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2017-07-25T20:27:27+00:00
開在東海藝術街巷弄內的『阿蘭貝爾牛排廚房』於今年4月份在北區崇德路上,又開設了新分店阿蘭貝爾 Alanbier名稱引自希臘神話中『幸運之神-Alamo』 與『幸福天使-Biety』的合稱希望帶來簡單純粹的幸運與幸福阿蘭貝爾牛排廚房以簡單為哲學,透顯食材本真的風味以「創造餐桌上的喜悅,讓小確幸成為一種日常」的經營理念打造不同的平價牛排餐飲體驗當月壽星來店消費持任一證件"享有7折餐點優惠"同行親友 "享有95折餐點優惠"
▼阿蘭貝爾牛排廚房-崇德店共有兩層樓用餐空間一樓空間因為包含櫃檯及廚房所以用餐空間不大,僅有16個座位用餐區採光明亮整體裝潢看來有點小清新,非常的舒適
▼餐桌椅以木桌搭配綠色椅、白色椅交錯排放,多點活潑感
▼入口處的牆面有阿蘭貝爾牛排廚房LOGO牛的標誌以綠色草皮為底,看起來舒服又可愛
▼湯品、飲品自助區提供兩樣湯品、可口可樂系列飲料原萃茶、檸檬水、熱水、南非博士茶包這裡的檸檬水,是加了氣泡水,喝起來很清爽而南非博士茶,是不含咖啡因純天然的草本茶建議可餐後飲用,幫助消化
▼提供的兩樣湯品,會有變動依當天提供的為主
▼二樓區用餐空間就很寬敞,約有60個座位桌椅皆採木桌,綠、白椅,非常的一致性再搭配乾燥花點綴,看不出是牛排店餒!
▼二樓也有湯品及飲品自助區
▼當天由服務生安排入座後服務生稍微介紹了菜單內容附上一份有照片的餐點照可參考
▼另提供一張點餐點由客人劃單後直接至櫃檯點餐結帳即可無收服務費,每人低消一份餐點
▼餐點選項分為純粹單品、雙重選擇、精選系列純粹單品,價格在$229∼399(兒童餐$169)可享湯品、飲品無限享用雙重選擇,單一價$389除了湯品、飲料還有餐前麵包及甜點雙重,就是可選兩樣肉品如果有點選擇沙朗牛的話還可以加100元 升級80Z加200元 升級ps 頂級沙朗如果有選到墨魚也可以加20、30元,來加大墨魚的尺寸加40元的話,就直接來兩隻囉!精選系列,價格在569∼769提供頂級較高的食材除了湯品、飲料、餐前麵包、甜點還有沙拉另外也有提供加點炸物、沙拉平日中午,還有提供商業午餐一樣湯品、飲品皆無限享用喔
▼點完餐即可至自助區取湯品及飲料囉自助區旁有粗粒黑胡椒可自行灑點在濃湯上ㄛ
▼田園洋蔥湯湯的質地不會過於濃稠湯料不少每一口都吃得到一絲絲的洋蔥帶來的清甜滋味
▼玉米濃湯玉米濃湯的質地一樣不會過於濃稠湯料還有火腿丁,還不錯ㄛ
▼餐前麵包當天提供的是帕瑪森麵包送來前有微烤過吃起來外酥內軟的,帶點淡淡的起司香氣單吃就好吃,也可沾點濃湯一起享用
▼雙重選擇沙朗牛(升級80Z)+墨魚(加大)(加100元 升級80Z)(墨魚+20)掀蓋後,看到鐵盤上的墨魚真的很吸睛+20元加大的墨魚,個頭不小下次想來看看+30元,墨魚有多大…XDD😋
▼雖然加大的墨魚很吸睛不過搭配的是沙朗牛排的朋友記得還是要先吃牛排ㄛ以免牛排還在加熱過熟!看看這塊沙朗牛是有帶筋的也表示這不是組合牛肉喲!
▼升級的沙朗牛,厚片有份量當天選擇5分熟切開牛肉,內層呈現粉嫩色這樣的熟度對我來說剛剛好肉質吃起來不會太老,且帶有香甜肉汁((熟度可選5、7、全熟))
▼先單吃,享受食材原本的風味
▼再來沾點店家自己調配的香料海鹽一起吃,香料香氣濃郁吃起來有不同的風味享受!如果單純只想沾海鹽在自助區有海鹽,可自行取用ㄛ
▼基本的黑胡椒醬及蘑菇醬當然也有提供,都是店家自己調製的ㄛ黑胡椒醬,有加數十種中藥熬煮帶點微酸、微辣蘑菇醬,則是以蔬果熬煮,帶有甜味
▼令人吸睛墨魚吃起來新鮮,口感帶Q咀嚼帶出鮮甜海味,單吃就美味而且不會不好咬,還蠻好咀嚼的
▼附的麵條是較有嚼感的寬扁麵
▼商業午餐【泰式優格魚排飯】
▼米飯上淋上帶有奶香的白醬讓米飯吃起來多點濕潤、鹹香奶味還挺好吃的說
▼魚排上淋上泰式優格醬酸辣味道挺開胃的而魚排肉質也很嫩
▼雞米花+脆薯阿蘭貝爾的炸物也挺不錯的不油膩無油耗味
▼雞米花的炸衣不會過厚,肉質嫩香
▼沾上店家自調的蜂蜜芥末醬有蜂蜜的甜味,挺清爽好吃的
▼甜點-莓果奶酪(甜點會有變換依當天提供的為主)
▼莓果醬的酸甜加上綿密滑嫩的奶酪就連上面的薄荷葉也可以一起吃喔!
▼最後來杯南非博士茶,幫助消化
『阿蘭貝爾牛排廚房』有特約停車場用餐滿500元即贈送特約停車場停車一小時特約停車場有兩個1. 崇興路二段72號隔壁(距離約350公尺)2. 漢口路五段69號對面(距離約500公尺)粉絲頁上也常有抽獎活動大家可多多關注『阿蘭貝爾牛排廚房崇德店』粉絲頁ㄛ
阿蘭貝爾牛排廚房-崇德店台中市北區崇德里崇德路一段482號電話:04-22376888營業時間(11:00 - 14:00)(17:00 - 21:00)阿蘭貝爾牛排廚房崇德店:粉絲頁公休日及更多資訊請關注店家粉絲頁
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