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常常聽聞智能型的電子鍋有多好用 但至今還沒有機會買來使用過 艾菠不是出國會特地跑去扛電器用品回家的人 跨國退換貨、維修也是一種麻煩 簡單來說，就是懶 只是礙於最近迷上了舒肥料裡 很想買一個舒肥機 舒肥也是米其林餐廳訂溫料理工具之一 是由法文sous vide直接音譯 看向廚房 鬆餅機、果汁機、熱壓三明治機、氣泡水機等 每台機器幾乎都是僅具單項功能 卻是占領了廚房各個角落 每台機器被翻牌恩寵的日子也都是零零散散的 使用率之低的 最後艾菠看上的是鍋寶IH智能定溫電子鍋 除了具有艾菠想要的舒肥功能 還有16種烹調模式可以變化應用 超適合艾菠這樣的忙碌懶人 而且還蠻多網友IH智能定溫電子鍋推薦名單都有出現鍋寶的身影 開箱時間~~~ 一打開可以看到附有一本操作食譜建議、保卡、使用說明書 電子鍋很安全的被保麗龍包覆著 總共有兩個顏色─玫瑰金、絲緞銀 艾菠買的是玫瑰金 和艾菠的手機、藍芽麥克風成一組XD 有提把設計 艾菠買的是10人份電子鍋 重量上是女生可以輕易提起 One Touch面板界面標示很清楚 螢幕面板算大 按鍵接觸靈敏度蠻好的 即使使用前沒有特別看說明書 應該都是能簡單上手的 可以24小時預約、24小時保溫 也有停電永久記憶設計 打開電子鍋內會看到附贈的耐熱蒸架、可立式飯匙、耐熱湯勺、電源線、量米杯 附贈的東西還蠻豐富實用的 電子鍋內蓋採用的是316等級不鏽鋼 不採單純平面設計 而是有點點壓紋設計 還蠻可愛的 內蓋上會看到一支棒子 這是鍋寶獨家定溫料理功能 榮獲了2017國際發明展柏金獎的肯定 還有台日等多國多項專利的肯定 可以1度C精準控溫 以高科技創新技術進行4步驟感知控溫： 專利定溫料理感溫棒感測溫度 微電腦晶片接受傳導 IH感應加熱、溫控精準 大型螢幕顯示溫度 感溫器是日本進口 每0.5秒就能感知溫度變化 透過微電腦傳輸至IH感應加熱系統 精準調節火力 需要使用時 只需要將感溫棒放下、自然垂墜浸入水中即可 內鍋的部分 重量很扎實 主打是7層強化球釜內鍋 美國杜邦不沾塗層 強化不沾塗層 強化釉層 陶瓷釉層 高導熱合金屬 強化釉層 陶瓷釉層 厚度有3mm 可以云熱聚能 優化食物口感 蠻強大的 內鍋有標示各種米飯、粥品、定溫舒肥料理水量建議 內鍋下方 就是IH感應加熱溫控處 表面還特別設計花紋 蠻有質感的 艾菠習慣自己會做便當 購買鍋寶IH智能定溫電子鍋主要就是為了舒肥料理 可以簡單弄出鮮嫩的舒肥雞胸肉 先將雞胸肉照自己喜歡的口味醃漬好後 放進耐熱袋真空 艾菠使用的是義大利香料、大蒜末、黑胡椒調味 將真空的雞胸肉放至內鍋 水加至淹過食材 注意食材封口都有確實密封 密封口盡量朝上 感溫棒放下蓋闔電子鍋 功能選擇定溫料理 雞胸肉部分設定1小時30分鐘即可 DoReMiSo~~~ 準備一些生菜搭配雞胸肉 分裝放在冰箱 就是很方便的餐點 煮耗時間的甜米粥對於鍋寶IH智能定溫電子鍋也是小菜一疊 艾菠準備的是1斤的大紅豆(花豆)、1杯半的黑米(你可以替換成紫糯米) 功能選擇五穀粥 定時3小時 然後你就可以去做想做的事情了 1小時30分後DoReMiSo~~~ 軟綿的大紅豆黑米粥就完成了 起鍋後可以自行加入砂糖調整甜度 煮過大紅豆的人就知道大紅豆有多難煮 是需要功夫的 使用網友IH電子鍋推薦的鍋寶 不但不用顧火 還能優雅地完成不破皮的紅豆 除了高喊萬歲還能抱怨什麼？ 要進入秋冬了 進補的雞湯當然不能少 艾菠準備的是老菜脯香菇雞湯 如果對老菜脯有興趣的艾菠過陣子再另外介紹是在哪裡購買的 湯品準備超級簡單 將料全部切塊扔進鍋內 加水蓋上 功能選擇燉湯 設定1小時 DoReMiSo~~香噴噴的雞湯準時上桌 是不是超簡單~~~ 連油飯、燉飯都能經由鍋寶IH智能定溫電子鍋製作 真的超讚的 艾菠嘗試做了麻油雞肉飯 使用的米種是具豐富營養素的糙米飯 將糙米、雞腿肉、香菇、薑片、麻油、米酒都按照自己喜歡的比例加入 艾菠加得很隨意 就看你喜歡哪個味道重一點就放多一點 功能選擇標準米飯 剩下的就交給鍋寶IH智能定溫電子鍋~~~ DoReMiSo~~ 米飯軟硬度適中 各種食材的精華都完整地被米飯吸飽吸滿 開鍋的香味絕對不是你能想像的 居然都不需要經過翻炒爆香 不需要經過其他繁複的步驟 難怪10人定溫電子鍋推薦很多人都一直和艾菠推鍋寶 鍋寶好食光 http://cookpot.com.tw/ 鍋寶好食光市集 http://cookpot.com.tw/shop/home/ 購買網址 https://goo.gl/kuS4Xi 服務信箱：service@cookpower.com.tw 服務專線：0800-011-487 (週一到週五 0900-1200，1300-1745) LINE ---------------------------------------------------- 【結論】 覺得IH智能電子鍋和傳統電鍋的落差就是 多了面板控制 能夠比較靈活、生活化 符合現代人繁忙、講求便利、效率的訴求 鍋寶IH智能定溫電子鍋不但有艾菠想要的舒肥功能 還具有多元的功能選項 一機就能輕易地變化多種烹煮方式 讓每天的菜桌總是有不同的驚喜 簡單的操作方式也能夠增加對於煮飯的意願 東西扔一扔、按幾個按鍵 好料就能夠上桌 重點不需要冒汗、花時間顧火 同樣的時間能夠完成更多的事情~~~ 艾菠咬一口FB粉絲團 ↑↑↑快加入隨時接收最新有趣的資訊↑↑↑ 你總是在煮飯時揮汗成雨嗎？ 歡迎留言與我互動，別忘記訂閱，隨時收到最新更新通知！ Don't forget SUBCRIBE & COMMENT 也請不吝嗇給予 PLEASE 「+1」, 「share」 一定要和艾菠保持聯繫啊~~朋友~~~不要留我一個人~~~~~ 本文章版權屬於艾菠咬一口©APO 如要轉載請標明出處 艾菠工作室貼圖上架了!!!!!! https://line.me/S/shop/sticker/author/542028 除了購買貼圖之外 您也可以買杯飲料給艾菠來鼓勵艾菠唷~!!!!!! Bye me a Coffee