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和菓森林紅茶莊園，於2015年成立觀光茶廠，提供一個見證日月潭紅茶產業發展歷史文化的地方，除了讓更多人了解紅茶產業知識，也能對在地文化傳承盡一份心力，更進一步推廣日月潭紅茶文化，讓全世界看到日月潭紅茶的茶藝復興(引自官網) 和菓森林希望能有好的結果，故取其閩南語諧音好菓即和菓 ◆和菓森林的公仔是隻兔子 和菓森林一樓為門市販賣部如果散客來訪想要體驗DIY可以跟櫃檯人員來詢問如果沒有就自行自由參觀 ▲提供參觀遊客拍照使用的採茶看板 ▲櫃檯處擺放和菓森林販賣的紅茶，有6種大家最熟悉的應該是阿薩姆紅茶吧另外是日月潭著名紅茶-紅玉紅茶(台茶18號)而祖母綠紅茶應該是和菓森林的代表主打吧其他還有紅寶石紅茶(臺灣山茶)瓔珞紅茶(台茶8號)、紅韻紅茶(台茶21號) ▲販賣區提供各式禮盒 ▲部分DIY展示介紹和菓森林提供體驗還蠻多樣的有興趣的朋友可先至官網查看 ▲二樓紅茶品味館提供品茶及紅茶相關的輕食餐 ◆紅茶品味館裡也有紅茶相關資訊介紹 ▼以下提供菜單供大家參考和菓森林官網內也有詳細的菜單介紹喔 ▲祖母綠檸檬紅茶+紅茶鯛魚燒 ▲二訪依舊點了這一杯-祖母綠檸檬紅茶用祖母綠紅茶為基底加上檸檬及冰塊再倒入果汁機打均勻祖母綠檸檬紅茶茶香甘醇加上檸檬清香，非常的清爽好喝下次再訪小玉兒依舊要再來一杯   ▲紅茶鯛魚燒鯛魚燒裡面吃的到打碎的紅茶細葉盤上也有特製紅茶醬可沾著一起吃 ◆二樓DIY教室當天剛好有團客在DIY製茶可體驗揉茶的樂趣作出獨具個人風味的紅茶並將自己所作的紅茶帶回家 和菓森林裡面不大如果沒有要用餐或者體驗DIY只是單純參觀的話可能10分鐘左右就參觀完畢囉！ Hugosum和菓森林紅茶莊園南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號電話：04-92897238營業時間：9:00-17:30Hugosum和菓森林紅茶莊園官網Hugosum和菓森林紅茶莊園粉絲頁不定期公休日更多資訊請關注店家粉絲頁！   開車族國道6號→埔里愛蘭交流道→日月潭(台21線)55.5k→左轉投65線往鹿篙方向，前行約2公里   (延伸閱讀) 南投日月潭景點))日月潭自行車環湖步道 南投日月潭下午茶))日月潭大飯店 南投魚池景點))日月老茶廠 南投魚池餐廳))約定幸福-Pizza&Coffee 南投魚池景點))三育基督學院。二訪 南投魚池餐廳))烏布雨林峇里島主題餐廳 南投魚池民宿‧餐廳))LOOK 路殼_民宿、下午茶 南投埔里鎮複合式餐廳))呼吸洋行Café & Deli 南投埔里鎮景點、伴手禮))米田貢觀光烘焙園區 南投埔里鎮日式餐廳))鳥居 Torii 喫茶食堂 #祈福文化#親子遊憩 南投埔里景點))大黑松小倆口_元首館_愛情故事館&月老教堂 南投埔里住宿))冠月精品旅館 南投埔里餐廳))蘇媽媽湯圓 南投埔里鎮日式定食‧鍋物餐廳))日高鍋物_18度C巧克力工房旗下品牌 南投埔里景點‧餐廳))紙教堂_賞荷、吃荷葉飯 南投埔里餐廳))黛安娜花園_簡餐 南投埔里餐廳))可妮小屋_地中海風格的小餐館 南投埔里餐廳))森心日春_需預約 南投埔里景點))金剛基地 南投埔里景點))廣興紙寮_觀光工廠 南投埔里景點‧餐廳))台一生態休閒農場 南投埔里景點))埔里鯉魚潭風景區 南投埔里景點))埔里酒廠 南投日月潭景點))向山遊客中心 南投埔里景點))中台禪寺 南投埔里餐廳))雅池園蔬食餐廳 南投埔里景點))廖鄉長紅茶故事館 南投埔里景點))暨南大學賞櫻趣 合歡山景點))石門山步道 南投仁愛景點))親愛國小_萬大分校 南投仁愛景點))奧萬大國家森林遊樂區 南投仁愛餐廳))老英格蘭莊園_下午茶 南投名間景點))茶二指_茶葉故事館。二訪 南投竹山景點))台灣影城之桃太郎村 南投竹山景點))竹山幸福彩繪牆& 竹青庭人文空間 南投竹山景點))杉林溪森林遊樂區 南投鹿谷景點))內湖國小 南投鹿谷民宿‧餐廳))七天四季café+B&B_原為台中的七天出走 南投鹿谷餐廳))一窩風cafe_咖啡山賊團 南投鹿谷景點))妖怪村 南投鹿谷景點))溪頭森林遊樂區 南投鹿谷景點‧餐廳))銀杏森林 & 武岫農園 南投鹿谷景點))台大鳳凰茶園賞櫻趣 南投車埕景點餐廳))steam隱茶_茶館 南投車埕景點))車埕半日遊//台鐵日式宿舍、木工DIY體驗、木茶房餐廳、木桶便當 南投景點、伴手禮))微熱山丘 #南投三合院【呷茶 奉茶】嶄新空間 南投景點))妖怪創界-糖狗村@妖怪村創造者最新創作 南投景點‧餐廳))星月天空景觀餐廳 南投餐廳))嘚嘚茶語共和_南投旗艦店 南投139縣道景點‧餐廳))桂花田鳳梨主題園區 南投景點))香里活力豬品牌文化館 南投景點、伴手禮))台灣麻糬主題館_觀光工廠 南投咖啡‧甜點))慕尼黑巧克力工坊_巧克力專賣 南投景點))2016南投貓羅溪沙雕藝術節_世紀傳說 南投市景點‧餐廳))文心園・花園咖啡 南投草屯鎮私人美術館))毓繡美術館 #個人免費參觀，需預約 南投草屯鎮景點))蔡氏釀酒 Tsai's Actual Brewing #啤酒釀造觀光工廠 南投草屯餐廳))181領袖莊園 Fashion Leader Manor 南投草屯早午餐‧甜點))旅行圖中 南投草屯咖啡‧甜點))小憩空間_冰品、咖啡、雜貨 南投草屯景點))藝之森_九九峰生態藝術園區 南投中興新村餐廳))椰子樹下休閒餐廳