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2017-07-25T20:27:27+00:00
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今天拜訪的是位於板橋光正街上的肥妞的熱壓吐司,身為一個時常出沒在台北的基隆吃貨,這裡算是我很少出現的地方,會來這邊是因為這間是同事的朋友開的,所以找我過來吃看看。     光正街,感覺是比較偏僻一點的地段,附近好像也只有幼稚園,不過這天來用餐時,感覺外帶的生意還算不錯。   門口有賣手工小餅乾。   是大約八坪的小店面,店名雖然叫做肥妞的熱壓吐司,不過一進去發現其實老闆娘一點也不肥啊?     先來看看菜單,店名擺明就是賣熱壓吐司,所以當然是以熱壓吐司為主,不過比較特別的是,熱壓吐司除了鹹的以外還提供了甜的口味,另外也有賣卷吐司,飲料是早餐店常見的紅茶、奶茶,也有美式、拿鐵等咖啡系列。   店內空間不大,能容納人數大約十來個,整體裝潢挺溫馨的,牆上掛的應該是店家夫妻倆的小朋友照片。   櫃台也放上了許多玩具來佈置。   另一邊則是單人座位,環境給人一種可以很悠閒用餐的感覺,老闆娘他們人也很熱情,覺得是能在這吃早餐,然後聊一個上午的好地方XD   我喝的是抹茶奶茶,帶有淡淡的抹茶清香,但喝起來稍嫌太甜了。     感覺老闆娘對於咖啡小有研究,有興趣的朋友可以來杯Espresso喝看看囉。     杯子不知道是去哪裡買的,也太可愛了吧!     法式香酥乳酪絲,熱壓吐司有別於一般的吐司,熱壓之後,麵包的焦香與酥脆的口感都是美味的重點。   內餡中的乳酪絲也會因為加熱融化而吃起來牽絲,不只好吃,視覺效果也很棒。     香濃花生培根蛋,這厚度…裡頭的料多到炸出來。     適合早午餐或是下午茶款的熱壓吐司。 芋泥口味的熱壓吐司,料也是多到滿出來了,不過可能因為內餡給的太過大方,吃到後面反而會有點膩口,配點茶或咖啡會比較剛好。     爆漿款,巧克力棉花糖,裡面的巧克力還在流動,看起來超好吃。   裡面的棉花糖也因為經過熱壓而融化,吃起也也會牽絲,是非常邪惡的熱壓吐司啊(尤其是熱量的部份…)。     老闆娘的隱藏料理,蜜糖吐司條,烤的金黃酥脆,吐司條弄成了蝴蝶結的模樣,還搭配上了可愛的盤子裝盛著,讓人不禁想到了Hello Kitty呢。     這個是老闆娘特別招待的咖哩口味吐司,吐司的部份撒上了麵包粉增加口感,一口咬下後,咖哩內餡香氣十足,並帶點微辣,不過目前菜單上還沒有,是隱藏版的料理喲。     整體來說,單從菜單來看會覺得價格偏高,不過實際吃之後發現給的內餡還滿多的,雖然主要是賣熱壓吐司,但是口味種類算多,老闆夫妻倆也有在一直研發新菜色,如果有經過或是住附近的朋友,是可以過來吃吃看的。以上,跟各位分享囉!     名稱:肥妞的熱壓吐司 消費時間:2019 年/ 11月 地址:220新北市板橋區光正街63號 電話:0916 864 982 營業時間: 07:00–15:00 (假日到16:00) 價位:40~100     延伸閱讀 【新北】伊勢路-勝勢日式豬排 板橋大遠百店|美的不像話的酥炸紐約客 【新北】Ona.Rina Icing 歐娜。瑞娜 早午餐|隱身巷弄的悠閒秘境|板橋美食 【新北】䂢吃幸福鍋物|食慾之秋品秋蟹旬味|活體沙母海陸雙人大餐|板橋火鍋|板橋美食 【新北】Oyami Cafe 新埔店|超吸睛龍蝦義大利麵|令人少女心噴發的夢幻餐廳|板橋下午茶|義式餐廳x咖啡鬆餅        

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