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Tweet 上週七夕情人節，不知道大伙怎麼過得呢？ 一年當中有太多有的沒的特殊節日，要認真過真的荷包要夠肥才行， 所以原先沒有想要特別慶祝，因為天天都是情人節啊！！！ 但愛吃鬼作祟，在網路上趁機藉此名目來去找好料的， 花了好一會兒的時間，這間Danny & Company就正式進去決選名單， 原因無他，因為這裡有牛排教父鄧有癸的加持，以及前陣子我的愛金城武被爆已婚的烏龍消息， 正是來此用餐，所以看不到金城武，但至少我也好想來感受一下金城武也愛的美食啊啊啊！！！！！！！ 七夕當天理所當然的滿座，所以我們預約了下一週才前來用餐， 行前有認真爬文作功課，知道餐廳外觀走一個超級無敵低調的路線， 小小的一個招牌，深藍色背景上頭印著DC兩字，一不小心就可能會路過沒發現這裡頭藏著這麼厲害的東西，　 他，就是牛排教父－－鄧有癸，是的！！！ 我今天是來朝聖他的魅力與手藝，已抱著會大傷荷包的心理準備， 呵～～～不過真的很值得就是了 餐廳一入內則是一圈鐵板區，中間擺放了許多色彩鮮豔的蔬果裝飾， 我們今日坐的是外圍的餐桌區，是由廚房料理好後送上桌的， 事後有詢問了一下，鐵板區的服務價格與餐桌區有別， 若要訂位要事先與服務生說明你要訂哪一種的位子，當然有得吃有得看師傅表演一定會是更視覺與味覺雙重的饗宴， 價格當然又會再高貴一些些囉， 訂了晚上六點的位子，店裡人也慢慢多了起來， 來這兒吃牛排不妨可以點瓶紅白酒，佐餐享用更美味喲！！！ 這兒就是餐桌區啦～～ 入座後服務先會詢問你要飲用的是氣泡式礦泉水或非氣泡式礦泉水， 由於喝不慣氣泡式的礦泉水，所以我選擇了非氣泡的， MENU也很特別，是一大張的長方形式菜單， 套餐總共有三種，價格也分別SHOW在上頭囉， 當晚我們是選擇套餐1與3，最便宜與最貴的，兩人可以一起Share著吃， 點完餐後，首先送上的便是西班牙蕃茄冷湯， 用shot杯裝著，裡頭的冷湯相當濃稠，吃得到一些小黃瓜的小碎丁， 再來就是餐前麵包了！！！！現烤得酥脆，口感相當紮實， 基本上一顆我就飽足了～～～ 沾醬則是松露奶油，抹在麵包上很滑順，而且味道豐富，會令人麵包想一顆接一顆， 但切記麵包一顆就夠了，因為後頭還有太多好吃的等著你呢～ 法國吉拉多生蠔 聽說美味到味道在嘴裡久久散不去，男伴一吃就立即大驚呼，超好吃！！！ 下頭細白的顆粒是塩喲！！ 黑鮪大腹 這一塊鮪魚肉，油花多到已經不像是魚肉了， 沾著哇沙米醬油佐著吃，黑鮪魚肉會在嘴裡慢慢化開…. 你沒看錯，是化掉～～　因為油脂豐富所以魚肉太柔軟太美味太銷魂了…. 黑鮪魚味道也是一直在嘴裡濃到散不去, 慢燉海鮮清湯 上桌時服務生才會從鐵壺中倒入清湯，讓湯碗中的海鮮熟度恰好不過老， 牛肝菌瑪琪朵 上頭有一大層濃厚的奶泡，以及一大塊金箔， 好高貴的感覺，牛肝菌濃湯味道相當濃厚，佔杯內份量像喝expresso一樣， 伴隨著奶泡與牛肝菌湯喝，呵呵～～ 我怎麼覺得今晚熱量一定會破表，因為每一道都好精緻美味啊　 焗烤法式田螺 鐵板煎鴨肝 這是我頭一回嚐到鴨肝，沒想到這麼軟嫩， 用刀一切會柔軟到化開，看得出很肥美的感覺吧～～～ 味道也好濃郁，好喜歡 南非活鮑魚 一年前曾經在別間鐵板燒吃過活鮑魚，當時鮑魚有股味兒令我一嚼就覺噁心， 沒想到Danny & Company家的活鮑魚完全是我的菜，一整個好Q彈，好美味，而且鮑魚在上桌前先幫你切好四等分囉！！ 夏日花園 裡頭有蕃茄　酪梨　與起司　還有好幾種蔬果，是8/10才推出的新菜色喲！！！ 擺盤一整個好美 每日鮮魚 今天品嚐到的魚是野生鯛魚，台灣人又俗稱他為金龍， 因為魚皮上頭會發亮，外皮煎得酥酥脆脆，魚肉又好軟嫩， 一旁淋上的醬汁為老母雞的雞湯加進柚子與檸檬，所以湯汁很香， 在吃魚肉時會不時聞到一股清香，下方墊著的是白蘆筍， 終於要輪到主菜上桌了，服務生送上醬料枱， 最左邊是法國的芥茉籽塩，中間是法國的玫瑰海塩，右邊是帶點酸辣的辣醬，內有黑胡椒， 在Danny & Company用餐，每一道菜上桌前，服務生皆會送上一副全新的刀叉， 這一隻則是身價不菲的牛排刀，來自法國的LAGUIOLE，光一隻就要價100歐元，相當於4000塊台幣， 這把刀握起來也特別沉，很有份量， 美國溪石老饕牛排 店內推薦的牛排熟度為3分熟，但卻不會讓人覺得太生， 保持牛排外頭一定的熟度，裡面的肉則為漂亮柔軟的粉紅色澤， 男伴超愛！！！　　果然牛排教父真不是蓋的，吃起來就是身價不凡的感覺，　 活龍蝦 好愛吃海鮮的我，當然不會錯過大尾龍蝦， 龍蝦肉都已經幫忙挑出，下方的醬汁帶有起司奶油的香氣，以及搭配柳橙， 一整個好搭，龍蝦肉爽脆Ｑ彈，我真的是有一種吃到它就此生無憾的感覺…. （（（淚）　 看到照片還是不禁讓人流口水啊～～～ 最後送上飯後飲料與甜點， 分別選了冰紅茶與冰咖啡 附上牛奶與糖 甜點我則選用了烤布蕾 這個烤布蕾有別於以往吃到的都是焦糖布丁，左邊裝的是焦糖與咖啡共同結合的淋醬， 裡頭還有一小條的香草莢 布蕾中一點一點的是香草籽，淋上焦糖醬後，吃起來有點像堤拉米蘇感， 口感很紮實棉密的烤布蕾， 熔岩巧克力，擺盤好像一幅畫 切開後傾盆而出的巧克力，巧克力偏苦，屬於比較大人成熟的口味喲！ 當天的套餐ENDING，法式小甜點， 左邊是核桃糖　中間是小的香草馬卡龍　（（也太可愛）　右邊則為法式軟糖，非當軟，不是我想像的QQ口感， 飽餐後來到洗手間一趟，這兒的洗手間提供了洗手乳與乳液， 以及擦手的”毛巾”，好貼心 一頓超美好又美味的晚餐，可以留在記憶裡很久很久， 雖然結帳時會有點心痛，但因為每一道食物都超美味，會讓你心肝情願的掏錢啦～～ 有機會一定要來嚐嚐喲！！！　連金城武也愛的好味道     Danny & Company 地址：台北市大安區四維路52巷33號 (地圖) 電話：02-27059911 營業時間：12:00~15:00 18:00~22:30   台北美食懶人包系列 ➡ 【台北拉麵懶人包】拉麵控必備清單！台北美味拉麵精選推薦 ➡ 【台北火鍋懶人包】麻辣鍋、石頭鍋、海鮮鍋、個人鍋、涮涮鍋~寒冬火鍋推薦！ ➡ 【台北美食】情人節約會餐廳特輯。私心精選30家質感西餐廳