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2017-07-25T20:27:27+00:00
一直以來都覺得老乾杯有一種神祕的感覺,
因為大家對於老乾杯總是有很多傳言,
包括「肉好吃但絕對吃不飽」「價錢超貴」等等,
今天剛好公司聚餐來吃老乾杯,
就讓我們來揭開老乾杯的神秘面紗吧
老乾杯位於竹北喜來登二樓,
外面待位區很有特色,
有一種古色古香的FU~
等帶位的時候來拍幾張,
拍到同事說你們到底要拍多久才要進去啊哈哈
裡面是一個包廂一個包廂的，
包廂內有分四人座跟六人座，
雖然包廂是開放式，
但其實聽不太到隔壁包廂的聲音
如果第一次來老乾杯不曉得該怎麼點餐的話,
建議可以直接點雙人套餐,
基本上各種肉類多少都可以吃到一點,
也可以像我們直接給老乾杯單人的預算,
請他們幫忙配菜，
我們這次一個人大約1500+一成服務費
以肉類為主，吃完大家都說超級飽!!!
桌上都擺有熱茶跟醬料，
不過我喜歡直接吃不沾醬,
更能嘗到燒肉最原始的美味~
▼涼拌菜-韓式泡菜
辣度夠，吃起來清脆不軟爛，也可以搭配燒肉一起吃
▼生菜沙拉-酪梨有機嫩葉沙拉
選用無農藥的生菜搭配酪梨,蕃茄,紫蘇醬,蓮藕片,
在吃肉前先讓清爽的生菜開開胃
▼燒肉壽司捲
這道超推薦!!
每個都吃完都ㄜ樂到不行!!
壽司內的起司入口即化，
配上燒肉美味更加倍~
壽司吃起來不會覺得很膩，反而因為生菜跟起司，讓整體變得清爽又順口!
接下來要開始烤肉囉!!!
不過這邊是用瓦斯爐烤不是用木炭,
倒是讓我有小失望一下~
▼澳洲和牛六種組合
油花超美，用看的就覺得美味了!
▼和牛前胸紛雪燒(配上蘿蔔泥)
蘿蔔泥沒什麼味道，肉好吃但有點韌
這款就建議搭配點醬汁比較有味道
▼腿三角(配青蔥)
這個我們大推~
牛肉肉質很嫩，配上調味好的蔥，
一口塞進去超滿足
記得一定要跟蔥一起吃
我們平常都是不吃蔥
但這個我 可 以 ! ! !
▼和牛大腸
吃起來很油，也有可能是我們不會烤
跟想像中那種脆脆的大腸不太一樣
▼和牛牛肋條
牛肋油脂比較多，咬起來有嚼勁
▼和牛角切肉、牛五花
牛角切吃起來脆脆的不會韌
牛肉整體肉質都不錯，
所以記得不要烤太熟，
不然變的乾柴就浪費掉好肉質~
現在看到這盤肉又開始覺得餓了
▼綜合起士燒
地瓜、南瓜、馬鈴薯，
配上濃濃起司，口感超濃郁
一定要熱熱吃才會牽絲唷~
冷掉上面起司變硬口感就沒那麼佳
▼雞釜飯
吃起來有一種海南雞飯的味道，
米飯粒粒分明，也可加上高湯變成湯泡飯
其實我們吃到這個飯時已經飽到不行了
當初還想說只吃肉很空虛，
一定要配一碗飯，
結果完全吃不下啊~
▼湯泡飯配料
▼雞腿肉三種口味組合-原味、鹽味、辣味噌
烤雞腿肉一定要把皮烤的脆脆的，
配上軟嫩的雞肉，超香超美味~
▼大干貝
我們這次主要以肉類為主，
海鮮只有點了干貝跟軟絲，
干貝建議兩面變乳白色就可以吃了
吃起來裡面是軟軟嫩嫩的
▼軟絲-吃起來很厚實，沾點醬汁比較有味道
吃到這裡應該覺得超級飽了
就連男生就很撐，
沒想到竟然還有一個豬肉組合!!!
我們看到他上菜時整個呆掉哈哈
服務生看到我們的表情也笑出來，
可能想說有沒有這麼害怕啊~~
▼伊比利豬Bellota三種部位組合
霜降豬、涮涮燒、角切里肌
這個豬肉等級較高，
所以服務人員會直接幫忙烤
▼伊比利豬Bellota-霜降豬
吃起來脆脆的，但油脂較多，
配上檸檬汁會爽口些
▼伊比利豬Bellota-涮涮燒
▼伊比利豬Bellota-角切里肌
這個建議表面稍微烤過就好了
不要烤到全熟，吃起來入口即化
烤到全熟的話會變超級硬!!
(我們有慘痛的教訓啊!!)
▼甜點抹茶白玉冰淇淋
喜歡吃抹茶的不要錯過，
料蠻多的，而且吃起來不會太甜膩
▼檸檬雪貝聖代
造型很漂亮，不過吃起來普普
大家覺得老乾杯在甜點上顯弱一點
整體來說，肉質的確是不錯，
而且吃完是真的有飽啦~
不過也花了不少錢就是了哈哈
建議甜點跟服務可以再加強，
這樣才會讓人覺得錢花得很值得啊~
By 莉安
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老乾杯 (喜來登2樓)
竹北市光明六路東一段265號
03-6579222
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※此篇為個人實際品嘗心得，非商業邀約文
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安莉貝兒
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