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石門水庫活魚料理是在地特色美食，所以來石門水庫當然不能錯過活魚料理囉！     東湖活魚餐廳 開店已有四十多年，每日現撈石門水庫活魚新鮮沒土味，價格也很實在，不僅如此，老闆還有無限量供應熱茶！而餐廳就位在水庫湖岸邊，讓您能一邊享用美食，還能一邊欣賞優美的湖光山色。   二樓用餐區，大片玻璃窗外就能欣賞石門水庫的明媚風光。   東湖餐廳‧菜單，可單點也有合菜，我們當天點的是$3200合菜！   一桌合菜，活魚三吃，總共九菜一湯，非常的豐盛，而且餐後還有附水果！(菜色依當天提供的為主)   白斬土雞，黃澄澄的雞皮、雞肉結實汁多美味，沾上蒜頭醬油，口味絕佳。   鹹酥溪蝦，也是石門水庫特產，又稱為水晶蝦！東湖以鹹酥方式料理，吃起來鹹香酥脆，非常的涮嘴好吃！   炸小魚，酥嫩可口，沾上椒鹽一起吃風味更佳！   竹筍料理，東湖的竹筍吃起來清脆多汁又鮮甜，小玉兒還是第一次吃到這麼好吃的竹筍！   蒜泥鮮魚，川燙魚肉沾上蒜泥醬，簡單料理，能吃出魚肉的新鮮以及肉質的細嫩鮮甜！   豆瓣鮮魚，以豆瓣醬紅燒料理，屬於重口味，是道很下飯的鮮魚料理！   炒山豬肉，以辛香料爆炒山豬肉，豬肉口感扎實鹹香！   季節時蔬~炒過貓   炒鮮香菇，東湖的料理基本上都還不錯，能吃到食材本身的鮮甜！   砂鍋魚頭，東湖的活魚料理選用石門水庫的大頭鰱，今天一魚三吃，豆瓣鮮魚、蒜泥鮮魚 ，另一樣就是這道砂鍋魚頭！炸到金黃酥脆的鰱魚，加入大白菜...等配料，再加入沙茶調味一起熬煮！沙茶湯頭喝起來非常的濃郁，還有那燉煮到軟爛的大白菜，而魚肉口感較為扎實！ 東湖餐廳 大溪區復興里15鄰環湖路二段600巷8號 電話：03-3884788 營業時間：上午10:00-下午6:00 週四公休 東湖餐廳粉絲頁 更多資訊請關注店家粉絲頁 (延伸閱讀) [桃園復興] 丸山咖啡 |台七線景觀餐廳 [桃園景點] 大溪老街 |和平老街 [桃園景點] 名人堂花園大飯店-棒球名人堂 |結合史努比與棒球，以可愛角色呈現，讓遊客增進棒球知識 [桃園復興餐廳] 森鄰水岸景觀咖啡館 /鳥瞰大漢溪、溪口吊橋 [桃園景觀餐廳] 大溪湖畔咖啡 |石門水庫湖畔旁 |雙峰山景 [桃園大溪] GOGOBOX餐車誌in樂灣基地 /台7線快餐車 /大草地 [桃園大溪] TINA咖啡 /咖啡店裡除了蛋糕、輕食還能吃滷味 桃園大溪景點‧餐廳))玫瑰山谷餐廳& 舊百吉隧道 桃園大溪景點‧伴手禮))魔幻豆子主題館 桃園大溪景點‧餐廳))大溪老茶 [桃園餐廳] 水漾石門 景觀餐廳 |石門水庫環湖公路旁 桃園景點))天空步道 & 大溪花海 桃園景點‧餐廳))瑞士鄉村農莊 & 石門水庫 桃園復興景點))角板山公園_賞梅 桃園復興景點))桃源仙谷_鬱見幸福 [桃園復興特色餐廳] 普拉多山丘假期庭園餐廳 桃園市文化資產導覽APP |深⼊走訪桃園各地人文風情美景 |桃園旅行必備APP，彙整各區景點、美食、住宿以及交通資訊