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La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙，位於雲林斗六巷弄裡 店內空間不大，入口處旁為櫃檯，空間無過多裝潢，樸實溫馨風格 店內低消一人100元甜點依當天供應為主飲料的部分有茶飲、義式咖啡、冰釀啤酒、醋飲.. ▼秋梨法國70%巧克力慕斯、香草柑橘洋梨，薏仁米香餅、法國100%純可可酥餅 ▼梨子外觀應該是用白巧克力製作口感薄脆香甜 而內餡70%的巧克力慕斯口感滑順不膩口，還帶點淡淡酒香 ▼梨子下半部份的內餡有吃起來酸甜的香草柑橘洋梨還有薏仁米香餅，口感豐富，相當好吃 在秋梨底下有一塊厚實100%純可可酥餅可可香氣非常的扎實，帶點苦香店家建議可以與秋梨一起搭配品嚐 這款甜點外觀不僅美吃起來的口感也很特別，我還蠻喜歡的 ▼草莓塔莓果果醬、杏仁蛋糕、乾燥覆盆子、橙花香緹、青蘋薄荷凍、手工抹茶酥塔皮、新鮮草莓、藍莓、法國70%巧克力甘納許 ▼奶油與手工抹茶酥塔皮中間一顆顆的就是乾燥覆盆子口感脆脆的入口後帶有覆盆子濃郁的果酸香氣 ▼當天的草莓吃起來非常的甜奶油滑順香甜不膩口底層手工抹茶酥塔皮，吃起來很脆口咀嚼中散發出淡淡的抹茶香氣 而在杏仁蛋糕底下還有莓果果醬跟70%巧克力甘納許微酸的莓果果醬搭配濃稠的巧克力醬吃起來非常的合拍，滋味酸甜咀嚼中還有濃厚的巧克力醬香也是一款口感相當豐富的甜點(甘納許偏於濃稠質地是由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油) La poe'sie甜蜜如詩法式手工烘焙雲林縣斗六市大同路279巷19號 電話：05-5324310營業時間：13:30-19:00(周三公休) 甜蜜如詩法式手工烘焙粉絲頁更多資訊請關注店家粉絲頁 《延伸閱讀》 雲林斗六甜點))Immense 恬恬 |來自藍帶主廚製作的法式甜點 |少女夢幻系甜點店 雲林古坑景點))古坑珍‧粉紅城堡 水漾森林敎堂 [雲林虎尾咖啡廳] 後院 houyuan /老宅改建庭園咖啡廳 /甜點、帕尼尼 /食尚玩家介紹 [雲林住宿推薦] 虎尾春秋・布袋戲文創設計旅店 & Sunny Q 陽光公主義國餐廳 [雲林景點] 奶奶的熊毛巾故事館 /熊麻集市集 /手作DIY /親子同遊好去處 [雲林虎尾景點] 澄霖沉香味道森林館 /台版兼六園 [雲林北港咖啡廳] 暗街宅內 |文創咖啡旅店 |手作甜點 雲林斗六餐廳))凹凸咖啡館 雲林斗六餐廳))墨池堂_創作食坊 雲林斗六景點‧餐廳))菓風巧克力工房 雲林斗六餐廳))鴻豆王國‧台灣精品咖啡館//早午餐、下午茶、甜點、精品咖啡 雲林斗六甜點))塔吉特千層專賣店 雲林斗六景點))大同醬油黑金釀造館 雲林斗六景點))雅聞峇里海岸觀光工廠〈愛上兩個我〉片頭拍攝地 雲林斗六景點‧餐廳))九九莊園文化創意園區//二訪 雲林古坑鄉景觀餐廳))樺鄉咖啡莊園 雲林古坑景點‧餐廳))華山觀止虫二行館 雲林古坑景點))蘿莎玫瑰山莊 雲林古坑景點))福祿壽觀光酒廠 [雲林古坑景觀餐廳] 慈園茄苳木棧咖啡館 /位於劍湖山王子飯店斜對面 /可觀看劍湖山摩天輪跨年煙火 雲林古坑景點‧餐廳))56號藍色公路咖啡 雲林古坑景點))蜜蜂故事館 雲林虎尾景點))虎尾驛(遊客中心)& 虎尾糖廠鐵橋& 台糖冰品 雲林虎尾景點))頂溪社區‧屋頂上的貓。二訪多了貓咪小學 雲林北港))北港春生活博物館 雲林北港景點‧咖啡))北港武德宮樂咖啡_結合廟宇特色的咖啡廳 雲林土庫景點‧餐廳))樂米工坊_米烘焙 雲林口湖景點))成龍集會所& 椬梧滯洪池 雲林口湖景點‧餐廳))台灣鯛生態創意園區_觀光工廠 雲林崙背景點))悠紙生活館 雲林崙背景點‧餐廳))千巧谷牛樂園牧場 雲林麥寮景點‧餐廳))晁陽綠能園區 雲林褒忠景點))鄧麗君出生地文化園區