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2017-07-25T20:27:27+00:00
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士林夜市、捷運劍潭站巷弄內人氣美食 愛披薩 ipizza 多家新聞媒體採訪、國外觀光客指定的創意美味披薩 使用歐洲進口麵粉與初榨不飽和橄欖油 自製餅皮、經歷24小時發酵,手工打造超薄脆 以歐洲進口番茄醬取代市售番茄醬! 結合日本料理等級的新鮮食材!人氣薄鹽鮭魚、季節限定黑鮪魚、澎湖海鱺魚 首創方形披薩、九宮格披薩pizza(每日限量供應) 雖然是外帶美食~但是店內還是提供10人左右的座位區 平日中午的客座滿滿 親切的價格:200~500元 週一公休、店內沒有洗手間喔 營業時間:11:3o~14:00/16:30~21:00 星期六星期天營業時間是從11點半到晚上9點下午沒有休息 兩公里以內三個披薩免費外送! 愛披薩 ipizza 方型 pizza2~4種口味自由配400元,九種口味(九宮格披薩)500元 方形披薩每日限量供應! 所有披薩現點現做、手工餅皮 堅持義大利原味、使用歐洲進口番茄醬 上頭的所有配料都是每日新鮮準備、餅皮上頭撲滿Mozzarella Cheese起司 愛披薩 ipizza雖然走平價路線、用料卻不手軟 送進烤箱後、設定好時間~然後香噴噴的現烤pizza 上頭融化的莫扎瑞拉起司 老少鹹宜的瑪格麗特pizza 使用自製的青醬(羅勒)搭配簡單的番茄、起司、 乳酪起司 享受爽脆薄片餅皮與單純的美味 肉食者推薦 圓桌武士300 上頭由德式香腸、燻雞、蔗燻臘肉組成 中間加上一顆有機蛋 現烤出爐的圓桌武士~肉香四溢 斬刀大力切上四段(共八塊) 蛋黃液沾上幾片不同滋味的pizza 滿滿的配料與牽絲的起司~光看就療癒 最喜歡的莫過蔗燻臘肉(宜蘭出產)搭配上大蒜風味十足 不似一般臘肉的鹹味、老闆手切超薄片、每一口都恰到好處的鹹香 雙層餅皮要相當好的手藝才揉得出來 桌上的花椒粉可以提香、不辣卻能增添味蕾變化 披薩裡頭還有還有馬鈴薯丁增添柔軟、飽足感、綿密的讓起司濃度更剛好 兩個人品嚐一份批薩當然不過癮、不過一次品嚐到三款肉類相當滿足 風味完全不同、沾上蛋液部分特別香濃 薄脆餅皮吃有趣而不會那麼容易飽 更厲害的是、披薩底下的烘培紙是一滴油不沾 使用真正的好油、對人體無負擔、而且吃了也不會有罪惡感 來這裡當然要品嚐限量的方形披薩 自選九款配料、可以學babe只挑選8款、中間簡單放上顆有機蛋黃 愛披薩的九宮格披薩做工繁瑣 當然起司鋪滿是第一 其他每一款口味的佐料、主食、調味粉(各自有專屬的風味) 精選鮭魚、海鮮總匯、香蔥鮪魚、鳳梨蝦球、肉桂蘋果、青將透抽、瑪格麗特、辣泡菜牛肉 每一款的配料都是裝滿滿 老闆娘會針對配色及風味給予建議 讓你一口氣吃到店內九種不同風味的披薩 不使用冷凍海鮮,蝦子、鮪魚、鮭魚全部都是日本料理等級 將起司堆成一個鳥巢形狀、將有機蛋黃輕輕的放在上面   出爐的時間~老闆會個別撒上香料 然後詢問要切9宮格或是18塊 中間蛋黃可以不切~以湯匙舀起來整顆放入口中咬破爆炸出濃郁的蛋黃液 其餘八種風味每一款都讓人食指大動 完全不馬乎、即便只有小小的一個四方型 沒有品嚐順序、鹹甜自己搭配 透抽、鮮蝦、鮭魚、鮪魚還有使用韓國媽媽製作的韓國辣味泡菜 每一種口味都是堆的好尖 因為babe今天是兩個人品嚐、所以切成17片、其中只有蛋黃沒有切半 每一口都是配料 從最基本的瑪格麗特到豐富的海鮮總匯、肉桂香氣滿分的蘋果肉桂、牛肉不手軟的辣泡菜牛肉 最滿意的莫過人氣首選 精選鮭魚(薄鹽鮭魚) 1/9塊四方型披薩上頭有兩片厚厚的鮭魚 使用生食級鮭魚、上桌前再炙燒增添香氣 選用一片油脂較豐厚的腹部、一片肉感比較多的胸背部 使用挪威鮭魚、厚切搭配超薄脆的手工披薩皮 大大享受這份帶著日本料理精華結合義式披薩手藝的薄鹽鮭魚披薩  餅皮即變冷了也不會變硬、熱熱吃的融岩起司好迷人 蛋黃口味的披薩babe個人喜歡一口吃下 使用有機蛋、吃起來無蛋腥味 與起司的結合簡單而滿足 大推薦的是肉桂蘋果、沒有市售人工肉桂醬的甜膩感 新鮮蘋果切片搭配端上桌前撒上肉桂粉 以蜂蜜取代糖粉的甜度、繼天然又更美味 店內也有飲品、價格都很親切 可樂是寶特瓶裝、精巧可愛而攜帶便利 比較特別是花草茶 回甘無糖好清甜、babe喝過最好喝的天然花草茶 搭配披薩在冷冷的天氣居然無違和感 因為風評太好~店內有販售 一袋裡頭有10包、一袋只要200元 如果愛喝花茶的朋友務必要來品嚐看看 很意外披薩店的天然花草茶如此優秀 兩個人點了兩份披薩、一共吃了12種口味 無論是人少或是熱愛多種享受的朋友都很推薦 外帶手工披薩回家加熱也很簡單 手工餅皮就是不會出油、而且每一塊的用料都很實在 起司也不手軟地放 小朋友討厭吃魚、來愛披薩就對了 可以品嚐很多種新鮮海鮮 店內不提供洗手間(因為店內坪數不大) 小資族或是pizza控的新選擇 針對素食者、也有提供蔬食風味可以選擇 即便不吃肉也可以大啖披薩             

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