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Tweet 後知後覺的我　現在才發現原來鍋神的總店竟然就在永和 要打文章前不免要來靠妖一下，剛剛打了八成的文章，竟然因為網路突然斷線， 結果瞬間幻為泡影　　　　　（（（哭跑 此時的心情真的很想大飆髒話啊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　　（（（怒 但也不能任性所性就不打了，只能乖乖認命，繼續完成　>.< 本文開始～～～ 話說自從發現永和的民生路上有那麼多吃的店家，每當晚餐喪失靈感時，便會跑到這裡來找靈感覓食， 每次來不免會留意到這一家鍋神生意怎麼那麼好？　有幾次想吃還因為人太多而作罷， 當晚特別在晚間五點多時就迅速移動到這裡來，好加在還有兩桌空位，所以沒有等到， 不過店裡因為生意太好，人手明顯不足，入店時一開始還沒有人招呼， 站在那裡張望了一會兒，才有服務人員前來詢問帶位， 入座後，湯底和菜盤超迅速的上桌， 其實這一次算是第二次來訪，由於第一次來吃時決定的臨時， 所以完全沒帶相機，這次打算來拍個照回去作介紹，沒想到出門時還是忘了帶相機　（（（我該來去買點銀杏補補腦了！　 只好臨陣派出我們家的哀鳳小天使來作個不專業食材記錄吧～ 菜盤的內容物大多是常見的基本款，高麗菜　豆皮　豆腐　金針菇　玉米　草蝦　芋頭　蕃茄….等等  原本行前打算這次兩人共鍋再加點料，因為第一次去吃的時候點了一牛一豬兩鍋， 結果兩個人吃不下，因為他們家的肉片算是份量還蠻多的！！ 後來當晚點了一個大眾牛鍋　　NT.220 金額有點不太確定，忘了拍下價目表了，如果有誤請不吝糾正喲 >///< 牛肉片蠻大片的，厚薄度適中，下鍋涮一下後，肉也不會散開， 常會吃到一些火鍋店的肉片都是組合肉，所以一涮就在鍋內失去蹤跡， 這裡的肉片切的片數有比一般火鍋店來的多，所以其實吃下來會蠻飽足的　 點餐時龜毛了好久，一直在共鍋與一人一鍋中猶豫不決，後來決定另一份點三鮮鍋　NT.320 魚   蝦   蛤   小卷  蚵  軟絲  任選三種， 想說海鮮吃了比較不會太撐，有肉有魚感覺更澎湃　　（（（貪吃鬼上身中！ 海鮮的新鮮度令人滿意，店裡其實食材與鍋品都處理的不錯，　 附餐冬粉 火鍋咕嚕咕嚕的煮滾後，就可以開始來大口享用大口喝酒　（（誤 用餐過程中不免發現店裡的服務人手不足的事實，像當晚我們對面桌的兩人位，人客離場時服務生收桌收到一半， 就被叫去忙別的事，我就看著那一桌空在那裡空了半小時，結果外頭一堆人在候位， 吹著冷風淋著雨，還是有好多人抱著想吃的決心，站在那裡傻傻的等啊！！！ 而這種空著位子的狀況我也不確定是否為常態，不過當晚我看到的情形是如此， 有點為外頭在苦等的人客們感到可憐　　（（拍拍 牆上有蠻多特價鍋品可以參考 令料有咖啡　果汁　冬瓜茶 醬料台 我個人很喜歡他們準備的飯後甜品，是綠豆西米露，這兩次來，我都喝上兩碗呢！！！！！！！！！ 離場時看著一堆在外頭等的人客們！！！！　　祝福你們可以早點吃到喲！！！ 整體來說，其實鍋神總店的鍋品用料實在，吃起來也挺滿意的！ 但是生意這麼好，要說有好吃到天天都人潮滿滿，其實我也不太清楚， 究竟是打著鍋神總店的名號？　還是裡頭收桌速度不夠快速　（（誤 哈哈！！！！　就不得而知了～       鍋神涮涮鍋總店 地址：新北市中和區自立路15巷1號 電話：02-29436855 營業時間：11:00~2:00