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上次到沙鹿同學就約了這間燒烤店吃飯！這在台中是我很喜歡的燒肉店耶，現在全台中有四間店，東山店後來也去過了XD。沙鹿店看起來週邊好像還算好停車，不過我們是週五中午去用餐，晚上或假日停車可能也要碰運氣了。 平日午餐400/500元，晚餐和假日是450/550元，無服務費。價高的就是星號的精緻燒肉也能點。平常去吃我都會選價高的吃，這次因為同學不吃牛，我戰力也有限，我們點了一般的。不過沙鹿店說他們週日不營業，所以週五算假日，是算450/550元的價格喔！ 這我們第一輪點的^^。他家的肉品質我覺得都很不錯，所以就看個人喜歡的去點。其它推薦必點的就是透抽、豬大腸、柳葉魚、野菜類的馬鈴薯、泡菜等，當然也都是我自己愛吃的啦！ 生菜和酸甜蘿蔔搭配來吃可以清爽解膩，這次忘了點涼拌洋蔥。 五花牛、牛肩肉、豬五花、豬梅花，油花都蠻漂亮的可稱讚，烤起來肉香很棒。而且沙鹿店也是炭火爐（之前去三民西店是瓦斯爐），別有風味！ 馬鈴薯真的是來吃過炭火燒肉工房後才愛上的，以前真的都沒想到可以這樣烤，超讚！ 豬大腸好吃也好烤，柳葉魚只要妳耐心等候，不要急著翻面，保證每一尾都能吃得到完整的。所以豬大腸和柳葉魚我們大概點了三、四次有XD。 最後加點時就大概加了幾片肉（因為第一輪的豬牛都還有XD），然後再點幾個愛吃的品項。雖然戰力略弱，但我們吃得超飽。 烤棉花糖必點喔，本來也忘了（通常小孩有跟才記得XD），服務人員有提醒才趕快點來烤，我覺得有烤得微金黃色最好吃！ 飲料和冰淇淋都自取，烏龍茶另點，會給一壺。熱湯也是每桌都會給一壺。 沙鹿店比美村店和三民西店的用餐空間都大，我覺得人員服務也很好，換烤網也很勤快喲！ 炭火燒肉工房-沙鹿店 【沙鹿店】 地址：台中市沙鹿區北中東街1號 電話：04 2631 0869 時間：11:00-14:45/17:00-21:45（週日公休） 【三民西店】 地址：台中市南區三民西路321號 電話：04 2378 5586 時間：請依店家為主 【美村店】 地址：台中市西區美村路一段412號 電話：04 2376 2988 時間：請依店家為主 【東山店】 地址：台中市北屯區軍福十六路296號 電話：04 2437 8799 時間：請依店家為主 消費資訊請依店家公布為主。 延伸閱讀： ►法樂米餐廳｜北屯新開398元吃到飽餐廳 網美咖啡館質感牛排館 自助熟食飲料沙拉吧 ►秀泰生活台中站前店S2館｜親子室內休閒娛樂首選 樂米樂園 阿杜皇家泰式料理 左阜右邑等新品牌開幕優惠活動 ►石二鍋｜愛吃肉可選菜少肉多愛呷肉 辣姊鍋香辣溫和湯頭佳 王品集團 ►爵色太鼓｜在地知名日式料理 定食鍋物燒烤握壽司等精緻料理 ►大喜鍋｜沙鹿250元起吃到飽鴛鴦火鍋店 每日現切豬牛雞肉片 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 | 追蹤 ☞：蘋果IG