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麵包劇場 fb:麵包劇場 Alter Ego 1892 台北市內湖區東湖路43巷29號 (捷運東湖站) 牛軋糖是一個很神奇的食物..送禮自用兩相宜 重點是從過節到生日..任何場合出現都可以的伴手禮 一個口味不滿足~來個精品杏仁牛軋糖(最完美的組合:1892原味+草莓+伊藤園抹茶+法芙娜巧克力) 包裝得很精美~透明的包裝袋藏不住真材實料的杏仁角 顏色的辨識度很高...草莓還有草莓乾 一個禮盒三種享受 麵包劇場最驕傲的甜點代表作:帕瑪森舒芙蕾 小小一條很有份量的重 打開透明包裝紙的起司香氣撲鼻..是一個嗅覺型的甜品 蔗糖取代砂糖.更天然 冷凍保存更新鮮 熱量標示清楚.保存期限清楚(建議盡早食用.美味度提升.濕潤度加分) 細緻無毛孔型的蛋糕(舒芙蕾.比蛋糕體細膩.但又同時兼具乳酪蛋糕的綿密濃郁) 無浮誇的外表.卻有最真材實料的帕馬森起司添加 屬於微鹹度不甜膩.耐吃蛋糕 長條蛋糕最大的優勢就是~要吃多大塊就切多大塊 如果你是大胃王要一分為2吃也可以XD 搭配咖啡是最棒的選擇~想吃出更鮮明的帕馬森風味~喝水也OK 我喜歡的為扎實感.叉子下手需要使上一點力道 一刀畫下的手感與濕潤度令人滿意 裏頭也些許起司未化掉的口感 甜度不高.怕甜膩的朋友大大推薦 吃完微鹹的帕馬森舒芙蕾蛋糕 該讓你的口氣有點甜甜的感覺 4種口味的牛軋糖一次滿足 何謂精品:選用美國加州nonpareil第一等杏仁果+紐西蘭無水奶油+日本海藻糖(降低甜度) 基本款而老少咸宜的1892原味牛軋糖 甜度約是一般的半糖 濃郁度不減 草莓牛軋糖吃的到果乾.酸甜感加分 靜岡抹茶的純正日本風味.無苦澀 高品質的法芙娜進口巧克力.成熟不甜膩 名不虛傳的人氣甜點店