Zi 字媒體

這次又手滑在官網上買了優格機，因為本身喜歡吃優格的關係，想說乾脆自己做看會不會比較划算。 下訂後很快就收到了！ 開箱囉！ 背面有商品名稱以及產品的規格。 這次購買機器，有贈送Landy益菌優格粉。 說明書滿詳細的，除了製作優格外，也可以製作像是酒、泡菜、納豆等，這部份機器都有內建行程了，想更進階的話，也可以做其他料理喔，因為溫度跟時間都是可以調整的。 他們家專利水切濾器設計，讓優格製作起來不但快速又方便。 看網路上也有人拿來舒肥牛排，主要是這台有自動恆溫設計，讓溫度保持在一定的範圍內。另外有微電腦定時功能，能夠充分控制優格菌發酵的時間。 優格粉本尊出現啦！1.5g小小一包。 1.2公升容量真的很大，一家兩口其實做一次就可以吃上好幾天。 製作方法其實滿簡單的，把優格菌粉倒入容器中，再加入鮮奶攪拌，接著放入主機中，關上蓋子開啟電源就可以了。 中間製作時間大概是十個小時，可以睡前用，早上就可以拿來當早餐。 製作好之後，先冷藏會更好吃唷。用玻璃密封罐冷藏的話，可以保存大約一個禮拜。 製作完成的優格，是會出水的，這是因為沒有放凝結劑的關係，是正常現象，用了專利水切濾器後，優格味道超濃的，挖起來簡直就跟冰淇淋沒兩樣。 準備著手開始製作優格料理囉！ 南瓜優格三明治 準備的材料有吐司、南瓜、小黃瓜、黑胡椒等。 1. 南瓜先蒸熟後用成泥。 2. 小黃瓜切丁，加鹽醃出水， 3. 將南瓜泥、小黃瓜跟優格攪拌均勻，當然也可以在加其他蔬菜、水果，攪拌的過程中，可以再加點黑胡椒跟海鹽調味。 4. 接著抹在土司上就完成囉。 超適合當早餐的一道，料理輕鬆簡單，吃起來健康又沒負擔。 氣炸雞小腿佐優格 準備的材料有雞小腿，醃料，醬油、大蒜、辣椒之類的，再加入優格來醃肉，會讓肉質更軟更多汁，尤其雞胸肉最容易柴了，所以使用優格先醃的話，吃起來會更多汁唷。 1. 小腿先用刀子劃開。 2. 拿塑膠袋放入雞小腿跟醃料、優格，先醃大概一晚。 3. 放入氣炸鍋，200度15分鐘就可以囉。 原本雞肉就因為用優格醃的關係，口感軟嫩許多，再沾優格吃，帶點微酸，連續吃了三隻完全不膩口。 水果優格冰棒 夏天一定要來一根的冰棒，這道算是頗無腦的，只要水果隨便切一切就可以了。 1. 水果切丁，看你要什麼水果，其實可以來點像是奇異果、火龍果之類，顏色比較鮮豔的，做起來會比較好看。 2. 接著再打果汁，最後放入優格，這樣就會有漸層效果。 3. 放置半天就有好吃的冰棒囉！ 小朋友的最愛，紫色加白色的搭配，又有奇異果點綴，是富含維他命的水果冰棒！ 整體來說，自己做還是比較安心一點，會擔心熱量，或是怕被加其他添加物的朋友，其實DIY一下也是不錯的選擇，另外也可以用無糖豆獎來製作豆漿優格，也是挺健康的，下次有機會再來試看看，以上，跟各位分享囉！ 影片版本： 官網：http://www.leico-shop.com.tw FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Leicolandy/ 銷售頁面：https://reurl.cc/Y6W1za