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Tweet 爽爽爽爽爽！！！！！！！！！　　實在是太爽了～～～～　終於吃到小豪洲沙茶爐 好久好久以前就已經看過好幾次美食節目的介紹，關於這一家小豪洲沙茶爐 不過每次回台南時，總是沒有合適的機會前去品嚐品嚐， 228連假時，在回去的路上，就已經提早計劃好此趟回去要去嚐鮮呀～ 因為想吃好久了，所以來之前真的可說是滿心期待， 腦子裡一直在想像沙茶的美味呀～～～～ 知道小豪洲沙茶爐生意特別好，所以早有排隊的心理準備， 首先要先到櫃台領取號碼牌，然後門口會有人喊號， 還好等的時間大約半小時，而且門口有放置一些塑膠椅可供等候時坐， 拿著哀鳳玩玩遊戲，還算是蠻好打發消磨時間的 這幾張照片是吃完飯後拍的，當時時間為晚上快10點， 所以店裡的空位還算蠻多，其實避開用餐時間，完全不用排隊， 可以吃得輕鬆些 小豪洲沙茶爐上過許許多多的報章雜誌，以我這個在地台南愛吃鬼來說， 我真的是有種相見恨見的感覺 菜單拍一下給大家來參考參考 噹啷！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！　傳說中好美味的沙茶醬現身了 先沾了一點來吃個原味，帶有濃厚的花生香氣，我好愛它們家的沙茶醬， 店家獨門的沙茶醬主要成份是花生粉和蒜頭，加上三十幾種漢方中藥拌製， 一整個就是對了我的胃　　吃火鍋對我而言， 只要是沙茶醬對了味，那麼一整頓吃下來一定絕對愉快 火鍋總共就分豬肉和牛肉兩種，和服務生說來份牛肉沙茶鍋後， 就會端上鍋底，鍋底可以看到有扁魚和蝦米，這個湯頭和台北麒麟閣好像好像， 醇厚的豬骨高湯，再搭配炸過的扁魚蝦米，湯頭是愈煮愈好喝 延伸閱讀：【妮。愛吃】黯然銷魂炸物隱身在火鍋店。麒麟閣沙茶火鍋 牛肉沙茶爐 這些食材圴為點鍋時的基本菜盤 高麗菜   NT.50 其中一份是基本菜盤裡給的，另一份則是我們加點的 金針菇   NT.35 金針菇是一包一包的有外包裝裝著，看起來乾乾淨淨的，吃起來也舒服 鮮蛤    NT.50 蛤蜊新鮮呀～～～煮了湯頭海味濃又香 台灣牛肉 NT.160 吃這一頓也是還沒有瘦肉精風暴之時，現在真的是吃什麼都有問題　（（（嘆 豆皮  NT.40 鮮蝦  NT.200 蝦子要價不便宜，不過倒是結實又大隻，看這個蝦子的身材就感覺得出是頭好又壯壯呀 煮起來殼超好撥的，肉也是Ｑ彈Ｑ彈呀 蛋餃   NT.70   魚餃   NT.65 整鍋吃下來不知道又要吃進多少熱量，不過為了這個慕名許久的美味沙茶爐， 真的是發胖也甘願受啊！！！！！　（（揮淚 之後連假結束再認命好好減肥吧～～～　　　（（（低頭看肚子 沙茶真的好好吃，好吃到我差點都想買外帶罐了！！！！ 只是好幾天的旅行買了也不易帶著，就作罷！　呵～ 去吃之前老媽子說他好久以前就吃過，話說是現在的味道大不如從前， 不過女兒我沒吃過以前的，光是現在第一次拜訪，就吃得很是滿意了！ 終於一嘗宿願將小豪洲沙茶爐放進肚腩中，滿足的感覺太難形容了！！！！ 摸著肚子結完帳離開，回到家後，稍作休息， 又再繼續轉戰花園夜市　（（（是誰說要減肥的？？？ 哈！！！！！！！     小豪洲沙茶爐 (總店) 地址：台南市中西區中正路138巷11號 電話：06-2204164 營業時間：10:00~23:30 官網：http://www.how-chou.com/   小豪洲沙茶爐 (中山店) 地址：台南市中西區中山路111號 電話：06-2205777 營業時間：10:30~23:30       台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)  ➡ 【台南美食】台南美食懶人包～182家巷弄人氣美食~減肥者慎入！該吃什麼一次搞定。(2019.1.1更新) ➡ 【台南美食】國華街、保安路、海安路美食地圖。台南必吃觀光美食一級戰區 ➡ 【台南住宿】台南住宿懶人包！超過30家~精選6大商圈高CP值民宿！台南火車站/孔廟商圈/安平商圈/花園夜市/大東夜市/善化　 ➡  【台南美食】台南伴手禮懶人包。不藏私！18家府城必買名產 ➡ 【台南美食】台南牛肉湯懶人包。24小時、早餐、晚餐~台南牛肉湯推薦清單 ➡ 【台南美食】台南鱔魚意麵攻略懶人包。怎麼吃最對味？！看這篇一次搞定 ➡ 【台南美食】大東夜市。在地人推薦精選必吃懶人包     PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧！ CHU  艾妮可Guten Appetit 美味人生