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燒肉眾-精緻炭火燒肉-台中文心店 鄰近台中南屯家樂福，2016年10月新開幕，是燒肉眾第8家分店 在台中文心店旁就有一處收費停車場，對於開車族來說很便利 ↑餐廳門口 ↑門口旁提供的等候區 ↑餐廳外放置了一本菜單 由於當天來的有點早 所以先來看看菜單內容吧！ 燒肉眾-精緻炭火燒肉 不分時段，分為4種吃到飽價格 肉品選擇多元、隨價格升級 還有超值加價購，滿足所有饕客的味蕾 超值饗宴：499/人 頂級饗宴：599/人 豪華饗宴：699/人 海露極品：899/人 用餐時間2小時(以上需收一成服務費，同行均為同消費) 兒童用餐價：身高110cm-130cm收費199、110cm不收費 菜單已有更改 詳細資訊請點menu觀看 時間一到，服務生也開始出來招呼囉！ ↑在櫃檯處看到一塊木板上寫著〝宜蘭三星蔥燒專門店〞 好奇問了服務生 原來燒肉眾店內所使用的蔥..正是宜蘭三星蔥 燒肉眾-台中文心店裝潢走日式簡約風格 店內的座位約可容納70人 店內除了酒類商品需要自費 其他飲料與明治冰淇淋皆可自由免費取用 ↑用餐當天有事先預約 服務生引領入坐後 就看到炭火烤爐已經準備就緒了 之後服務生也介紹了一下用餐資訊 ↑當天點的是699豪華饗宴加1元/人 想吃什麼就劃在菜單上，交給服務生即可 ↑桌上有小垃圾桶 ↑提供3種烤肉沾醬：玫瑰鹽、水果醬油以及味噌醬 ★覺得每種肉品灑點玫瑰鹽都很好吃，而且更提肉的鮮甜 ★沾水果醬油沾醬味道很清爽 ★味噌醬味道較重，鹹鹹甜甜的 菜單交給服務生後 餐點也陸續送來了，那準備開烤囉 當天服務生有桌邊服務 服務生說只要店內的人力足夠的話 基本上服務生都會幫忙烤的喔 ↑燒肉眾除了提供3種燒烤沾醬 另外還提供泡菜、洋蔥、油蔥 吃燒肉時都可加減搭配食用 搭配韓式泡菜、洋蔥、油蔥一起吃 各有不分的風味，也能稍微解膩   ◎美國醬燒上選牛五花 由服務生烤的就是不一樣，好吃 而且還在牛五花肉片中分別搭配了韓式泡菜、洋蔥、油蔥 因為牛五花，本身油脂就多一些，分別搭配了韓式泡菜、洋蔥、油蔥來吃，吃起來就不會覺得太膩口   ◎味噌幸福梅花豬 味噌幸福梅花豬 沒過多的油脂，肉吃起來較紮實   ◎美國CHOICE特級重磅牛排 很大一片美國CHOICE特級重磅牛排 放置烤網上就佔據一半的位置 愛吃牛肉的朋友啊 來燒肉眾真的可以大大滿足您的口慾啊 服務生說當牛肉兩面烤到微焦時 牛肉熟度約5分熟 這時就可將牛肉取出靜置1-2分鐘 讓肉汁鎖在肉裡，一會享用會更美味喔 將靜置1-2分鐘的牛肉 用剪刀剪成方便入口的大小，再灑上玫瑰鹽.. 等級不錯的牛排，基本上肉質就好吃 搭點玫瑰鹽也更能提出肉的鮮甜   ◎椒鹽松阪豬 & 炭燒雞軟骨 椒鹽松阪豬，肉質帶點脆口，入口肉香味甜 ↑加點的生菜..覺得也是烤肉必備的 炭燒雞軟骨，服務生建議放置在烤網邊 利用小火烤至微焦即可 入口ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ的口感，帶點鹹香味道   ◎美國CHOICE特級牛小排 牛小排需將骨頭部分烤到完全沒血水.. 灑點玫瑰鹽，連骨帶肉一起啃食...有油香味道也甜   ◎美國CHOICE特級熟成霜降 熟成霜降，這肉品不需烤太熟就可以吃了，所以建議一片烤完再烤下一片，這樣比較能掌握肉的熟度，牛肉片烤至粉紅色澤來食用，入口..肉質超嫩的   ◎炭火嫩烤牛舌 牛舌也建議一片一片分開烤，搭配油蔥來食用，味道鮮甜肉Q彈   ◎西班牙伊比利豬 伊比利豬，油脂非常的豐富，這是唯一豬肉中可以吃七分熟的   ★和風野菜沙拉，小小一份，燒肉吃多了，可點一份來吃讓口腔清爽一下   ★薑絲蛤蠣湯，現點現煮的，所以點餐後須等一會喔！   ◎碳烤鮮蠔 生蠔肉肥美飽滿，建議烤至七分熟食用 烤至七分熟，雖然肉質微縮..不過入口還是能感受到滿滿的海味以及爆漿多汁的鮮味   ◎蒜味沙茶魷魚 烤至微捲，再用剪刀剪個幾刀，讓魷魚中間較厚的部分能均勻的受熱烤熟 入口咀嚼..濃厚的蒜香及沙茶味道不斷散發出來，還有魷魚的湯汁   ◎鹽烤泰國蝦 (採用屏東養殖的泰國蝦) ↑建議先烤蝦子的腹部再烤蝦子兩邊身體 簡單的鹽烤泰國蝦，最能吃蝦肉的Q彈多汁    在大口豪邁的吃肉享用海鮮，滿足口慾後，總想來吃點甜食！！ ↑點了千層烤奶酥 & 綜合年糕 & 香蕉好朋友 燒肉眾使用的是日式年糕，年糕烤起來不會太澎 烤過的年糕可沾煉乳及花生粉來享用.. 另外服務生教了創意甜點吃法 就是將烤過後的年糕包在千層奶酥內，再將千層奶酥烤酥.. 食用前一樣可沾煉乳及花生粉來享用..這吃法我愛..奶酥香而年糕口感更Q了 ↑香蕉好朋友，將香蕉切片雙面抹上砂糖再來烤.. ↑味道挺甜的 再來跟奶酥包年糕一樣，香蕉也可如此的烤法，兩種我都愛，比起個別單吃更好吃！不過奶酥包香蕉烤過後，食用前..可要小心香蕉內餡是會燙口的喔 最後吃兩球冰淇淋為燒肉饗宴做完美結尾 燒肉眾-精緻炭火燒肉 台中市南屯區文心路一段546號 電話：04-23290288 營業時間 周一到周五 午餐12:00-15:00(最後進場13:00) 晚餐17:00-23:00(最後進場21:00) 週六週日 12:00-23:00(21:00最後進場) 燒肉眾-台中文心店粉絲頁 更多資訊請關注店家粉絲頁！       《延伸閱讀》 [台中雞排] 熊掌香雞排鹹酥雞 |使用脫油機讓炸物吃起來清爽不油膩 |還有竹林觀音一日一詩句只贈有緣人！ [台中越南料理推薦] 沐越Mu Viet越式料理-台中公益店 |王品集團 |有提供停車場 [台中曲奇餅乾] 短腿阿鹿餅乾-逢甲店 |台中超夯伴手禮排隊名店 |只賣可可風味單一口味 |每日現烤現裝 [台中景點] Mitsui Outlet Park 台中港 |台灣首座海港型購物商城 [台中義式餐廳] 1001手作廚房 /青醬嫩雞香烤紙包飯 /餐點份量足 /舒肥法式布蕾 /原嚐嚐Taste It [台中蔬食料理] 麥意斯咖啡蔬食 /異國餐點 /拉丁美洲餐點 /自家烘焙咖啡豆 /台中西屯素食餐廳 [台中逢甲美食] 蝦帕 SHRIMPPA /炸海鮮專賣店 /逢甲歡樂星 /逢甲必吃 [台中甜點] 大判燒 /現點現做 /台中下午茶 /台中伴手禮 /IG打卡甜點 [台中特色餐廳] 田寮農莊 /個人套餐 /城市中的田園風光 [台中甜點店] 有點甜 cafe A Littlesweet /欠打黑糖鮮乳凍 /台中北區 [台中牛排店] B哥牛排-東海店 /東海商圈美式平價牛排 /內用飲料、濃湯無限續喝，還可免費加麵！ [台中義式餐廳] YATS Light 葉子台中 /台中公園旁美食餐廳 [台中景點] 第六市場 /金典綠園道商場3F /開在百貨公司的傳統菜市場 /台中文青市場 [台中燒肉推薦] 板前燒肉一徹 /食材、料理品質皆有一定的水準 /由服務生燒烤，更可享受到食材的完全美味！ [台中冰品店] 老喬冰菓室 /台中北屯區 /雪花冰、剉冰、果汁 /湯圓冬季限定 [台中景點] 大里東湖公園 /Dali ART藝術廣場．異想樂園 /包大山~熊超人 /吳騏~鳥人國度 [台中早午餐] 享。拾光 Fun time /工業風用餐環境，還有天使翅膀牆可拍網美照 [台中麻辣滷味] 淬麻香健康食-健行店 |帶有湯頭的滷味 |原料皆有經過SGS認證 |平價又健康 |還可特過點餐APP，方便又省時 [台中西屯早午餐] 栗子窩 Leeds Caf'e |嚴選食材，餐點美味又健康，就連英式鄉村風格的用餐空間也讓相機吃得飽飽又滿足 [台中燒烤] 雲火日式燒肉餐廳 /台中西屯 /時尚輕燒肉，食肉不長肉 /BELLOTA伊比利黑豬 /和牛燒烤 台中燒烤店))好客-無煙海鮮炭火燒肉 /燒烤吃到飽 裕元花園酒店 /入住台中五星級酒店，加Line好友享有優惠價 /附自助早午餐+健身房、室內溫水游泳池、三溫暖免費使用 台中火鍋店))築間鍋物-北屯旗艦店 /飲料、明治冰淇淋，無限享用 台中火鍋吃到飽))涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 /台中大遠百店 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排-台中店//品嚐手工鮮切冷藏熟成牛排，還有新鮮烘焙手工麵包隨你吃