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Tweet 在日本流行好一陣子的炸牛排，近兩年成為旅人訪日必吃的美食，艾妮可今年也特別去東京品嚐 而今年炸牛排從日本紅回台灣，王品集團在東區開了乍牛炸牛排專賣，台北終於也吃得到了 ➡ 【2017❤東京】東京8天7夜賞櫻之旅。牛かつあおな本店。阿美橫丁美食推薦！入口融化炸牛排 2017.11.9 奇摩首頁 乍牛炸牛排專賣就開在忠孝復興忠孝SOGO的正後方，不僅交通方便，地標也明顯好找， 開幕至今也近半年時間，沒想到依舊是超人氣，我們平日晚上排隊也大概等了20分鐘！ 餐點的種類很簡單只有五種套餐，四種牛肉一種豬肉！最便宜298元就吃得到 現在想滿足吃炸牛排的心願輕輕鬆鬆，免飛日本就能完成　 😆 一進到店裡時就是直接先點餐在櫃台買單再入座 真心沒想到平日晚上生意還是這麼好！！！！ 桌上都有桌號小旗幟，背面的注意事項用圖文呈現的方式讓人會心一笑　 😀 還有一些用餐的小訣竅，一共有四種吃法，給大家參考 USDA PRIME 翼板牛排定食 NT. 398 整份餐點有一大碗白飯和炸牛排，以及生菜、熱湯和飯後甜點，右上角則是小烤爐 數了數一共有十塊炸牛排呢！！！！　外層都被酥脆成金黃色， 裡頭則是三分熟的漂亮粉紅色，可依照自己喜愛的熟度口感自行煎烤加熱！ 餐盤上都有附上一張貼心的教學小卡，告訴你兩面微煎個5秒鐘最美味！！！ 切記烤盤很燙烤盤很燙烤盤很燙，太重要了要講三次　 🙄 能夠自己DIY煎牛排是種樂趣，烤爐小小的看起來格外可愛呀  😉 最療癒的就是聽到烤盤上那種滋滋作響的聲音，讓人食指大動呀！！！！！ 兩面煎個5秒後就是漂亮的熟度，以及完美的七分熟　 😛 入口時可以品嚐到麵衣的脆度和裡頭牛肉的柔嫩肉汁，雖然比我在日本吃到的感動度少了些 但整體肉質的評價艾妮可覺得還是很不錯　 😉    一開始可先品嚐原味，然後再加點芥末 也可以沾取由左至右邊的味噌醬、泡菜和梅汁醬油，讓味覺上有更豐富的變化 嫩炸牛舌定食 NT. 488 每日限定的嫩炸牛舌定食，當天看到也有蠻多桌有點！！　既然是限定版當然要試一下 嫩炸牛舌的片數就不少　 😛 　最喜歡QQ脆脆的牛舌了，每次吃燒肉必點 外脆內Q彈的炸牛舌容易讓人一口接一口耶！！！！　 🙂 定食附的生菜淋的是我喜歡的胡麻醬，所以自然就把生菜吃光了！不然本來是不愛生菜的 熱湯是蔗香白味噌湯，吃飽後喝上一杯暖心暖胃 最後的飯後甜點是梅子果醋凍，艾妮可自己不愛果醋所以沒吃完！！！ 整體來說還蠻推薦想嚐鮮炸牛排的饕客們來試試，王品集團的餐點品質都蠻穩定安心 最後附上之前在台南吃過的惠美須炸牛排，也給你們參考 ➡  【台南美食】惠美須炸牛排專賣店。免出國～日本超紅炸牛排！台南也吃得到       乍牛炸牛排專賣 地址：台北市大安區復興南路一段135巷7號 (地圖) 電話： 02-27720855 營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00     台北美食懶人包系列 ➡ 【台北拉麵懶人包】拉麵控必備清單！台北美味拉麵精選推薦 ➡ 【台北火鍋懶人包】麻辣鍋、石頭鍋、海鮮鍋、個人鍋、涮涮鍋~寒冬火鍋推薦！ ➡ 【台北美食】情人節約會餐廳特輯。私心精選30家質感西餐廳