Zi 字媒體

香港知名咖啡廳『Holly Brown Taiwan』 地址：台北市內湖區瑞光路258巷39號1樓(廣遠科技大樓) 電話：02-2657-7307 營業時間：10:00~22:00 內科X上班族聚集地X輕食咖啡X打卡餐廳X寧靜質感 內湖真的是一個好地方~身為內湖人不能不知道的香港漂洋過海咖啡店 趁著平日的夜晚~前來品嘗"瘋狂奶昔??" 平日午餐有商業套餐優惠 距離港墘捷運站走了10-15分鐘.停車很便利.附近在晚上很寧靜 我喜歡這樣的裝潢.用餐的寬敞空間.不吵雜的客群.以及非常適合打卡的吸睛美食 既然是咖啡店...就該用心的擁有屬於自己的咖啡烘培室 即將到臨的耶誕節.在Holly Brown Coffe...也感受的到過節氣氛 比較用心的是.天花板上方的LOGO 目前我吃過最吸睛的冰品 即便是入秋的台灣~吃冰不分季節...重點是全台獨有阿...瘋狂奶昔!! 不管打卡用~姊妹午茶~或是過節慶祝 瘋狂奶昔簡直太誘人了~來Holly Brown Coffe 就應該來上一杯!! Babe是早午餐人~英式經典大早餐380 光是擺盤根份量...我就給了90分 鮮奶X柳橙汁.完全是孩童限定版.但我愛 從厲害的超長德式香腸X培根花朵X炒菇X薯餅X炒蛋X沙拉X烤土司 無一不是完美而好吃 鮮奶與柳橙汁很大杯.是佛心等級    無懈可擊的超脆多汁德腸 帶有豐富水分的野菇 酥脆不油膩的薯餅 超級喜歡的葡萄柚油醋醬 高質量生菜.新鮮!! 英式大早餐.嫩蛋濃而軟度適中 培根也是很優秀.不過鹹或是乾硬 澳洲特選肋眼牛排X義大利麵660 牛排很大..是Babe手掌大小 義大利麵的份量也不少..攪拌起來一股奶香與起司風味飄散 肋眼牛排的配菜也很用心 節瓜與野菇.都是不油膩而清爽的野菜 牛排在刀子劃下去的同時~肉汁潺潺流出 牛排大約是8分熟.擔心吃到血肉感的朋友 Holly Brown Coffe不用擔心.肉的厚度不算厚.吃來無負擔 我喜歡差不多5分熟的肋眼.沾上玫瑰鹽 這裡的是大眾最能接受的紅酒醬汁x能夠咀嚼出肉汁濃厚的肋眼牛排 某些時候我喜歡ㄧ些單品咖啡   肯亞AB 280 講究的先嗅覺咖啡研磨的香氣 在品一口肯亞單品.帶點葡萄柚的香氣.順口無苦澀.無太多的酸感 肯尼的拿鐵咖啡 細膩的拉花.很喜歡這種完美的線條 Holly Brown Coffe 咖啡風味都是中度風味 不是奶香濃郁類型.是帶有咖啡豆烘培的風味 里考塔鬆餅搭配鮮奶油240 近期之內吃到最美而兼具藝術的鬆餅 不同於一般的格子狀或是厚鬆餅 像是手工煎的美式鬆餅 上方的火龍果療癒的雕上動物圖案 上方的鮮奶油像是冰淇淋般的溶化 淋上楓糖漿...簡直邪惡 大約是3CM的適中厚度 搭配上完美的鮮奶油X楓糖 以及健康的多種堅果Xㄧ些藍莓X漂亮的鮮花 不得不說是一款好吃好看而豐富的鬆餅 里考塔是起司鬆餅喔.吃來不像一般麵糊鬆餅那般簡單 比較特別是!阿薩伊漿果?這是蝦咪...核果 最後是這一杯..讓我放棄肥胖跟脂肪罪惡感的巧克力狂的夢想280 別以為他很貴~其實一點都不會~讓我來告訴你不貴的理由 首先~她拿起來很沉...跟我的頭顱依樣大!! 接著~他是一個一種飲品~三種享受奢侈感 最上方的甜筒X中間的布朗尼X底下的奶昔 甜筒裏頭還藏著超濃郁的苦甜巧克力 上方還有漂亮的鮮奶油跟彩色玉米片 中間的布朗尼才是厲害...稍後揭曉 連吸管也是超可愛的!! 奶昔的苦甜不膩.奶味不會太多..更棒的是Holly Brown Coffe沒有在奶昔上面擠上一堆肥死人的鮮奶油 甜筒本身是巧克力餅乾.最上層還有一抹抹茶 些許的鮮奶油搭配超級濃郁的布朗尼 相當有趣的布朗尼~有著口感的像是巧克力酥餅的那種多層次 不單純的死甜.不需要冰淇淋.也不需要烘烤~就很好吃!! 內科最IN的熱門IG打卡餐廳 務必來一杯惡魔奶昔 我很喜歡早午餐喔 另外是少女的里考塔鬆餅....相當適合當下午茶 外帶自家烘培的咖啡豆.享受隨時的咖啡時光