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台中烤鴨店何其多，其實我們最常吃的是這一間御記，因為離住家算最近，去買也比較方便。最近一次吃是上個月，剛好木頭人下班回來經過就順便買，而我們也好一陣子沒吃這間了！ 一樣有請店家炒鴨架幫我們分兩份，加辣和不辣。 御記烤鴨在台中也是知名烤鴨店，應該很少人不知道。我之前去買都還要先電話預訂，有時直接去現場買也都要等好一會兒，用餐時段常常大排長龍。 這次吃到的現炒鴨架覺得味道頗淡，和之前的印象有差距，而且湯水多，這盤的湯汁我還有先倒掉一些呢。 切薄片的鴨肉搭配甜麵醬和手工餅皮，依舊是烤鴨的美味精華，讓人吮指回味。而且御記的魯味、泡菜也很有名，還有網路訂購的宅配服務。 不過到底是我們越來越會吃，還是現在的鴨子都越來越小隻呢？我們現在兩大兩小吃一隻都覺得有點不夠了真糟糕＠＠。我還問了木頭人現在烤鴨賣多少，他說五百，送一盒毛豆，我本來還不相信，想說怎麼價格越來越高？後來查到粉專真的有寫一隻五百，哇塞！真心覺得新台幣越來越薄了。（這是八月初買時有送毛豆，現在不知道喔，請依店家公布為主。） 　　　 延伸閱讀： ►金饌脆皮烤鴨＠崇德路上大紅招牌 片鴨香氣迷人鮮嫩多汁 網路好評熱門推薦的脆皮烤鴨店 ►富貴春北平烤鴨@水湳市場旁一鴨三吃烤鴨名店 網路好評報紙有採訪 香氣十足皮酥肉鮮值得一嚐 ►九合脆皮烤鴨ⓘ皮脆肉鮮而且炒鴨還加高麗菜甜度爆表更加分 ►五王子台中崇德店＠小米粥15元超值划算好好吃 餡餅蒸餃餡肉飽滿實在風味好 北方小點餡餅粥麵專賣 ►新唐人御品豬腳@鬼爪上桌只要180元 每日限量供應 醃滷過後燒烤的鬼爪 帶點蜂蜜香甜再炙燒入味 香氣噴人吮指回味 菜色推陳出新 讓人滿足吃不膩 ►耕心園人文茶館@原耕讀園崇德店 都市裡的世外桃源 古色古香庭院式茶堂 ►阿修甕缸雞台中店＠不用跑郊區就有甕缸雞 皮脆肉鮮又多汁 熱騰騰上桌 還附一碗鮮雞湯 ►阿寬師擔仔麵@現炒百元料理平價又美味 簡單吃或聚餐團聚都很適合 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 |  ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 御記烤鴨 地址：台中市北屯區松竹路二段396號 電話：04-22424488 時間：09:00 – 20:00 消費資訊請依店家公布為主。