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位於台灣道地的墨西哥料理其實佔少數 聽聞食尚玩家推薦小吃名單必吃的饒舌嘻哈美食See You Tomorrow辮子玉米終於到台中插旗 原本創始店是在士林夜市 在今年2018年搬遷到西門町電影街區 同年加盟展店於台北、台中多處 不但是晉升知名的信義區平價美食小吃、台中必吃美食 目前也已經成為網紅美食信義區銅板美食名單、逢甲美食推薦名單、一中街美食推薦名單等常客 這麼厲害當然要來嚐鮮看看~~~ ↓↓↓點我感受真實體驗↓↓↓ 這次來到的是辮子玉米逢甲店 位於逢甲夜市的精華地區逢甲歡樂星內的貨櫃市集 台中辮子玉米逢甲店地點其實蠻好找的 就在惡魔雞排的旁邊 大大的招牌很是醒目 辮子玉米源自於墨西哥當地常見的街邊小吃Elotes 店名之所以會叫See You Tomorrow明天見是因為玉米和金針菇一樣 都是今天進食明天就能和他在便所說Hello的食物((噗 這天到的時候老闆正在幫玉米編織辮子！！！ 整個超級可愛的~~~ 不用幾秒鐘 一支美美的辮子玉米就在老闆巧手之下完成了 你看看~~ 每支玉米可都是老闆每天一早親自到市集嚴格挑選 玉米根根碩大且粒粒圓潤飽滿 新鮮度、品質可是有保證的 老闆速度之快的 不一會兒工夫就編織完成好多支可愛的辮子玉米 墨西哥風味玉米是油炸的 製作過程工序可是多道繁複 炸透的辮子玉米雛型黃澄澄的顏色美呆了 有別於台灣傳統鹽酥雞攤的炸玉米乾硬扁塌 See You Tomorrow的玉米炸得水潤水潤 沒有破壞玉米本身的色澤以及玉米粒的飽滿度 接著就是See You Tomorrow的獨門調味 先幫辮子玉米塗上特製沙拉醬外衣 重量的起司粉登場 See You Tomorrow講究地混合了3種起司粉 不手軟地滿滿灑在玉米上 再悉心地幫玉米做炙燒 瞬間玉米烤製的香氣撲鼻而來 你以為這樣就結束了嗎？ 不！ 還得繼續為辮子玉米灑上進口的甜椒粉 擠上微酸帶甜的酸奶醬 看著就覺得誘人 如果吃辣的一定不要錯過這辣醬 可以選擇小辣Sriracha是辣差辣醬 是辣差辣醬可是紅遍全世界的知名辣醬 在美國更是與番茄醬立足於相等地位 大辣則有Tabasco 當然 你如果和艾菠一樣嗜辣的人也可以請老闆2樣都幫你加 滋味更是不一般 這一道墨西哥玉米到這還沒有要輕易讓你品嚐 老闆很堅持還要加上傑克起司&切達起司兩種乾酪 乾酪還要稍微炙燒一下讓他微微融化 最後再加上香菜 就大功完成了((灑花 看看這工序有多麼繁複 居然在街邊能品嚐到宛如餐廳才有的工序料理 就能感受到See You Tomorrow辮子玉米傳遞道地墨西哥美食的用心 完成的辮子玉米會用鋁箔紙包裹著 老闆還會貼心提供一個拋棄式手套 辮子玉米就好比玉米界的髒髒包 吃得滿臉髒也是品嚐享受美食的其中一環 大手一抓、大口咬下 鮮甜飽滿的玉米粒馬上在口中噗滋噗滋爆漿 搭配上層層工序堆疊的獨家調味配料 每一口滋味都是來自墨西哥文化的味蕾衝擊 真的沒吃過是無法想像的 保證會不顧形象一口接著一口 你如果本來就愛吃烤玉米的人 吃到See You Tomorrow辮子玉米基本上就回不去了 這炙燒香氣、味覺層次豐富度等真的完勝 艾菠吃了一支之後 立馬和老闆加購 外帶了一支要回家慢慢享用 外帶的話會有附紙盒盛裝 辮子玉米逢甲店還能用悠遊卡付款喔~~~ 十分方便 連許多學校像是衛道中學、惠文高中、西苑高中、新民高中、長億高中、台中科技大學、草屯商工都有特約~~~ 就知道辮子玉米有多受歡迎~~ Facebook：https://www.facebook.com/pg/SeeYouTomorrowTW/ Instagram：https://www.instagram.com/SeeYouTomorrow_TW/ 🌽辮子玉米逢甲歡樂星貨櫃市集：：407台中市西屯區文華路71號 🌽辮子玉米一中店：404台中市北區一中街233號 🌽辮子玉米市府店：110台北市信義區忠孝東路五段15巷10號（捷運市政府站1號出口步行5秒鐘） 服務專線：0987875558 ------------------------------------------- 【結論】 或許有人會認為只是一種墨西哥風味烤玉米 但艾菠覺得這完全是不足以形容辮子玉米的滋味 能在台灣品嚐到這麼道地的墨西哥小吃是件很幸福的事情 外皮炙燒的香氣搭配著多層次工序的獨家特調 最後飽滿多汁的玉米粒在口中爆漿融合包裹著所有滋味一同咀嚼 帶一種令人難忘的療癒 在品嚐過辮子玉米之後 艾菠現在看到玉米都會馬上聯想到這迷人的辮子玉米 聽老闆說為了滿足老饕們的口腹之慾 之後還會推出更多種口味~~超期待的！！！ 還在等什麼 快到See You Tomorrow一同前往熱情南美洲享受每一口豐厚滋味吧~~ ↑↑↑快加入隨時接收最新有趣的資訊↑↑↑ 你吃過哪些墨西哥料理呢？ 歡迎留言與我互動，別忘記訂閱，隨時收到最新更新通知！ Don't forget SUBCRIBE & COMMENT 也請不吝嗇給予 PLEASE 「+1」, 「share」 一定要和艾菠保持聯繫啊~~朋友~~~不要留我一個人~~~~~ 本文章版權屬於艾菠咬一口©APO BITE 僅接受網址轉發 艾菠工作室貼圖上架了!!!!!! https://line.me/S/shop/sticker/author/542028 除了購買貼圖之外 您也可以買杯飲料給艾菠來鼓勵艾菠唷~!!!!!! Bye me a Coffee 內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考，文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台)，不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同，實際感受請依個人體驗為主。