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2017-07-25T20:27:27+00:00
「山吻泉」餐廳咖啡座落於泰安鄉錦水村的山路轉折處
方圓百里之內盡是大大小小的溫泉飯店，店名也由此自然天賦而來。
「山吻泉」的經營者是當地的原住民姊妹
兩人在城市裡求學就業，輾轉一圈回到了故鄉開夢想中的小店。
2005年十二月開創至今
經營理念歷經了原民與城市概念相互衝突、理解到融合的過程
最終以中西合璧、城鄉結合的方式呈現店的外觀、裝潢以及餐飲
期望能以「精緻」重塑當地食材，以「優雅」重造原民文化。
(引自店家粉絲頁)
↑餐廳門口有店家的營業資訊，餐廳內也有提供WIFI
↑門上標示著「山吻泉」法文名、中文名的意思~
餐廳不大
進入後看見牆上有不少名人來訪的簽名留念~
↑也有販賣一些手工商品~
↑室內用餐區
↑戶外用餐區
對岸就是泰安觀止~
↑泰安橋
↑菜單上有清蒸山鱒魚，不過被劃掉了
問了店家，店家說清蒸山鱒魚需要前一天預定
好可惜喔！這次無法吃到~
ps.每人低消150元，用餐需收一成服務費，用餐時間二小時
↑提供的茶水
↑附餐濃湯，味道甜甜的~
不過覺得附的濃湯跟餐有點不搭！
↑附餐飲料~莓果茶
酸酸甜甜的，還蠻好喝的~
↑烤麻薯
外皮烤的酥，內層Q，搭配花生粉來吃
小玉兒在吃過後，覺得還是喜歡吃沒烤過的，口感比較軟Q些
↑《原住民板岩燒》~牛排、嫩豬、鹹豬肉綜合三拼
↑附的白飯、沾醬
↑牛肉口感嫩，感覺有醃漬過，單吃就有味道~
↑鹹豬肉，味道鹹香，搭配生菜來吃，好好吃！
↑被蔬菜覆蓋住的豬肉，口感也是嫩
整體還不錯，不過覺得稍微油一點~
山吻泉
苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩83-2號
(泰安觀止對岸，過橋就要停車勿轉彎，店家對面有停車場)
037-941570
粉絲頁
營業時間 週二公休
週日~週五11:00-22:00
週六、國定假日11:00-23:00
偶爾不定期公休，請關注店家粉絲頁！
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