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自從歐買尬日式海鮮串燒開店後(營業到半夜2：00) 艾菠和朋友們的宵夜場就增添了唯一非火鍋類大餐的選擇 有時後來份生魚片配上啤酒當宵夜很是療癒啊！ 尤其喜歡日式料理的朋友們絕對不能錯過歐買尬日式海鮮串燒~~~ 歐買尬日式海鮮串燒位於市民大道上 斗大的招牌字體很醒目 是由上櫃遊戲公司歐買尬董座林一泓董事長的個人投資餐飲品牌 以平價卻依然能品嚐到高品質的食材為主打 也因為品質有保證常常都會有大老闆來這邊用餐 店門口簡約日式風格設計散發著濃濃的日本風味 很有當地日本居酒屋的味道 店內裝潢也是走清新的日式風格 氣氛令人感到很是舒適愉悅 門口有用盤子堆疊的簽名牆 有興趣的可以來找找有沒有你喜愛的名人御筆在這喔~~~ 艾菠和朋友當天是平日前往 卻一位難求 在串燒居酒屋一級戰區的市民大道上卻還能吸引滿滿的饕客就知道有多美味 有想要來歐買尬的人記得一定要事先訂位才不會等太久 座位有半開放式包廂區、多人包廂區、吧台區 店內空間不算大 卻依然有保留座位的舒適度與隱私性 以餐廳來說蠻難得的 這也是艾菠和朋友喜歡來歐買尬用餐的原因之一 廚房採開放式 如果有機會坐在吧台能夠清楚得看到備餐過程 這沒有一定水準想必是無法這樣透明展示的 吧台區有提供桌下掛勾 可以用來掛包包或是小東西 如果東西比較多的話 店內也有提供免費置物櫃供以使用 為的就是讓用餐空間更舒適 從小地方就能感受到歐買尬的待客細微之處 畢竟是遊戲公司董座 餐廳內每個座位都隨處可見充電座 每次吃到宵夜時間最怕的就是手機沒電 歐買尬居然都設想到了 來歐買尬真的就是專心放鬆享用美食就好 從小菜、生食刺身到各種串燒、海鮮熟食等 歐買尬都表現得很高水準 完全能撫平上班一整天後的疲憊感啊！ 點我看菜單 麻油胡椒毛豆(中盛)入口有淡淡的麻油香氣 軟Q的毛豆鹹度不高 最後有黑胡椒的辣度餘韻 吃起來相當唰嘴 手工雙味韓國泡菜(大根及白菜)艾菠一直很著迷於韓國泡菜的滋味 不得不說歐買尬的韓國泡菜相當道地 爽脆的泡菜無論做為開胃菜或是下酒菜都很撐得上場面 即使再飽都會忍不住想要一直夾入口 黃金海膽鮭魚卵生蠔佐魚子醬由於歐買尬講究食材的品質與新鮮度是出了名的 平常在其他餐廳無法滿足的口腹之慾來到歐買尬一次通通補滿 碩大的生蠔鋪上極致鮮美的海膽以及鮭魚卵 最後居然還以魚子醬和金箔做點綴 平常辛勞工作下班後一定要好好犒賞自己啊！ 大海的牛奶滋味與各種鮮甜海料層層堆疊 差點沒大喊出好~好~好~ 無敵澎湃海鮮盛合丼相比一般常見同價位的海鮮丼飯 歐買尬的海鮮盛合丼特意冠上無敵澎湃也不為過 每個丼飯都附有一碗鮮魚豆腐味噌湯 使用9種新鮮海料 讓人享受到滿溢出來的滿足感 每一種海料厚度份量都相當驚人 喜愛同時品嚐多種生食刺身的饕客絕對不能錯過 以份量來說女孩兒一個人是很難吃得完的 對男孩兒可能就剛剛好 就知道歐買尬的份量有多札實 黃金月見海膽鮭魚卵三色丼艾菠個人偏好入口即化的口感 在歐買尬丼飯中艾菠最愛的就是這一品 滿滿的鮭魚卵與海膽 最後與刺蔥鮪魚、月見、魚子醬、金箔一起入口 甘甜的海味同時在口中奔放真的很幸福 歐買尬的丼飯用的都是純醋飯 溫度適中 不但凸顯海料鮮美的滋味更在味蕾上顯得協調 桂丁土雞肉串歐買尬特別選用了自然野生放牧的桂丁土雞 讓樸實的雞肉串吃起來更為有嚼勁Q度 搭配味噌醬做串燒 口感滋味更勝一籌 頂級美國牛小排串歐買尬的牛小排烤串選用美國牛肉品 吃起來很軟嫩 牛肉在口中越嚼越香 搭配一點檸檬汁則多了一個清爽的果香氣味 讓牛肉的甜度更為凸顯 愛吃辣的人 一旁也有提供七味粉 和串燒搭配起來則有另一番風味 味噌松板豚(辣醬)每次來都必點的味噌松板豚 除了驚人的大份量之外 特製味噌辣醬和彈牙的松板豬肉搭配真的很誘人 完美將松板豚的滋味襯出 鹽烤大柳葉魚串歐買尬的柳葉魚是由個別串烤後再統一串在一起 盛盤的方式蠻有特色的 每條柳葉魚烘烤都相當勻稱 外酥內嫩 還吃得到飽口的魚卵很是療癒喔~~~ 下班吃宵夜免俗少不了小酒搭配 歐買尬在每天21：30之後還有399生啤/清酒/梅酒喝到飽 這天朋友點的是月梅酒 喝起來偏甜 是女孩兒會喜歡的味道 艾菠則是點了檸檬無糖角嗨 喝起來比較清爽 夾帶著清新的檸檬氣息 個人覺得搭配串燒等烤物超級對味~~~ 無敵海鮮雜炊(中盛)如果不想吃生食 無敵海鮮雜炊就會變成艾菠的宵夜首選 依當天季節食材不同 歐買尬的無敵海鮮雜炊就有不同的海鮮用料 雜炊的米粒已經被燉煮得看不見形體 口口都吃得到濃郁海料滋味融合為一體 卻又層層堆疊出不同層次的豐厚鮮美海味 這是艾菠和朋友每次來必點之一 做為大餐最後的結尾暖胃之餘還能有滿滿幸福感 店內目前看到合作的行動支付為歐付寶 外送的部份 歐買尬日式海鮮串燒有和Uber Eats合作特殊餐點 方便隨時隨地都能享受到歐買尬的高CP值美食 對於不想出門的饕客是很大的福音((灑花 歐買尬日式海鮮串燒─預約 歐買尬日式海鮮串燒Facebook 營業時間： 週一至週四： 18：00~01：00                      週五： 18：00~02：00                      週六： 17：00~02：00                      週日： 17：00~00：00 訂位專線：02-2579-4169 地址：台北市松山區市民大道4段169號1樓 ------------------------------------------- 【結論】 歐買尬日式海鮮串燒環境舒適平價就能輕鬆享受到高品質食材 道地風味的餐點讓宵夜場多一個不同的選擇 很適合三五親朋好友相聚 讓美味豐厚的味蕾饗宴為繁忙的生活節奏做一個調適 ↑↑↑快加入隨時接收最新有趣的資訊↑↑↑ 你宵夜的口袋名單有哪些呢？ 歡迎留言與我互動，別忘記訂閱，隨時收到最新更新通知！ Don't forget SUBCRIBE & COMMENT 也請不吝嗇給予 PLEASE 「+1」, 「share」 一定要和艾菠保持聯繫啊~~朋友~~~不要留我一個人~~~~~ 本文章版權屬於艾菠咬一口©APO BITE 僅接受網址轉發 艾菠工作室貼圖上架了!!!!!! https://line.me/S/shop/sticker/author/542028 除了購買貼圖之外 您也可以買杯飲料給艾菠來鼓勵艾菠唷~!!!!!! Bye me a Coffee 內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考，文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台)，不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同，實際感受請依個人體驗為主。