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  大鋤花間位於台南市東山區淺山地區，二十多年前，農場主人郭雅聰放棄台北五光十色的繁華生活，毅然帶著妻小舉家南遷，拿筆桿的手改握起鋤頭，從台北出版人搖身一變為山林野人，在深山裡開闢洪荒的同時他意外與咖啡邂逅，自此展開大鋤花間的故事。(引自大鋤花間官網)   大鋤花間位於175公路的11.5K處右側，行駛上斜坡後即可抵達大鋤花間停車場。(往農場裡面還有兩處停車空間)   大鋤花間農場主人秉持著「從播種開始，始終堅持有機」的信念管理這座生態農場。   農場內最多的應該是咖啡樹跟龍眼樹吧！   從停車場往餐廳方向走，沿路可見這個我想應該是燈罩吧！每一個每一面都有它帶點童趣以及與農場有點相關性的可愛圖案！   走到快接近餐廳時，看見這個燒咖啡豆的景象。農場員工說這些都是品質不良，農場主人打掉不要的咖啡豆，而拿來煙燻最主要是它有驅蚊的功效！   大鋤花間，雖然用餐區大多以開放空間為主！不過坐在大樹下微風徐徐吹來，其實是很舒服的，一點都不會感覺到悶熱！   大鋤花間‧菜單，咸豐草花茶、龍眼花茶、咖啡果殼茶是這裡具有特色的飲品！   龍眼花茶(冰)(附點心)(可回沖)   龍眼花茶，入口甘甜，有龍眼蜜香的香甜味，原以為裡面是加了蜂蜜？但其實沒有，最主要是農場搶在蜜蜂採集花蜜之前，就將花採下，以冰糖焙炒，所以那蜜香主要來自於龍眼花內的花蜜。   花茶送來時，還附上一張龍眼花的簡介小卡，感覺還蠻用心的呢！ 大鋤花間 台南市東山區高原里109-17號 電話：06-6864350 營業時間：週二公休 (平日) 10:00~18:00 (假日) 10:00~21:00 (延伸閱讀) 174翼騎士驛站｜台南東山，12公尺長天空步道，視野遼闊、絕美山景 | 超夯景點，平日遊客也很多 西口小瑞士-湖光水舍景觀咖啡廳｜台南東山，欣賞八田與一創造而出的「天井漩渦」特殊景觀 曾文水庫風景區 |登上約六層樓高的觀景塔橋，飽覽水庫的靜謐之美 |西拉雅國家風景區 |台南景點 台南官田景點))烏山頭水庫風景區_天壇公園、吊橋、火車頭 台南官田景點‧觀光工廠))天一中藥生活化園區 台南官田景點‧觀光工廠))微酵館_觀光工廠 瑪莎園景觀餐廳 |虎頭山上庭園餐廳 |遼闊山景視野 |台南玉井景觀餐廳 台南官田區景點))烏山頭水庫風景區#八田與一紀念園區 南化遊客中心 |童趣風格好拍照 |西拉雅國家風景區 |台南景點 [台南歸仁景點] 萬國通路創意觀光工廠 |亞洲第一家行李箱創意觀光工廠 |豪華流線型築夢遊艇、築夢碼頭咖啡廳 台南中西區特色餐廳))赤崁璽樓-原禪食餐廳#中西創意蔬食料理 台南永康景點‧觀光工廠))立康中草藥產業文化館 台南永康景點‧觀光工廠))台灣金屬創意館 台南仁德景點))奇美博物館 台南仁德景點))台鉅美妝觀光工廠 台南景點))知事官邸 台南南區餐廳))咩_灣裡羊肉店(總店) 台南景點‧伴手禮))Doga香酥脆椒旗鑑店 台南景點‧觀光工廠))黑橋牌香腸博物館 台南景點))台南科學園區_迎曦湖 & 舞彩迎賓 台南景點))台南科學園區幾米藝術裝置小公園_許諾之地 台南景點‧餐廳))林百貨_臺灣僅存最古老的西式百貨歷史建築