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最近掀起了一波蕃茄飯懶人料理法 聽說只要在白米飯上放一個蕃茄，然後電鍋按下去等飯熟就好啦 不過我們想要更懶一點，就直接把冰箱裡有什麼就放什麼進去XD 然後一鍋裡有菜有飯，不用另外再開鍋煮東西多好，省時又省力又不用多洗碗盤 (史蒂芬泥：不好意思冰箱就只有蝦子和干貝，本來還想放牛小排的說~)切~ 可惜我之前買的澎湖石頭蟹早被吃光了，不然我也帶一隻來貢獻XDDDD 傳說中的蕃茄屁屁劃個十字來，看別人煮的開花後很漂亮呢 不喜歡蕃茄皮口感的人，煮熟後去皮就非常方便喔 在白米上把準備好的海鮮料鋪滿，然後再放幾片九層塔和一小塊有塩奶油 今天蕃茄飯是用LC鑄鐵鍋煮的♥♥♥(史蒂芬泥買到要去掛身心科了XD) 這鍋真的好漂亮，美型精緻又有質感，難怪很多人買了以後都成了愛下廚的高手 我一定要忍住不滑手>w LC鑄鐵鍋煮起來也很快，大約用250g的米，水比米多一些約260cc 米飯收汁後再蓋鍋悶15分鐘即可 不過建議海鮮在米飯收汁前再擺進去比較好 否則煮起來會較顯老，這樣海味就浪費啦很可惜 我們蝦子用的是無毒開心蝦，干貝是史蒂芬泥在美福訂購的 都是很有品質的海鮮貨喔^^ 完成後把蕃茄整個和白飯拌勻後即可，也只有灑點黑胡椒和海鹽簡單調味 這樣一鍋我們兩人和kimi一起吃光光超滿足的啦 吃起來就是完完全全地充滿蕃茄香和海鮮味的豪華燉飯阿 而且網路傳言不假，真的超級簡單的啦 好啦吃蝦時還要去殼是費時了點XD 如果冰箱裡有菇類或彩椒和花椰菜等，一起加入應該會更加好吃 而且這用電鍋煮肯定更便利，有沒有懶惰如我的人也想試看看阿XD 大家一起來進行全民蕃茄飯運動吧(￣▽￣) 其它簡單菜，做法輕鬆好吃又健康喔～ ►蝦仁蛋麵線 ►義式蒜香起司薯條 ►一鍋到底義大利麵 ►五色蔬菜拌菜 ►番茄青醬酒醋沙拉 ►橄欖油烤多利魚 ►懶人料理蕃茄飯超好吃 ►荷蘭寶貝鬆餅Dutch Baby Pancake＠會長高的鬆餅超簡單 15分鐘就能美味上桌 鹹的甜的都可以喔 還有我逛買食器的記錄，可以找自己最適合的去看看喔。 ►僑俐瓷器@增添餐桌美好風景 中西日式進口陶瓷餐盤 多種木質竹製造型餐盤批發特賣中 中彰投大台中地區超好買 購物方便附停車場 ►日式陶瓷懷舊牛奶杯 經典復古馬克杯 玻璃瓶罐公雞杯燈泡杯 多款造型附蓋杯 歐式日系古典東方風禮盒組 僑俐瓷器中部地區進口餐廚批發貿易商 ►太瑞餐具＠盤碟碗杯各式木質餐盤造型盤 PUJADAS西班牙雙耳平底鍋 碳鋼鍋 瓷盤點心盤專業咖啡工具 鑄鐵烤盤煎鍋鴛鴦鍋 野餐風編織藤籃竹叉匙 ►億川鐵工所＠陶瓷生活用品 土鍋砂鍋 玻璃杯盤 瓷盤禮盒組 廚房小物三折起 陶瓷盤碗碟皿秤斤買 120元/公斤起 ► 長鴻餐具@台製單柄雙耳鐵炒鍋 烤盅烤盤塔吉鍋 玻璃瓶罐公雞杯 餐具餐廚用品專賣 ►吉翔餐具@花車出清餐盤19元起超好買 碟碗缽盤尋寶療癒樂趣多 ►又是敗碗敗鐵鍋記錄 這次買得比較少 為下次做準備XD ►佐和陶瓷餐具@二訪買了四個鑄鐵鍋 烤盤也入袋 還有米奇餐盤好搶手 日本進口陶瓷餐盤超級多 ►佐和陶瓷餐具@鑄鐵鍋 塔吉鍋 燒烤鐵盤 直火陶盤 日本進口批發陶瓷餐盤 台中這裡超好買 ►市場內的無名小店 英日餐廚鍋具碗盤 日本生活商品 南部鐵器 鑄鐵壺鑄鐵鍋 三島土鍋 ►我的大創39元小土鍋超好煮：煮飯一人剛剛好 兩人不嫌少 煲飯煲湯煮泡麵超值又方便 ►我的鑄鐵小鍋穿衣記錄：鑄鐵鍋炳隔熱麻繩不專業教學 ►我的鑄鐵小鍋開鍋實錄：鑄鐵小鍋開鍋養鍋這樣做@太白粉水開鍋法 台南咖買盤可以來這裡：►餐桌上的鹿早。台南來自日本的氣質碗盤，欲罷不能的扛箱記錄 用過好鍋吃好飯XD： 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 |  追蹤 ☞：蘋果IG