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這次收到酷味雞調理屋的兩種雞肉調理包，分別是五香無骨土雞腿排（生）和紐澳良辣味雞翅（熟），調味上是都已經醃漬好了，可以完全不用想怎麼去料理，真的是煮婦的好幫手啦。 還沒收到前就好期待，因為它家的無骨腿排是台灣土雞，和一般超市或賣場常見的肉雞不一樣。我媽常說肉雞的肉質太鬆軟她不喜歡，她煮雞肉料理或燉湯一定都是去市場買土雞，土雞彈性夠，吃起來又嫩口，回家時喝到她燉的土雞湯都覺得好幸福！ 包裝上都有建議料理方式，煎或烤都適合。雖然已是11月天，但是高溫卻遲遲不下，開火很熱阿，很不想煮完又是一身汗，當然是用烤的比較優雅XDD。真空包裝的五香無骨腿排退冰後，在鍋內擺些洋蔥，直接將這大雞腿放入，然後看看冰箱內有些什麼適合放進去的食材。 切了一點芹菜和蘑菇，加上一些辣椒絲點綴增色，再灑一點豆芽菜附的韭菜，讓大雞腿不單調，再放入烤箱就可以囉！ 紐澳良辣味雞翅我是用電鍋加熱喔！等五香大雞腿烤好的時間，洗完米，再把退了冰的雞翅取出三翅三腿，一樣點綴一些香菜葉，跟著米一起進電鍋，就等著跳起來就好。 五香雞腿用240℃約烤25分後取出，在加了點蛤蠣、鮮香菇和玉米筍及九層塔，我真的是翻到什麼就加什麼，超隨意XD！而且最近菜價還是沒有明顯降下，有時候真的覺得吃肉就好比較乾脆XD。 阿阿阿我的蛤蠣烤得太久有點乾了啦！因為又加熱了十分鐘，大家時間要斟酌阿！ 登楞！出爐後週圍的雞皮略焦，不過香氣撲鼻，帶點海味，這樣簡單的海陸大餐端出來，馬上為晚餐加分不少！ 土雞肉質紮實又有彈性，酷味雞的調味讓雞腿更多汁啾西，雖然皮有些烤焦了，但是還酥酥脆脆的咬起來好香。 這看似豐厚的膠質在雞皮上更顯得彈Ｑ好吃，讓白飯看起來也更美味，感覺就是可以再來一碗了！ 辣味雞翅因為帶辣，當然就由我們大人解決，原本就是熟食，電鍋蒸熱後修騰騰的好好吃，而且辣辣的口感非常開胃會涮嘴，一組120元，有二節翅和翅小腿各6支，很平價阿，而且只需加熱就能馬上大快朵頤，非常適合當冰箱裡的方便常備菜，隨時想吃肉還不用出門買！ 另半份我留著拿來當宵夜，用烤的或微波也就很快，木頭人還配著清酒邊吃邊說下次可以買多點回來XD。 想買就直接上網酷味雞調理屋按一按即可，商品還很多種，而且價格實在，滿3000元就免運，但是每種都買一個也不到三千(真平價XD)，所以可以和朋友同事合購喔。 現在官網還有舉辦活動，到2015/11/26中午前，上傳土雞料理照片到活動頁面與大家分享，就有機會獲得歌林多功能電子鍋！平常有在吃土雞及有興趣的可以去參考 活動請點：好食土雞料理大比拚（商品資訊和活動請依店家公佈為主） 訂購網站：酷味雞調理屋 粉絲專頁：酷味雞調理屋 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 |  ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 酷味雞調理屋 地址：台北市大同區昌吉街59號一樓 電話：(02)2596-2868 專頁：酷味雞調理屋 網站：酷味雞調理屋 信箱：linshowme99@gmail.com