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【杉行碗粿】彰化老字號碗粿店，傳承近半世紀的在地古早美味！   【杉行碗粿】位於彰化市成功路，從早上6:30開賣到晚上6:00，營業時間還蠻長的！   店內牆上掛著許多老舊照片！ 而下圖這一張則是第一代老闆在木材行前擺攤時所拍的照片！【杉行碗粿】創立於民國61年，剛開始是推著攤車到處販賣，後來木材行老闆看他們每天從木材行前經過，而做的碗粿也很實在，所以就主動邀請他們到木材行前擺攤，而且不收任何租金，因此老闆就將店名取之為【杉行碗粿】！   ▼這些則是媒體採訪照！   ▼餐點價目表在這！干貝蛋黃碗粿是特製碗粿，而一般碗粿價格則標示在攤位旁邊。   碗粿$40+綜合湯$30   ▼碗粿使用在來米製作，口感綿密黏Q，入口帶有淡淡的米香！   ▼碗粿內餡有一球大肉塊，肉有經過醃製，吃起來鹹鹹甜甜的，味道還蠻香的！   ▼另一餡料就是香菇！   ▼杉行碗粿基本沾醬為醬油跟蒜泥，如果您覺得不過，桌上也有提供甜辣醬、蒜泥，可自行添加。   ▼綜合湯，料多實在有：蘿蔔、魚丸、油豆腐、爆皮，而湯頭很清甜，應該就是用大骨加蘿蔔熬煮的吧！PS.因季節產季的關係，蘿蔔有時會更換為竹筍！ 杉行碗粿 彰化市成功路312號 電話：04-7200119 營業時間：上午6:30 - 下午6:00 杉行碗粿粉絲頁 公休日請關注官方粉絲頁 (延伸閱讀) [彰化] 王長發商號 |百年老屋餐廳 |中正路火車站商圈 [彰化美食] 大元鹹麻糬 |彰化名產、彰化伴手禮 [鹿港咖啡] Fang Kofi 凡咖啡 |紅磚百年老屋 |品嘗古早味油飯，懷舊的美味 [彰化餐廳] 樂樂食堂-彰化武德殿 |日式建築 |義式美食、台式料理、日式定食、咖啡、茶飲 [彰化美食] 翔定食平價定食料理 |鄰近彰化基督教醫院 [彰化日式丼飯料理店] 鯨十九 |濃厚的日式風格小屋 [彰化] 尚將日式定食 丼飯 |套餐210元起 |白飯、味噌湯皆可再續 |鄰近彰化基督教醫院 [彰化餐廳] 五零五呷 |有年代的建築、有溫度的料理 |彰化複合式餐廳 [彰化日式餐廳] 阿那祭 板前炭燒居酒屋 |無菜單料理、定食、丼飯 [彰化美食] Milano米蘭街義式小館-員林館 |學生、團體聚餐推薦 |七種自製手工義大利麵 |商業午餐$259 [彰化餐廳] 茉莉公主的花園城堡 五目坊茉莉館 |旋轉木馬餐廳 |茉莉公主蛋包飯 |親子餐廳 |決明子沙坑 [彰化平價牛排] 成功牛排 |排餐150元起 |加麵不加價，還可享有玉米濃湯、飲料、爆米花無限享用！ [彰化火鍋店] 老先覺麻辣窯燒鍋-彰化中山店 |二代升級店 |個人小火鍋150元起