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Tweet 說到台南的排隊小吃店阿明豬心冬粉肯定榜上有名，台南在地人都知道想要免排隊久候的， 直接來阿文豬心冬粉吃就對了！！據說是阿明的哥哥開的，師出同門味道也不會差太多 2018.10.23 奇摩首頁 阿文豬心冬粉位在中西區大智街，這一帶是靜逸的住宅區， 但唯獨這一家店人聲鼎沸生意非常好，絡繹不絕的人潮一直陸續前來用餐！！ 另外除了阿文和阿明之外，據說阿明還有一個姐姐和哥哥分別經營大胖和黃氏豬心冬粉 平日晚上前來大概等了5分鐘就有位置，店裡沒有菜單直接跟老闆說要點什麼， 找到位置坐下就好，餐點準備需要小小等待一下～　現點現煮最新鮮  🙂 各類豬內臟任你點，網上爬文超多老饕來都會點鴨腳翅湯，但可惜當天已經賣完了！ 豬心冬粉 NT. 50 豬心冬粉就以簡單的薑絲加上川燙得恰到好處的豬心， 調味上算是蠻清爽偏淡， 這一碗份量不大，吃起來真的算是吃巧不吃飽～　哈哈　 😉 Q彈微脆的豬心口感非常好，沾上鹹甜鹹甜的油膏佐薑絲～　好吃 豬心麵線 NT. 50 乾豬腳 NT. 120 肥瘦適中吃起來不油不膩的豬腳，艾妮可還蠻喜歡的～　推薦大家可以點！！ 特製醬油加上蒜末吃起來蒜香迷人！　好吃　 😀 乾鴨腸 NT. 120 整體來說，阿文豬心冬粉的餐點口味都算是走清爽風，小吃份量就是比較精緻些， 後來跟艾爸艾媽沒吃飽又跑去續攤吃下一攤了！　哈哈哈～ 但不用排隊久等想品嚐豬心冬粉可以來試試喲   🙂   阿文豬心冬粉 地址：台南市中西區大智街92號 (地圖) 電話：06-2220199 營業時間：14:00~23:15   台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)  ➡ 【台南美食】台南美食懶人包～182家巷弄人氣美食~減肥者慎入！該吃什麼一次搞定。(2019.1.1更新) ➡ 【台南美食】國華街、保安路、海安路美食地圖。台南必吃觀光美食一級戰區 ➡ 【台南住宿】台南住宿懶人包！超過30家~精選6大商圈高CP值民宿！台南火車站/孔廟商圈/安平商圈/花園夜市/大東夜市/善化　 ➡  【台南美食】台南伴手禮懶人包。不藏私！18家府城必買名產 ➡ 【台南美食】台南牛肉湯懶人包。24小時、早餐、晚餐~台南牛肉湯推薦清單 ➡ 【台南美食】台南鱔魚意麵攻略懶人包。怎麼吃最對味？！看這篇一次搞定 ➡ 【台南美食】大東夜市。在地人推薦精選必吃懶人包