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這一鍋崇德殿就開在崇德路家樂福的斜對面，氣派的店面在去年底開幕時就很顯眼 消費方式採基本鍋底計價和人頭費，其他菜色單點消費 崇德殿就真的跟宮殿一樣豪華，座位也非常多，而且都是半包廂的隔間 讓人能保有隱私，和姊妹聊天大笑也不用擔心引來旁人側目 也還有獨立的隱密大包廂，感覺就是可以開宮內會議一樣哈哈哈 入座就有一壺熱茶和花生，花生好吃喲^^ ⓘ青梅釀冰沙1000mlNT.108 酸酸甜甜的滋味很爽口，我們兩個人實在是喝不完XD 帶小美人同行也很方便，店家也備有兒童座椅，可直接擺在椅子座位上 繫好安全帶後再把小人餐椅的小餐桌扣上即可 還提供圍兜兜，就由小美人示範囉，很可愛吧哈哈 ⓘ龍鳳鴛鴦鍋NT.398/鍋 鴛鴦鍋就是鳳凰回巢鍋和御膳麻辣鍋兩種，這樣很划算呢 如果只有兩人來用餐，點個一鍋在加點火鍋料，另外加上人頭費，就能吃很飽 因為鳳凰回巢鍋就配有一甕的放山雞、香滷豬肚、高麗菜及一盤黃金腐竹 而另一邊麻辣鍋鍋底可是無限供應的，吃不完還能打包帶走喔 服務人員都有記得注意客人滾鍋沒，然後來解說並且桌邊服務 白色湯頭裡原本就有的竹笙，加上嫩雞肉、豬肚、高麗菜滾煮，非常有料 湯頭喝起來風味清爽，回巢鍋裡的好料吸收湯汁，好吃有味 ⓘ綜合餃NT.128／ⓘ香豆皮／ⓘ山茼蒿NT.98 還有基本款的綜合餃，有燕餃、魚餃和蛋餃 豆皮煮白湯或麻辣都很好吃，山茼蒿入白湯鍋滋味比較好 ⓘ神仙牛肉NT.338 這吊掛著的神仙牛肉也有架勢阿，油花漂亮又鮮嫩的 服務人員也示範了川燙肉片，下滾鍋涮個幾下，帶點粉嫩色就可以吃囉 麻辣鍋底真的是無限供應，都會不時的來巡桌加料，這愛吃麻辣鴨血和豆腐的人一定愛 鴨血很入味，豆腐更是軟香透頂，又嫩又彈的讓人吃到欲罷不能 店家的自助沾料櫃旁還有提供白飯，這麻辣鍋肯定超下飯，喜歡吃飯的也別錯過 鴛鴦鍋的湯底各有特色，同桌有想吃辣和不敢吃辣的人很適合來這一鍋 白湯溫潤醇厚感覺很滋養，紅湯麻而不嗆卻辣得讓人上癮又順口喔 招待 芒果青我本身就很喜歡，不過招待這個是要讓人再開胃一次嗎哈哈 私房冰沙（冬瓜檸檬） 冬瓜退火，搭配吃火鍋也很適合，又有檸檬中和甜度，好喝 不過給我們太多了，連小美人都有，我們根本喝不完啦 所以既然知道有招待冰沙了，以後去吃的話飲料就可以省下來不用點了XD 拍了部分菜單供大家參考 也有提供鍋底外帶用餐，個人感覺在店內吃完後再打包好像比較划算哈哈 另外我們也覺得店家服務人員的表現都很好，笑容滿面的讓人用餐起來沒壓力 跟她們說台語也會很親切的用台語應對那如果說日語呢哈哈 看她們不時的還要幫客人拍照，看我們有帶小朋友的也還送上果凍和棒棒糖呢 蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 |  ========================================= 這一鍋皇室秘藏鍋物 地址： 台中市北屯區崇德路一段596號 電話： 04-2233-3308 時間： 週一至週日，11:30~凌晨03:00 網站： 這一鍋皇室秘藏鍋物 臉書： 這一鍋皇室秘藏鍋物