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Tweet 下午兩點 我身處在法國 五星級廚師開的餐廳 唉喲還真的好希望能去法國玩喔 不能去玩當然就用吃來彌補啦XDDDD 停好車一進門有點嚇到 兩點耶 幾乎滿席 先進去的chris被安排在左邊雙人和右邊四人的座位中間 這樣好尷尬喲 我們聊天一向都笑得大聲又愛罵人唉喲沒有啦怕吵到人 還好我眼尖 瞄到最裡面有空桌 跟小姐問可否換位 很順利的換到我覺得很棒的座位:D 要來之前我還想說這餐廳名字好好笑 蝦咪咕嚕好吃咧 chris還問我是魔界那個咕嚕是嗎 我說好像直接從英文音譯過來 而且魔界咕魯看起來就很餓一點也不好吃阿(發現沒?我們根本沒在理英文名字到底是什麼XD) 後來才注意原來是GULU’s House 所以這證明了老闆叫咕嚕哈哈哈 而且我沒亂說喲 因為這個好位子讓我瞄到了主廚倩影 細阿都阿捏 順便在小姐送餐時請教 說咕嚕是主廚的小名:) 因為老闆的名字正確發音大家都不會念 所以便替他取名為“Gulu (咕嚕)” 原來如此阿地球果然是圓的 菜色可以選擇的好多 都不知該如何下手 我選了看起來就很有深度的地中海黒鮪魚菠菜沙拉 口味上有酒醋或果醋的味道 佐點黑橄欖 鮪魚料理得有點半熟狀很鮮口好吃 生菜部分也很新鮮 布爾根尼雞蛋沙拉 萬萬沒想到chris會點這道 因為吃不下嗎妳 法式洋蔥湯+ 香蒜麵包 這好特別 有焗烤的感覺 是加了有乳酪的法國麵包 雖然表面焦了但絲毫不影響內在的風味 好喝清爽洋蔥多還很燙超級棒 當日濃湯+ 香蒜麵包 是蔬菜熬煮的風味 整碗濃濃濃的也很好喝 法式檸汁白醬烤鮭魚 這鮭魚超級厚實啦 看了好開心 而且檸汁白醬讓鮭魚滋味更提升 底下的飯內部雖然沒什味道 但是佐著醬汁風味也很好 法式香酥脆皮鴨腿 上面烤過的麵包粉搭著鴨腿外皮的香酥脆 肉質軟嫩甘甜又不油膩 搭配炸過的馬鈴薯 哇哩咧好吃到爆 法式焦糖烤布蕾/義式咖啡 烤布蕾表面的焦糖甜脆爽口 裡面奶香濃郁細緻滑嫩非常和我的嘴好好吃 咖啡也是很香醇 點單時請小姐給我奶精就好不用糖 她居然說附鮮奶可以嗎歐我的老天爺阿當然可以 我好感動耶外面一般除非是拿鐵 不然很少會附牛奶的好嗎這真是超級體貼啦 我們坐到人客都離席了才開始拍照 送各位一張主廚倩影 (咕嚕的背影說:終於可以坐著休息一下了) 若要我說這間好不好吃 當然是délicieux啦 而且因為團購可以嚐到這樣的美味覺得很物超所值 所以我給店家填的問券全都是非常滿意耶决不是因為主廚有對我們微笑的緣故 而且我回來後才做功課發現網路上評價都很不錯 確實是值得推薦的一家好店喔 ================================== GULU’s House咕嚕好吃法式廚坊 地址:台中市精明路48號 電話:04-2327-1393 時間:11:30~15:30、17:00~22:00 每周三公休