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這種秋老虎的天氣，常常會熱得讓人毫無食慾，是說太熱吃不下可以趁機瘦身嗎XD。不過嘴饞無藥醫，還是想吃點甚麼的時候就是這越式涼拌春捲最吸引人了(●♡∀♡)～ 這間在水湳市場裡長安路上靠近大鵬路的越南小吃，已經讓我吃過閉門羹幾次了。這天來買完菜就再順道繞過來，看到桌上還有春捲和青木瓜涼拌海鮮，挑了這春捲帶回家吃，一盒60元有三捲，附一包醬汁。　 三捲我一餐還真吃不完，外觀看起來以為只有包蝦子和米線、小黃瓜，結果另一邊是還包著切片叉燒和生菜，份量飽滿又有料，吃起來清爽又開胃，好喜歡。 比較可惜的是醬汁沒辣，我自己再拿辣椒加進去XD，風味有多了點層次，非常好吃^^。 在水湳市場有名的清豐冰菓室同一排隔壁幾間而已，沒看到招牌名字，黃色的餐車看板，還有非常多種類的越南美食，像是河粉和熱炒以及招牌越南法國麵包都有喔。 菜單補上囉 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 |  追蹤 ☞：蘋果IG ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 家鄉越南小吃 地址：台中市西屯區長安路二段328號 電話：0928-258989 時間：每周三公休 消費資訊請依店家公布為主。 延伸閱讀： ►漢家食堂＠隱身市場巷弄裡的風味麵食 水湳市場內神秘食堂 ►Root caf’e（鹿特）@北屯新開張老屋咖啡館 復古空間混搭貨櫃牆 ►梁嫂炒麵肉燥飯＠水湳市場旁古早味早午餐 ►水湳市場老蔡上海生煎包＠皮Q餡多飽滿又多汁 市場可吃飽的銅板小吃 ►河北臭豆腐＠水湳市場小吃路邊攤 傳統口味大腸麵線豬血湯