麻辣牛奶煮
海鮮+青菜適合用五鮮蕈菇鍋煮。
這是Angel目前試過最好的搭配，給大家參考。
小青龍單點 $499
海鮮極盛 $288
第一個一定要來介紹小青龍單點與海鮮極盛，
超新鮮的小青龍都要從我的手機裡面爬出來了
海鮮極盛包含鯛魚/孔雀蛤/軟絲/鮮蚵/蛤蠣/白蝦草蝦。
Angel強迫服務人員將單點小青龍與海鮮極盛一起做擺盤，
超浮誇的一定要在FB/IG 上打卡一下
其實店家有做龍蝦極盛 (包含龍蝦/孔雀蛤/白蝦/鯛魚片) 特價 $698
但是Angel喜歡鮮蚵蛤蠣，才差$87元，
覺得這樣更豐富，大家也可以參考喔。
在點餐時，遇到這種有折扣或是組合的時候，
服務人員也都會特別提醒要不要改組合會比較划算，這點也很貼心，
龍蝦是處理過的，不需要自己處理，很方便。
店家有免費龍蝦粥代煮服務，龍蝦肉煮火鍋，
煮完火鍋的龍蝦肉還是十分Q彈，新鮮也是吃的出來的。
接著服務人員會把蝦頭＆蝦殼推去煮粥，
一蝦兩吃，超划算。
海鮮極盛的部份，
食材也是新鮮沒話說，而且每一個食材，都非常大份量。
連不太吃魚的小殿下，吃到鯛魚後，都說好好吃喔還要
鮮蚵 $88
蛤蠣 $98
生食級干貝 $128
真雞佛仔 $188
Angel喜歡吃鮮蚵蛤蠣，所以除了海鮮極盛，
又單點了鮮蚵蛤蠣，還有干貝＆雞佛。
雞佛＆干貝超大顆超漂亮的，我都覺得它在發光。
唯一有點可惜的是，煮干貝的時候，
Angel跑去盛飯，沒人顧干貝，
再度想起來的時候，已經縮很小了，
天啊，看到縮小的干貝，我都要哭了
現在再度想起這件事，
又流了一滴悔恨的淚
對我就是這麼浮誇的人
雪花牛 $288
無骨牛 $308
松坂豬 $168
小羔羊 $138
肉品的部份，分正常量/更多肉/浮誇肉，
Angel選的是正常量，沒想到正常量的份量還是這麼多！！！
只能說Angel很會點餐，基本上每一項都好好吃，
第一次去不知道點什麼，跟著Angel點不會出錯也不會踩雷
麻辣拼盤 $168
Angel點麻辣鍋喜歡配鴨血/豆腐/滷大腸，
而且一開始直接下鍋在麻辣湯裡滾個幾輪，
等他們吸收完精華最後再吃，
不過這次因為點的是麻辣牛奶鍋，
就沒下去煮了，上桌直接吃。
蝦餃/香菇貢丸/炸豆皮 $25
大陸妹/白蘿蔔/金針菇 $28
芝麻麻吉燒 $35
香菇 $38
王子麵 $15
這裡蔬菜類＆火鍋料是Angel去每個火鍋店都必點的，
常在火鍋店打滾的人就知道，這價位超親民的，
尤其大陸妹$28 真的很誇張(不過也不要跟全聯一包$35來比)，
坦白說其實比平價火鍋老x覺都便宜了。
另外火鍋一定要配王子麵(科學麵也可以)，
重點是要灑上滿滿的蔥花，如果沒有被塞飽，
還要再煮個蛋，完美。
六畝良食鍋物門面超大氣，
而且採用一整片落地窗設計很大氣，用餐時的光線也很好。
還可以看到每個路人經過投以羨慕的眼光
座位安排也很寬敞，雖然是四人座，
即便坐六個人也不擁擠
醬料區也收拾的很乾淨，隨時補足青蔥，
還有最重要的，白飯免費吃
這次不知道是不是白飯太好吃了，
菜都沒上齊，小殿下已經扒完三碗飯
身為飯桶愛吃飯的小baby, 對白飯可是很挑的，
有些不好吃的，他可是會吐出來喔。
彰化新開發，可以與台中三大火鍋店
媲美的六畝良食鍋物推薦給大家，
空間寬敞，食材新鮮大份量，不收服務費，也沒有共鍋費，
另外沒有強制綁綜合菜盤，
對不喜歡被控制吃哪一種蔬菜的Angel來說超貼心。
目前在Angel的餐廳排行榜是彰化
第一名鍋物
📍六畝良食鍋物📍
☎️電話: 04-838-5865
📮地址：彰化縣員林市育英路38-1號
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