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說到彰化溪湖有什麼美食~第一個想到「溪湖羊肉爐」，來到當地滿多家都在賣羊肉爐 溪州「溪州公園」參觀結束後，來到在地老店知名羊肉爐「阿枝羊肉爐」 吃完羊肉爐後可在溪湖排吃甜點及咖啡 涼風冰店 溪湖阿枝羊肉爐門口 進入室內可看到外帶區，外帶羊肉爐每份500元。也可以宅配喔！ 室內牆上也有大型menu，有炒羊肉、炒羊肝、炒羊雜..等 每份青菜40元，麵線有分大、中、小價格不同。 我們點的是中藥羊肉爐室內座位空間滿大，每個桌子採用瓦斯爐煮 服務人員帶位後，桌上會先幫你擺放幾盤青菜~白蘿蔔個人覺得加入羊肉爐很搭 調味料「豆腐乳」，自己倒~桌上有擺放面紙 炒羊肉~跟青菜一起炒，口味鹹度配飯或麵線剛好~ 青菜份量比羊肉多 這是我們點「中藥羊肉爐」，枸杞放滿多，中藥湯喝起來滿溫和~湯喝起來不會太鹹 ~肉片我們有點帶皮的羊肉跟瘦羊肉各一份，另外有點一份生羊肉涮~ 肉片不要煮太久，以免肉質會太乾柴。現場吃，湯是可免費續 (乾)麵線是粗麵線，(有的羊肉爐麵線加蒜頭，阿枝羊肉爐麵線沒加蒜頭) 粗麵線淋上中藥羊肉爐湯，拌在一起吃~ 帶皮的羊肉口感滿Q彈有勁又很嫩~ 另外沒帶皮羊肉，煮不要煮太久~羊肉肉質滿嫩 溪湖阿枝羊肉爐用餐提供免費停車場，一處在店旁，店正對面也有附設停車場  溪湖阿枝羊肉爐店家資訊: 電話:04-8815372 地址:彰化市溪湖鎮忠溪路226號 營業時間:AM09:00~PM22:00