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  這天去爬完九九峰步道，回程就來到草屯市區，品嚐我收藏在口袋名單內的米香哥蝦仁飯！   米香哥蝦仁飯，裡面空間不大，所以座位會顯得擁擠一點！   牆上有電視節目主持人來採訪留下的簽名！   米香哥蝦仁飯‧菜單在這，如果您對於吃蝦過敏，菜單上另有松阪豚飯可以選擇。題外話當天覺得店家出餐似乎有那麼點小混亂，不知道是不是因為新員工對流程不熟的關係？   點餐結帳後，店外放了兩壺炭火蝦殼湯，讓客人免費自取享用！   炭火蝦殼湯，喝起來蝦味剛剛好，不會太濃也不會太清淡，不過小玉兒覺得熱熱的會比較好喝！另外店家也有提供青蔥可自行添加！   極品蝦仁飯(個人份)$100   一人份會有五隻大蝦仁，米香哥的蝦子選用白蝦，蝦殼都已經剝好，外層還有裹上一層薄粉，用筷子夾的時候，還會感覺到滑滑的，而蝦子吃起來口感很脆彈，帶點鹹香味，他們的蝦子好像還有滷過餒！另外上面還有放了一些松子！   至於蝦仁底下的蛋炒飯，則是選用泰國香米，加入一些洋蔥、紅蘿蔔丁一起大火快炒。吃起來口感粒粒分明，而且還帶有米心的嚼感，而洋蔥的清脆讓炒飯口感豐富。   頭好壯壯蝦$50，其實就是炸蝦頭囉！這蝦頭炸的非常酥脆，入口還能品嚐到蝦膏的濃郁感，還不錯，也很適合當下酒菜！ 米香哥蝦仁飯南投縣草屯鎮中正路814號之1號電話：049-2381958營業時間：週二~週五:11:30-14:00、17:00-售完週六、日:12:00-14:00、17:00-售完米香哥蝦仁飯粉絲頁更多資訊請關注店家粉絲頁！  (延伸閱讀) 正典牛乳大王 |中興新村美食，古早味冰品 |冰磚、冰淇淋、雪泥冰、果汁 中興新村早午餐 |六千金six sisters cafe |簡約高雅的用餐空間 |甜點、早午餐、燉飯、義大利麵 [南投景點] 南投稅務出張所 |蘿西家族 |南投小白宮 |妖怪村團隊 [南投火鍋] 築間幸福鍋物-草屯店 [南投麻糬] 西螺祖傳麻糬大王 創始店-程文照手工坊 |最夯團購美食，南投也買的到 |包餡麻糬、DIY麻糬，素食皆可食用 [草屯名產] 方愫馨麻糬工坊-旗艦店 |草屯麻糬 [南投草屯私人美術館] 毓繡美術館 |個人免費參觀，但需預約 [南投草屯早餐店] 無堂-手作肉排蛋土司 |全聯斜對面市場 [南投早午餐] B1brekky |貨櫃屋餐廳 |超蝦早餐盤，新鮮美味一點都不瞎！ Hohocha喝喝茶 |台灣香日月潭紅茶廠 |每天提供限量紅茶蛋讓客人免費吃 [南投餐廳] RingoTango-林果探戈 |中潭公路旁 |網美餐廳 |落羽松小庭院 [國姓咖啡] 山間良物 |砂糖橘磅蛋糕 |國姓精選咖啡專賣店 南投草屯書院、餐廳))汗漫書院_閱讀、咖啡、茶點 南投草屯餐廳))181領袖莊園 Fashion Leader Manor 南投草屯鎮景點))藝之森_九九峰生態藝術園區 [南投景觀餐廳] 星月天空景觀餐廳 |猴探井遊憩區 南投市景點、咖啡廳))文心園・花園咖啡