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  昇鴻汕頭火鍋位於美村路一段，招牌很明顯，不難找~     生意不錯，感覺裡面很熱鬧   這是一樓的用餐環境，很明亮、乾淨舒適~   在一樓後方還有提供一桌6人座圓桌~   2樓用餐環境 2樓的位子比1樓來的多，有提供2人、4人及6人桌~       來點餐~ 因為是第一次來用餐，所以服務生仔細的幫我們介紹一下..     「汕頭火鍋」最大的獨有特色在於扁魚香 【昇鴻汕頭火鍋】堅持以豬大骨和新鮮蔬果花費超過8小時的時間 入鍋一同熬煮，並適度加入扁魚和蝦米為湯頭提升香氣，喝起來清新回甘   採共鍋方式用餐，菜色皆為單點 另外店家怕2人來用餐不好點餐，所以有提供一份海陸雙人套餐~                      除了menu本的菜色之外，其他可到冰櫃自行挑選 盤價標示在冰櫃上~      鍋底~小鍋 小鍋？其實感覺還蠻大鍋的說！ 昇鴻汕頭火鍋的鍋底剛開始喝，比較清淡些 會隨著慢慢涮入火鍋的食材增加，湯頭味道開始發生變化 層次愈顯豐富，濃郁些~ ps.基本的鍋底裡有包含一些蔬菜     汕頭火鍋另一項特色是店家獨特的沙茶醬料 昇鴻汕頭火鍋的沙茶帶有濃濃的花生香，而且一點都不油~ 另外還有提供蔥花、蒜末、辣椒、手工醬油、黑醋讓客人自行調味..     綜合鮮蔬拼盤   感覺很澎湃，蔬菜都很新鮮~       招牌桂花釀(1000c.c) 吃火鍋搭配冰涼的桂花釀，感覺超對味的！ 清新桂花香帶點酸酸甜甜的口感，很好喝~   安格斯霜降牛(小份) 服務生送來時建議涮15秒就好~   昇鴻汕頭火鍋所提供的安格斯霜降牛 是將每塊肉去掉筋和油脂，只留下最為肥美的肉，再以手工厚切     真的很好吃！肉質鮮嫩、細緻不油膩又鮮甜~ 我覺得品質好的安格斯霜降牛 不需要沾醬，就可品嘗肉質與肉汁的完美口感~     松阪豬肉   我依舊品嚐原味.. 松阪豬肉吃起來口感嫩中帶脆，有著天然的香甜，這也很讚！     干貝草蝦綜合拼盤   由日本直接進口的大干貝，蠻大一顆，很誘人~ 店家還附上一個計時器，並幫我們設定為六分鐘 是煮食大干貝最佳的時間，真貼心~ 不然這麼好的食材，煮的過老，真的很浪費！     大草蝦也都有做去鬚，才送上桌~   昇鴻汕頭火鍋選用的食材真的很好 大干貝吃起來超鮮甜，又厚實，帶點嚼勁 好吃到我又想要給個讚！   大草蝦肉質肥美厚實、口感Q、脆、彈   中場服務生來加湯 並提醒我們目前來店消費到FB粉絲團按讚，並出示打卡，每桌可得到抽獎一次 當天抽到的是鴻喜菇 ps.這是昇鴻汕頭火鍋《10月打卡優惠活動》   鴻喜菇~吃起來滑嫩鮮脆     另外在綜合鮮蔬拼盤裡介紹2樣個人還蠻喜歡的食材~芋頭及米血 芋頭味道香、口感綿密 米血QQ的，口感極佳   昇鴻汕頭火鍋 台中市西區美村路一段602號 04-2378-5378 營業時間(11:00 - 14:00)(16:30 - 23:00) 昇鴻汕頭火鍋：粉絲頁(點入店家的粉絲頁，如果連接不到，請更改電腦版試試看)店家更多資訊或不定期公休請關注店家粉絲頁    《延伸閱讀》 台中西區景點))台中文學館 台中西區景點))范特喜_微創‧文化_綠光計畫 台中景點))台中刑務所演武場 台中西區早午餐))森製菓the Table 台中西區餐廳))白水木精品咖啡_博館總店 台中西區早午餐))田樂小公園店 台中西區餐廳))春丸餐包製作所 台中西區早午餐))Right Café X 對了出發@結合文創品牌的咖啡店 台中西區早午餐))隔壁咖啡 Next Door Cafe 台中餐廳))くら寿司 藏壽司_台中廣三SOGO店/平價迴轉壽司/ 台中西區餐廳))Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳//聖誕節聚餐好所在 台中西區餐廳))布列塔尼歐法鄉村雅廚_美術館綠園道 台中西區平價餐廳))凱撒盒子CAESARBOX_台中美食 台中西區餐廳))Techno鐵克諾餐酒館_調酒、排餐、燉飯、義大利麵 台中西區餐廳))KATZ卡司複合式餐廳//美韓創意料理、精釀啤酒、設計品、家具 台中西區餐廳))妃彤巧可咖啡館。一間為公主而生的浪漫甜點店 台中西區餐廳))路德威手工啤酒餐廳_下班後聚餐_閒聊的好所在 台中西區咖啡餐廳))拾光机_茶店_咖啡店 台中西區餐廳))德國秘密旅行_享受一趟美食的秘密旅行！ 台中西區早午餐))機器人2號店_R星咖啡基地 台中西區早午餐))吉凡尼的花園 台中西區餐廳))安徒生童話鄉村廚 台中西區餐廳))昨日花卷_跨界好食 台中西區餐廳))這裡有貓_輕食屋cafe 台中西區餐廳))森林旁邊 La Foret‧南歐料理 台中西區餐廳))無為草堂人文茶館 台中西區咖啡餐廳))貓‧旅行輕食咖啡館 台中西區住宿))頭等艙飯店_綠園道館 台中西屯區早午餐))元也Café & Meal 台中西屯區餐廳))饗食天堂_台中大遠百店 台中西屯區早午餐))元也Café & Meal 台中西屯區早午餐))好好Gooddays_薰衣草森林旗下品牌 台中西屯區餐廳))八漾新鉄板料理_美味享受、多元創意美食 台中西屯餐廳))TOFU thirty five 豆腐35(青海店) 台中西屯區餐廳))永豐棧穎餐廳_湯底好喝、服務讚 台中西屯餐廳))OMAYA麻藥瘋雞_逢甲店_李光洙愛情春川炒雞排鍋 台中西屯區餐廳))查理布朗咖啡Charlie Brown Café_台中朝馬店 台中早午餐))X子_叉子餐廳//美好，緩緩甦醒 台中餐廳))開飯川食堂_台中大遠百店_一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂 台中住宿‧泡湯))台中日光溫泉會館_湯屋泡湯 台中住宿))新驛旅店~台中車站店//平價旅店、彩繪風設計 台中住宿))紅點文旅。一間別具巧思的設計風旅館~接待大廳有溜滑梯宛如城市新樂園！ 台中餐廳))布娜飛比利時啤酒餐廳-台中新時代店 台中中區餐廳))喜臨門南北小館//東北酸菜白肉鍋 台中中區餐廳))索瓦咖啡_手作健康義式料理、早午餐/五南文化廣場/二訪 台中北區早午餐))洛可可烘焙坊//早午餐、手作甜點、下午茶、義大利麵、燉飯 台中北屯餐廳))雅風筑雲‧藝園餐廳 台中北屯區景點‧餐廳))Buka這一隻熊_咖啡_雜貨 台中北屯區餐廳))蝴蝶橋美食莊園_美味的法式甜點 台中北屯餐廳))寶麗金餐飲集團~崇德店//港式飲茶 台中北屯區餐廳))T.R kitchen義式廚房//下午茶、義式料理、法式套餐 台中北屯餐廳))花山椒和風料理_平價美味‧料多實在_超高CP值的日本料理店 台中餐廳))牛排大叔_南屯永春店 台中南屯區餐廳))桀日本料理_客製雙人套餐 台中南屯區餐廳))台南担仔麵國際連鎖海鮮餐廳 台中南區餐廳))Hornet 大黃蜂主題餐廳//台中市國立公共資訊圖書館內 台中南屯區景點‧餐廳))研香所//台式下午茶//食尚玩家2015.8.6中西愛神決戰台中愛之旅 台中大雅景點‧餐廳))赤腳ㄚ生態農莊_玩沙坑、戲水池、大草皮、簡餐 台中大里餐廳))藝畝田人文蔬食餐廳//素食餐廳 台中大里景點))臺灣印刷探索館//預約制、專人導覽、DIY、統一發票印刷廠 台中景點‧餐廳))心之芳庭~萬聖節‧一起愛搞怪 台中新社景點‧餐廳))又見一炊煙//下午茶 台中新社景點‧餐廳))明月居茶花山莊//下午茶 台中太平餐廳))班比納‧鄉村‧居~結合歐洲鄉村生活空間與餐飲的歐陸小館//預約制 台中霧峰景點))921地震教育園區 台中霧峰景點))光復新村_走訪巷弄秘境、逛新村串門子 台中霧峰景點))光復新村_小麥子/咖啡/烘焙 & 永光堂/藥膳美食 台中后里景點‧餐廳))星月大地_星月之星景觀餐廳 台中后里餐廳))空間咖啡_親子餐廳、手作DIY、創意料理輕食、啤酒 台中豐原景點))后豐鐵馬道_鐵道之鄉酒莊/九號隧道& 東豐綠色走廊_石岡水霸/0蛋月台 台中和平區景點))大雪山國家森林遊樂區//神木&天池