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好食，法式千層，真的很好食，也會不定期的推出限量綜合口味，再開放訂購的時候都是一種驚喜。 因為小妹的推薦，才知道在台南有一間隱藏版的千層蛋糕，而且這間千層蛋糕還沒有店面， 目前只有在臉書上販售，然後可以選擇面交或是宅配，每個月都有單一口味的千層可以訂購， 但綜合版的口味不是每個月都有開放訂購，每每開放訂購的時候，根本像是在搶五月天的門票一樣， 一沒注意，限量的綜合版蛋糕就被搶購一通，還好這次小妹搶到這個月的最後一個名額，而且還是綜合版的，超幸運。 首先來說說好食，法式千層的盒子，真的超級精緻，第一眼看到就超喜歡， 就是一個禮物盒，盒子顏色選用簡單黑白兩色，外面在綁上蝴蝶結，整個質感加分， 盒子外觀有打上一些好食法式千層的一些聯絡資訊，這盒蛋糕我真的超捨不得拆開的。 這真的會有一種拆禮物的興奮感，很期待打開之後會看到什麼樣的東西， 而且把蝴蝶結拆開之後，真的會有一種捨不得的感覺耶！ 打開之後就看到四種口味的千層蛋糕，蛋糕旁邊還有用氣泡紙固定著，怕運送過程擠壓到蛋糕， 不過還是有稍微弄到，但這不影響整體蛋糕的畫面，如果以外貿協會的標準來看，這千層蛋糕超美的啊！ 拿掉氣泡紙之後發現，蛋糕外圍又有一層塑膠片固定，讓蛋糕不會亂移動， 細心程度真的從小地方就可以看得出來，且再拍照的時候，就聞到蛋糕的香味， 然後看這蛋糕的外表，感覺就很好吃。 綜合版的口味因為製作過程較單一口味的費工，每一顆千層蛋糕完成之後，蛋糕體還是呈現軟軟的狀態， 為了讓蛋糕切起來好看，就要先把蛋糕冰過，然後再切接著再把各種口味組合起來，拼成一顆八吋的蛋糕， 可以說是費時又費工，且又是因為一人作業，也難怪綜合版口味會是限量版的，而綜合版口味會有一種口味是隨機， 訂購完成之後要收到的那天才會知道第四種口味是什麼，這不是拆禮物是什麼啊！ 簡單的看過這顆千層蛋糕之後，就來一一介紹這四種口味啦！ 而我最喜歡的又是哪種呢？看到後面就會知道，不過我也才吃過這四種， 說不定之後吃到其他口味，喜歡的又不一樣了。 榛果巧克力森林，上面灑滿了可可粉，每一層蛋皮中間都有抹上鮮奶油醬，中間層則是抹上巧克力醬， 雖然每一層都有抹上鮮奶油醬，但吃起來卻不會油膩，巧克力蛋皮一層一層堆疊上去，吃起來的口感非常扎實， 但又軟嫩滑順口感，且帶有點苦味的巧克力，有一種畫龍點睛的效果，真的好吃！ 這千層蛋糕切面真的超美，對這種整齊的畫面完全沒轍，整個被療癒到， 上面的可可粉灑的很不手軟，巧克力醬也是抹上厚厚的一層，吃下去真的忍不住大喊：「好巧克力啊！」 好食法式經典，經典就是最簡單又會永流傳的東西，而這塊蛋糕看似簡單，卻能感受到蛋糕師傅的功力， 原味蛋皮再抹上鮮奶油醬，上面再灑上糖粉，吃下去嘴裡會有淡淡的蛋皮香，記得要慢慢的品嘗，才能吃出它的香氣。 經典口味吃起來雖然不像其他口味這麼讓人印象深刻，但如果想好好品嚐蛋糕師傅的好手藝， 選法式經典就沒錯，一塊可以讓人細細品嚐的千層蛋糕，好吃卻又不甜膩。 京都抹茶紅豆，上面灑了糖粉還有熬煮過的紅豆，中間層也抹上一層紅豆餡， 採用京都的抹茶，吃下去抹茶的香氣在嘴裡散發，那味道真的超濃郁，又帶有微苦的口感， 喜歡抹茶的朋友真的不能錯過這個，我相信你們會喜歡。 抹茶紅豆真的很搭，紅豆完整的顆粒吃起來口感超好，而且也不會很甜， 然後這塊抹茶千層蛋糕，我只吃到一小塊，剩下的我妹晚上下班回家，自己一個人嗑光， 所以，照片上的這塊抹茶千層蛋糕就成為最後的身影了（誤） 奶香太妃焦糖，終於要來介紹這四種口味裡我最喜歡的口味啦！ 上面一層厚厚的Q彈焦糖凍，光看這外表就讓人口水直流，雖然上面一層厚厚的焦糖， 但是，吃起來卻不會很甜也不會很膩，吃進嘴裡，會散發出濃濃的焦糖香，還有淡淡的奶香， 與焦糖成為一種最完美的搭配，真的好吃到一個不行。 好食，法式千層從包裝到蛋糕，都讓人充滿驚喜，也能從這裡面看出蛋糕師傅的用心， 就如好食法式千層創業理念所想表達的：「從原物料、火候、煎皮、奶油調配、口味調整到外型包裝，都更注重每個細節的處理； 期望客人朋友們拿到蛋糕時能感受到我們想傳遞的溫度，更能像獲得一份禮物般令客人感受到好食那份滿滿的心意。」 也因為這些堅持，讓我們能吃到這麼美味的蛋糕，也能感受到好食，法式千層所要傳遞的溫度，當你拿到這份蛋糕的時候， 請像拆禮物一樣帶著一份期待的心情，來享用這一顆充滿心意的蛋糕。 好食，法式千層 店家資訊 FB：好食，法式千層 電話：0903-433216