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2017-07-25T20:27:27+00:00
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餐廳名稱: 茗荷 和食 地址:台北市忠孝東路四段553巷50號 檢視較大的地圖    電話:(02)2764-9626 營業時間:12:00~(週一固定公休 其他不定期) 最近最期待的料理就是這間位在松菸旁的茗荷咖哩 因為是午餐限定 行動派如我一定是一馬當先的排除萬難來品嘗小瑜口中的傳奇料理 傳統的日式裝潢風格 像極了京都 平日午餐一開門就殺進來坐吧台位 除了平日商業午餐的供應 當然也有比較貴的定食料理 小資女孩當然選擇平價又廣為人推薦的"牛肉咖哩飯定食300" 先來盤開胃又冰涼的舞菇拌菠菜 吃來挺滑口的 傳說中的牛肉咖哩上捉 那醬汁的色澤亮晶晶 裡頭的配料很豐富 有煮的軟爛的胡蘿蔔以及入口即化的馬鈴薯 川燙到軟硬適中的律花椰~顏色一樣鮮綠 最精華的牛腱心帶有燉到入口即化的牛筋部位 特別的附上了奶球 還有一顆水煮蛋 蛋當然要劃破在咖哩醬上頭~才叫畫龍點睛嘛 這水煮蛋的功力可了得 蛋白不會有水水感 但是蛋黃卻能完全流出 光是看就得到滿足   大塊卻熟透的馬齡薯 沒牙齒也能吃的牛腱心 發光的白米飯 我想這咖哩醬即便沒有肉還是超下飯的 不是一般甜膩的咖哩 是有濃郁肉香的咖哩醬 滑蛋與咖哩醬再加上白飯 無肉也歡 吃完未加奶球的咖哩醬 現在淋上奶球 樣子更迷人了 就像是仙草凍加上奶球一樣 那奶香提升 而且一點都不怪 咖哩的鹹度降下來了 但是濃郁度提升了 醬子吃變的更優雅了 還有一碗胡椒算多的味增湯 裡頭有紅白蘿蔔片 喝來帶有微腥辣 卻大暖胃的感覺 怕吃硬蘿蔔的人~這裡你絕對喜歡 不自覺一口接一口的吃光 我記得日本節目中提到 味增湯加一點優格味道會不同 這裡的味增不會死鹹 吃完好滿足~一口不剩 ** 付現金還可以免收服務費ㄛ 門口有水流跟小魚是會財源滾滾的象徵 還有可愛的多多龍送客 非常喜歡這裡的咖哩 不管是環境~份量~還有超親切的服務 大為推薦

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