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傳說中超方便的一鍋到底義大利麵，這次趁著新入手的蝴蝶鍋，就來試看看囉。 【食材】義大利麵、雞肉、蘑菇、小番茄、洋蔥。 【調味料】蒜頭、鹽、黑胡椒、九層塔、橄欖油。(九層塔還自己種的小小的而已XD) 這作法真的超簡單，其實就是把食材全部倒進鍋裡而已，再留意火候和時間即可。 （怎麼多了四季豆對不對？因為又瞄到它所以就切了幾段丟進去XD） 【作法】 1.將小番茄對半切、洋蔥切段、蘑菇切塊。 2.將洋蔥和番茄這類有水份的食材放在鍋內最底層，其它義大利麵等食材再全部放進去。 3.倒入越一小茶匙的橄欖油，並倒入可以蓋過食材的水量。 4.蓋鍋小火約煮二十分鐘，再開蓋收汁後關火，食材拌勻並灑鹽和一點黑胡椒，完成。 這次兩小人自己說要動手幫忙，害我感動得都哭了（因為我正在切洋蔥XD）。磨菇和小番茄就讓兩兄弟試試，切小番茄要比較注意，所以還有指導一下角度和方式，蘑菇比較好切，叫小的切塊就好。小孩子學習很快，一下子就會了。 等他們切好後，將洋蔥和番茄這類有水份的食材放在鍋內最底層，再把其它義大利麵等食材全部放進去。（雞肉是前餐剩下的已熟烤雞） 這張把義大利麵折斷的牛仔表情有誇張，好好笑XD。鍋子夠大的當然就不用折了。 食材擺好後倒入適量橄欖油。 注入蓋過食材的水量。 蓋鍋上爐小火煮約二十分。我期間有掀蓋觀察，也能試一下麵條有沒有熟。 全程就是這樣的小火喔。 二十分後掀蓋讓它收汁，霧霧的是因為在冒煙喔，關火後食材拌勻並灑一點鹽和黑胡椒調味，擺盤後就完成啦。 小人很迫不及待呦！應該是自己有參一咖，覺得特別好吃吧哈哈。 也能算是簡單的清冰箱料理，大家快動手試看看吧，會跟孩子們一樣頭好壯壯喔～哈哈哈！ ►橄欖油加油站 ►【梅爾雷赫】Original Picual 皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【梅爾雷赫】Original Picual 皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油 網站：台灣源味本舖 其它簡單菜，做法輕鬆好吃又健康喔～ ►蝦仁蛋麵線 ►義式蒜香起司薯條 ►一鍋到底義大利麵 ►五色蔬菜拌菜 ►番茄青醬酒醋沙拉 橄欖油烤多利魚 ►懶人料理蕃茄飯超好吃 ►荷蘭寶貝鬆餅Dutch Baby Pancake＠會長高的鬆餅超簡單 15分鐘就能美味上桌 鹹的甜的都可以喔 還有我逛買食器的記錄，可以找自己最適合的去看看喔。 ►太瑞餐具＠盤碟碗杯各式木質餐盤造型盤 PUJADAS西班牙雙耳平底鍋 碳鋼鍋 瓷盤點心盤專業咖啡工具 鑄鐵烤盤煎鍋鴛鴦鍋 野餐風編織藤籃竹叉匙 ►億川鐵工所＠陶瓷生活用品 土鍋砂鍋 玻璃杯盤 瓷盤禮盒組 廚房小物三折起 陶瓷盤碗碟皿秤斤買 120元/公斤起 ► 長鴻餐具@台製單柄雙耳鐵炒鍋 烤盅烤盤塔吉鍋 玻璃瓶罐公雞杯 餐具餐廚用品專賣 ►吉翔餐具@花車出清餐盤19元起超好買 碟碗缽盤尋寶療癒樂趣多 ►又是敗碗敗鐵鍋記錄 這次買得比較少 為下次做準備XD ►佐和陶瓷餐具@二訪買了四個鑄鐵鍋 烤盤也入袋 還有米奇餐盤好搶手 日本進口陶瓷餐盤超級多 ►佐和陶瓷餐具@鑄鐵鍋 塔吉鍋 燒烤鐵盤 直火陶盤 日本進口批發陶瓷餐盤 台中這裡超好買 ►市場內的無名小店 英日餐廚鍋具碗盤 日本生活商品 南部鐵器 鑄鐵壺鑄鐵鍋 三島土鍋 ►我的大創39元小土鍋超好煮：煮飯一人剛剛好 兩人不嫌少 煲飯煲湯煮泡麵超值又方便 ►我的鑄鐵小鍋穿衣記錄：鑄鐵鍋炳隔熱麻繩不專業教學 ►我的鑄鐵小鍋開鍋實錄：鑄鐵小鍋開鍋養鍋這樣做@太白粉水開鍋法 台南咖買盤可以來這裡：►餐桌上的鹿早。台南來自日本的氣質碗盤，欲罷不能的扛箱記錄 用過好鍋吃好飯XD：