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2017-07-25T20:27:27+00:00
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畔の食堂 台北市松山區八德路三段155巷23號1 02 2577 1169 y 台北-小巨蛋站走路8分鐘/近鄰育達商職 這間畔的食堂 海鮮丼飯的照片吸引到Babe了 巷弄美食x平價大份量x校區附近...特別加分 店內約可容納30人左右.用餐時間座無虛席 想要品嘗美味的朋友 提早來絕對是對的!! 店內不能帶外食喔~別把鹹酥雞.麥當勞.手搖飲品帶入食堂內 禁止食用 內行的跟babe點 我愛的就是非菜單上的限定美味:鮑魚干貝丼420/鰻星鮮開丼320 不得不說~雖然是家庭式裝潢.海鮮等級相當高.新鮮度也大讚 更誇張的是~真的是下手大方~看不見白飯!!    炙燒生食級大干貝.水嫩無比 無敵吸睛滷鮑魚 兩尾肥美甜蝦(細心去除蝦腸) 不只是干貝x鮑魚x牡丹蝦.還有油脂較高的刺身切片 厚度大大過癮.新鮮度非常滿足 海鱺魚爽脆的口感.babe也很喜歡 每一片刺身搭配上一點醋飯品嘗.過癮美味而無負擔 不建議將醬油直接淋在生魚片丼上.因為刺身的質感絕對需要單獨品嘗 每一塊刺身都可以塞滿整口.用這個比喻應該可以略猜出size 鰻星鮮開丼 用心度也不遑多讓 比目魚鰭邊炙燒佐以明太子/日本星鰻取代台灣鰻魚/碩大干貝...還有一個玉子燒 星鰻很有誠意的是非常大片.折成對半 油脂度上.這份生魚片丼炙燒的比例較高.所以算是熱刺身丼 醋飯沾上油脂高的海鮮.香氣度略勝鮑魚干貝丼一層 今天吸睛度最高的..其實不是鮑魚干貝丼 是這個比babe頭顱更大的烤紅甘頭 以一碗價值420元的鮑魚干貝丼放在一旁~瞬間以為是家庭小碗 這個巨無霸烤魚頭~真的是有5公斤以上的重量   魚頭的肉包含下巴.肉質細膩而油脂豐富 因為是無敵size..所以魚肉的份量可能是一尾中型石斑魚的飽足威力 厚度十足卻烤到熟度適中.肉汁豐富.沾上些許的胡椒鹽超級美味 如此精華的部位搭配上新鮮而好手藝的烤功 僅要3xx元 將價格直接回饋到食材本身.誠意十足的美味海鮮丼.巨無霸超吸睛烤魚頭 巷弄美食猴腮雷

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