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Tweet 今年年初飛了一趟東京吃到了當地超火紅的炸牛排，迷人的三分熟度讓人一吃難忘　 😀 沒想到現在台南保安路上的惠美須炸牛排專賣店也吃得到這一味，說什麼也要來品嚐看看啦！ ➡ 【2017❤東京】東京8天7夜賞櫻之旅。牛かつあおな本店。阿美橫丁美食推薦！入口融化炸牛排 2017.7.31 奇摩首頁 光是氣勢十足的大型看板招牌就足以讓人走過不錯過，一看就富有濃濃的日本味！！！ 一走進來店裡的裝潢樣貌也非常的有日本的感覺，生意相當不錯， 在保安路這個小吃林立的路段上，惠美須炸牛排專賣店算是蠻別具特色的餐廳　 🙂 老闆本身曾去日學習廚藝，回國後選擇在保安路立基創業，說到炸牛排其實這吃法是源自日本關西， 現在台北王品集團也創立了新的炸牛排品牌～　改天有機會再去試看看 店內主要以提供定食為主，另外還有炸物和串燒可以配著吃！！　來杯小酒搭配更對味 惠美須炸牛排專賣店菜單，接下來就瞧瞧艾妮可這次受邀試吃了些什麼吧 炸牛排定食 NT. 360  (200g) 定食本身包含三種日式小菜，以及馬鈴薯沙拉和白飯與湯！　飲料是可爾必思 炸牛排本身服務生會再送上一個小烤爐！！ 送上桌的炸牛排本身大概都只有三分熟的程度，生牛肉裹粉下鍋炸到約莫三分熟， 可依個人喜好，再放上小烤爐上煎烤～ 煎牛排的畫面用照片總覺得少了點什麼！！！ 特別錄了現場影片讓大家感受一下牛排下鍋時滋滋作響的療癒感　>//////< 煎好後可以再沾上牛排醬或者是柚子鹽 另外還有山葵可以增添風味　 😎 　炸牛排本身口感略帶酥脆，裡頭的牛質非常柔軟， 艾妮可喜歡大概七分熟的吃法，還保有牛肉肉汁的甜度香氣在！！！ 附上的白飯上還灑了香鬆真不錯 一旁的三種小菜份量雖不多，但調味都還算中規中矩 加上馬鈴薯沙拉和海帶味噌湯吃下來好飽喲！！！！！ 極上煎和牛定食 NT. 520 如果預算較寬裕的非常推薦點這一份，和牛的美味和威力！！！　吃過才懂啊～～～～～ 想當初艾妮可去日本時就是直接點炸和牛來試，讓人難忘～ 惠美須炸牛排專賣店的和牛肉看色澤和油花非常令人食指大動！！！！　　 😆 煎好的和牛肉真的十分誘人，放入口中嚼兩下就化開了！！！　滿嘴的油花香～　太好吃惹！ 除了價格高了些，找不到缺點了　哈哈哈！　但好吃的程度我願意 冰花煎餃子 NT. 60 這道是店員力推的招牌餐點，價格可親，香脆的冰花搭上美味的餃子內餡！ 也是蠻值得試試的一道 醬烤無骨秋刀魚 NT. 100 艾妮可本身很愛吃海鮮，魚也是我的愛！！！　秋刀魚竟然有無骨不用忙著清魚刺， 醬烤的風味吃起來鹹甜鹹甜，完全就是大愛的一道，魚肉好柔軟又有濃郁的魚油味！超愛 這道也是店內的人氣料理喲～～～～～～～～～ 骰子牛肉串燒 NT. 110 吃串燒真的好想小酌一杯啊！！！　店內有生啤可點～　不過當天騎車就沒喝了！ 骰子牛肉有嚼勁又保有肉汁的水份，表現很不錯。 台南人有福了～　想吃炸牛排不用坐飛機出國，現在就到保安路上嚐鮮試試吧     惠美須炸牛排專賣店 地址：台南市中西區保安路11-1號 (地點) 電話：06-2229877 營業時間：17:00~23:30     台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)  ➡ 【台南美食】台南美食懶人包～182家巷弄人氣美食~減肥者慎入！該吃什麼一次搞定。(2019.1.1更新) ➡ 【台南美食】國華街、保安路、海安路美食地圖。台南必吃觀光美食一級戰區 ➡ 【台南住宿】台南住宿懶人包！超過30家~精選6大商圈高CP值民宿！台南火車站/孔廟商圈/安平商圈/花園夜市/大東夜市/善化　 ➡  【台南美食】台南伴手禮懶人包。不藏私！18家府城必買名產 ➡ 【台南美食】台南牛肉湯懶人包。24小時、早餐、晚餐~台南牛肉湯推薦清單 ➡ 【台南美食】台南鱔魚意麵攻略懶人包。怎麼吃最對味？！看這篇一次搞定 ➡ 【台南美食】大東夜市。在地人推薦精選必吃懶人包