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這一座鍋櫃真的不知迷死多少LC迷，我也是來朝聖的！ 在公益路上靠近永春東七街口，我們搭乘公車到黎明路上再走路過來，週邊重劃區部分算好停車。我們329中午來用餐，是試營運九折優惠最後一天。 原本想說趁有折扣趕快來嚐鮮，結果沒想到3/30的開幕居然有滿額贈送《LE CREUSET》90週年紀念版英式卡布奇諾杯的活動！！只好安慰自己反正也沒吃到兩千元XDDD。 餐點是單點為主，升級套餐+120元，有麵包、濃湯和飲料。我們都有升級套餐。 濃湯店家熬煮，濃郁香醇非常好喝。麵包奶油我也很喜歡。 餐點都選擇燉鍋和燉飯，我們分別點了啤酒燉豬肉320元、泰式綠咖哩雞280元、牛肝菌野菇燉飯280元、普羅旺斯墨魚燉飯320元。消費友服務費10%另計。 知道這一鍋上桌時的喜悅嗎XD，一整個讓人心花盪漾阿哈哈哈。鍋子還有專屬木架，整鍋熱騰騰的上桌，超專業。16cm的鍋子，一人一份剛剛好。原本以為燉鍋餐點可能會少少的，但實際上份量算很夠。燉鍋料理附白飯，粒粒分明的非常好吃。小瑪的啤酒燉豬肉入味軟嫩，連紅蘿蔔都香甜。而我的泰式綠咖哩雞雖然服務人員有先說口味上是屬於清淡的，但我覺得風味很好，湯汁不是濃稠款的綠咖哩，我還喜歡到直接當湯喝XDD，雞肉份量也很多，有彈嫩，不過不敢吃辣的另兩位嚐了我的咖哩湯汁都嫌辣喔！所以就看個人的接收程度斟酌了。 牛肝菌野菇燉飯、普羅旺斯墨魚燉飯。我覺得墨魚的風味贏了^^。 然後我們的餐上來的很快，濃湯和麵包我才要吃而已鐵鍋料理就上桌了，造成我們桌子好擠。雖然說鑄鐵鍋保熱的效果很好，但送餐這部分注意一下，才不會讓人吃得好忙阿>” （嘿，有注意到鍋蓋頭不同款嗎^^） 附餐飲料 其它菜單參考囉 鐵鍋料理的迷人之處就在於它能保有食材的原始風味，在烹煮時也能增加鎖水與保持溫度，讓食物更好吃。雖然我沒有LC，但是我有Vermicular，品牌不同但各自美麗。不過Le Creuset畢竟是歷史悠久的經典琺瑯鑄鐵鍋，相信來朝聖的人也會不少喔。 如果您喜歡我的文章，歡迎來粉專按讚多分享喔！ 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Fonte653 鑄鐵鍋料理 地址：台中市南屯區公益路二段653號 電話：04-2382 5122 時間：11:30 – 14:00/17:30 – 22:00 還有其它我的逛買記錄，可以找自己最適合的去逛看看喔。 ►IUSE台中店＠餐飲器皿專門店 餐瓷器具國際品牌精品專賣 鑄鐵鍋 玻璃酒具 各式鍋具與廚房五金 清水模建築美學與寬敞空間 備有廚藝教室 不定期專業講座與料理廚房 ►太瑞餐具@各式木質餐盤造型盤 PUJADAS西班牙雙耳平底鍋 碳鋼鍋 瓷盤點心盤專業咖啡工具 鑄鐵烤盤煎鍋鴛鴦鍋 野餐風編織藤籃竹叉匙 ►億川鐵工所＠陶瓷生活用品 土鍋砂鍋 玻璃杯盤 瓷盤禮盒組 廚房小物三折起 陶瓷盤碗碟皿秤斤買 120元/公斤起 ► 長鴻餐具@台製單柄雙耳鐵炒鍋 烤盅烤盤塔吉鍋 玻璃瓶罐公雞杯 餐具餐廚用品專賣 ►吉翔餐具@花車出清餐盤19元起超好買 碟碗缽盤尋寶療癒樂趣多 ►又是敗碗敗鐵鍋記錄 這次買得比較少 為下次做準備XD ►佐和陶瓷餐具@二訪買了四個鑄鐵鍋 烤盤也入袋 還有米奇餐盤好搶手 日本進口陶瓷餐盤超級多 ►佐和陶瓷餐具@鑄鐵鍋 塔吉鍋 燒烤鐵盤 直火陶盤 日本進口批發陶瓷餐盤 台中這裡超好買 ►市場內的無名小店 英日餐廚鍋具碗盤 日本生活商品 南部鐵器 鑄鐵壺鑄鐵鍋 三島土鍋 ►我的大創39元小土鍋超好煮：煮飯一人剛剛好 兩人不嫌少 煲飯煲湯煮泡麵超值又方便 ►我的鑄鐵小鍋穿衣記錄：鑄鐵鍋炳隔熱麻繩不專業教學 ►我的鑄鐵小鍋開鍋實錄：鑄鐵小鍋開鍋養鍋這樣做@太白粉水開鍋法 台南咖買盤可以來這裡：►餐桌上的鹿早。台南來自日本的氣質碗盤，欲罷不能的扛箱記錄 用過好鍋吃好飯XD： ►懶人料理蕃茄飯超好吃 ►荷蘭寶貝鬆餅Dutch Baby Pancake＠會長高的鬆餅超簡單 15分鐘就能美味上桌 鹹的甜的都可以喔